Новогоднее печенье Подковки
Порадуйте своих близких, подарив каждому вкусную подковку на счастье! В преддверии Нового года, хочу предложить очень простое, но очень вкусное печенье. А так, как будущий год - год Лошади, то будет оно в форме подковок. Печенье получается очень нежное, рассыпчатое и хрустящее, а готовится оно очень легко. И приготовить такие подковки можно заранее. Такие подковки в плотно закрытой емкости смело сохранят свою свежесть 1 недельку.
Содержание
Новогоднее печенье Подковки - ингредиенты для приготовления
Новогоднее печенье Подковки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Новогоднее печенье Подковки - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Горький шоколад - по вкусу
- Сливочное масло - 150 гр
- Орехи и семена - 80 гр
- Пшеничная мука - 240 гр
- Ванильный экстракт - 1 чайн.л.
- Яичные желтки - 2 шт.
- Сахарная пудра - 90 гр
Количество порций: 20
Новогоднее печенье Подковки - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Все что нам понадобится для приготовления печенья (ванильную настойку можно заменить на ванильный сахар)
Шаг 2
Я замешивала тесто с помощью комбайна. Смешиваем муку, сахарную пудру и орехи (для ручного замеса орехи заранее нужно измельчить). Все смешиваем.
Шаг 3
Добавляем нарезанное на кубики холодное сливочное масло и измельчаем до масляной крошки (если будете замешивать вручную, то масло нарежьте маленьким кубиком и быстрыми движениями перетрите его с мукой, однородности добиваться не нужно).
Шаг 4
К масляной крошке добавляем ванильную настойку (если берете ванильный сахар, то добавлять его нужно вместе с пудрой) и желтки и замешиваем тесто.
Шаг 5
Получается влажная крошка (если тесто слишком сухое и не собирается в ком, добавьте 1-2 ч. л. ледяной воды).
Шаг 6
Крошки собираем в комок (месить не нужно), заматываем в пленку и отправляем в холодильник на 1 час.
Шаг 7
Тесто делим на несколько частей (пока нарезаем одну, все остальные в холодильнике). Часть теста раскатываем в жгут, нарезаем, формируем подковки.
Шаг 8
Выкладываем подковки на противень и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 С около 12 минут, до легкой золотинки. Готовится оно очень быстро, поэтому будьте внимательны!
Шаг 9
Наше печенье готово! По желанию можно каждую подковку окунуть в растопленный шоколад. Приятного аппетита!
👁 481 просмотров
Похожие рецепты
Диетическое овсяное печенье с яблоком и медом
Домашнее овсяное печенье получается вкуснее магазинного. Овсяное печенье известно многим еще с детских лет. А для кого-то такое печенье остается самым любимым и во взрослом возрасте. В этом рецепте мы отступим от традиционного состава и добавим в тесто мелко порезанное яблочко и орехи. Будет вкусно!
Печенье с кокосовой стружкой
Мягкое, ароматное домашнее печенье для любителей кокоса. Еще совсем недавно кокос считался экзотическим орехом. Сегодня же райское наслаждение стало доступным, кокосовая стружка продается в любом магазине. Попробуйте приготовить с ней печенье - оно обязательно вам понравится!
Шоколадное овсяное печенье
Мягкое овсяное печенье с шоколадной крошкой. Это печенье поломает ваши представления о традиционном овсяном печенье. В нем очень много шоколада, какао, масла. Оно совсем не диетическое, но безумно вкусное! А за пользу пусть отвечает стакан овсяных хлопьев.
Печенье без яиц и масла
Из обычных продуктов, недорогое, тает во рту! Печенье без яиц и масла не содержит продуктов животного происхождения, что позволяет приготовить его в постный период. Ингредиенты доступны и бюджетны, а процесс быстрый и простой, справится даже новичок.
Медовое песочное печенье
Вкусное, ароматное и очень простое в приготовлении печенье! Замечательный рецепт на случай, когда хочется сладенького к чаю, а возиться со сложной выпечкой нет времени или желания... Делается быстро из простых ингредиентов!
Овсяное печенье пп из овсяных хлопьев
Сладкая выпечка без капли масла и сахара! Овсяное печенье пп получается умеренно сладким благодаря сухофруктам. Оно не обладает излишней мягкостью, что и свойственно выпечке из хлопьев. Печенько вкусное, малокалорийное, но все же не забывайте про меру)).
Печенье Тающие моменты
Нежное, рассыпчатое, из простых продуктов, на скорую руку! Тающее песочное печенье готовится совсем несложно. Оно получается хрупким, отлично подходит не только к горячим, но и к холодным напиткам вроде сока или молока!
Песочное печенье на сметане со смородиновым вареньем
Простое в приготовления, но очень вкусное печенье! Песочное печенье на сметане со смородиновым вареньем - лучшая домашняя выпечка на скорую руку!
Хрустящее песочное печенье с кунжутом
Простое, быстрое, на скорую руку, тает во рту! Хрустящее песочное печенье с кунжутом — это рецепт-находка: готовится за считанные минуты и требует минимальных затрат! Получается печенье тонким, хрустящим, ароматным, бесподобно вкусным!
Печенье Курабье с яблочным джемом и корицей
Нежное песочное печенье со вкусом детства! Печенье получается очень вкусное и рассыпчатое! Готовится печенье легко и быстро, а съедается просто за считанные минуты. Угощайтесь!
Автор: Ириша
