Ягодный коблер
Яркие, сочные ягоды под шапочкой воздушного теста! Коблер это пирог, родом из английской кухни. Он очень вкусный и нежный, снизу сочные ягоды, сверху нежное масляное тесто. Готовится коблер очень легко и быстро, а приготовить его можно с любыми сезонными ягодами и фруктами. Угощайтесь!
Содержание
Ягодный коблер - ингредиенты для приготовления
Ягодный коблер - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Ягодный коблер - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 50 гр
- Крахмал - 1 чайн.л.
- Мука - 80 гр
- Ягоды - 200 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Молоко - 2 стол.л.
- Сахар - 60 гр
- Яйца - 1 шт.
Количество порций: 4
Ягодный коблер - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Клубнику моем, очищаем от плодоножек и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3
Смешиваем клубнику и чернику, добавляем 1 ст.л. сахара и перемешиваем.
Шаг 4
Добавляем к ягодам 1 ч.л. крахмала, перемешиваем. Начинка готова.
Шаг 5
Выкладываем ягоды по порционным формочкам.
Шаг 6
Для теста муку просеиваем с разрылителем, щепоткой соли и смешиваем с сахаром.
Шаг 7
Отдельно смешиваем яйцо и молоко.
Шаг 8
Яичную смесь добавляем к муке, тщательно перемешиваем. В конце добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Тесто готово.
Шаг 9
На ягоды выкладываем тесто. Выпекаем коблер в разогретой до 180 С духовке около 25-30 минут.
👁 367 просмотров
Похожие рецепты
Ягодный смузи с жимолостью
Свежий, сытный, полезный, красивый, вкуснейший! Ягодный смузи с жимолостью — густой и насыщенный напиток, который может заменить собой любой прием пищи. Для большего вкуса в него добавлен нектарин, а за сытость и бархатистую структуру отвечают сливки.
Ягодный крамбл
Волшебный вкус и незабываемый аромат не оставят вас равнодушными! Обожаю крамбли, мало того, что готовятся легко и быстро, так получаются ну очень вкусными. Это не просто пирог, а какое то сплошное наслаждение! Это буйство красок, ароматов и текстур. В начинку вы можете добавлять любые ягоды, какие есть под рукой, а летом когда так много разных фруктов, можно использовать любые сочетания. Если вы не любите орехи или стружку добавлять не обязательно, но они придают свой аромат, а стружка впитывает лишнюю влагу и как бы сгущает весь пирог. Угощайтесь!
Фруктово-ягодный салат с йогуртом
Нежный, сочный и очень вкусный фруктовый салат с ягодой, который готовится быстро и довольно просто! Этот салат будет полезен и для разгрузки после праздников!
Персиковый коблер
Ароматный оригинальный пирог из обычных продуктов! Персиковый коблер — блюдо английской кухни, это что-то среднее между крамблом и обычным пирогом. Тесто для него замешивается за пять минут, процесс очень простой и понятный. Коблер можно готовить как в большой форме, так и в нескольких маленьких.
Торт Шоколадно-Ягодный
Укрась тортик шоколадом и ягодами! Оригинально, быстро и вкусно! Я офигела, когда увидела)))
Яичный коблер
Накорми всю семью с утра этим вкуснейшим блюдом! Вариант сытного завтрака.
Фруктово ягодный пирог Ассорти
прост в приговлении, яркий, вкусный, быстрый, ароматный. Идея очень оригинальная и каждый кусочек по особенному вкусный!!!
Ягодный маффин
Замечательный десерт без муки! Удовольствие от вкуса гарантировано! Такой вкусный и быстрый в приготовлении ягодный мафин украсит праздничный стол и гарантированно поднимет настроение! Тем более, что бояться за объем талии и бедер вам не придется!))
Фруктово-ягодный салат с йогуртом
Нежный, сочный и очень вкусный фруктовый салат с ягодой, который готовится быстро и довольно просто! Этот салат будет полезен и для разгрузки после праздников!
Ягодный пирог с вишней на тесте с творогом и сметаной
Очень быстрый рецепт идеальной и ароматной выпечки! Довольно простой в приготовлении творожный пирог с начинкой из вишни и шоколада, который приятно удивит своими неповторимыми вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Автор: Ириша
