Торт Виктория
Насладись тортом, перед которым не устояла сама королева! Торт Виктория или, как его величают на родине, Victoria sponge cake - это очень вкусный и нежный торт. Свое название он получил в честь королевы Виктории. Торт состоит из двух масляных бисквитов, которые прослоены между собой джемом и кремом. Традиционно используется клубничный джем, но подойдет и тот, что найдется у вас в запасах. А вместо сливочного крема также можно приготовить масляный, но тогда торт получится более каллорийным. Так что выбор за вами.
Содержание
Торт Виктория - ингредиенты для приготовления
Торт Виктория - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Торт Виктория - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Джем - 4 стол.л.
- Сахарная пудра - 1 стол.л.
- Мука - 100 гр
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 100 гр
- Сливки жирные - 100 гр
- Сахар - 100 гр
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
Количество порций: 8
Торт Виктория - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты для коржей.
Шаг 2
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром.
Шаг 3
Добавляем по одному 2 яйца тщательно взбивая после каждого.
Шаг 4
Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем в тесто и размешиваем до однородности.
Шаг 5
Выкладываем тесто в форму диаметром 20 см.
Шаг 6
Выпекаем при 180 С около 25-30 минут.Таким образом выпекаем 2 коржа.
Шаг 7
Ингредиенты для прослойки.
Шаг 8
Сливки взбиваем с сахарной пудрой до плотности.
Шаг 9
Формируем торт. На тарелку выкладываем 1 корж, смазываем его слоем клубничного джема.
👁 351 просмотров
Похожие рецепты
Торт Цифра 8 с какао и творогом с цветами из фруктов
Имениннику на День рождения или девушке на 8 Марта вкусный торт Цифра. Попробуйте)
Печеночный торт из куриной печени
Печеночный торт – это красиво, дешево и очень вкусно. Мне нравится это блюдо за доступность продуктов и простоту приготовления. Его можно подать и на праздничный стол. А можно приготовить и на ужин. Ведь иногда так хочется порадовать домашних даже в будни.
Лепешка тортилья с начинкой на сковороде
Тортилья с начинкой на сковороде отличный завтрак и перекус. А какой вкус она будет иметь, зависит только от вас. Сегодня мы приготовим ее с яйцом, помидором и зеленым луком. Всего 10-15 минут и вкусное блюдо у вас на столе.
Торт Золотая Рыбка
Эта Золотая рыбка удовлетворит желание попробовать сладкий тортик! А еще она красивая)
Торт Творожный домик из печенья и творога без выпечки
Красивый, оригинальный, из простых продуктов! Торт Творожный домик из печенья и творога без выпечки не только эффектно выглядит, но и быстро готовится. Он выручит, когда у вас не будет возможности использовать духовку. Этот десерт подойдет для любого застолья — и на каждый день, и на праздник.
Торт Сюрприз
Оригинальный бумажный торт Сюрприз можно наполнить любыми сладостями! Очень интересно, если в каждой коробочке будет свой сюрприз, правда?!
Ванильный Крем для торта наполеон на желтках
Потрясающий по вкусу крем идеален и как отдельный десерт!
Торт Цифра Четыре
Очень красивый торт и незабываемый вкус. Такой торт может стать прекрасным подарком для любого человека. Можно приготовить разные комбинации цифр и собрать любое число. Поэтому такой торт подсластит не только детский праздник, но и взрослый.
Торт - Мусс из белого шоколада с клубничной прослойкой
Торт просто тает во рту, непередаваемо нежный вкус!!! Нежный муссовый торт с белым шоколадом и клубничной прослойкойОчень люблю муссовые торты. Получился нежный и воздушный торт с клубничным оттенком. Рецепт теста не даю, здесь можно для основы взять любой бисквит, который вы любите. Все жидкости в граммах, пусть вас это не удивляет, придется вам все взвешивать.
Торт Пломбирчик
Очень вкусный торт со вкусом мороженого! Бисквит очень нежный и пышный, всегда получается. Крем довольно долго готовить, но он того стоит. Когда я готовила этот торт в первый раз на день рождения сына, то не успела даже попробовать-смели без чая.
Автор: Ириша
