Беляши без дрожжей с мясом в духовке


Беляши без дрожжей с мясом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и сытная домашняя выпечка! Мужчины оценят по достоинству! Поскольку мой муж не переносит дрожжевую выпечку, я стараюсь искать альтернативные рецепты. Хорошей находкой стал рецепт беляшей в духовке из бездрожжевого теста. Беляши получаются снаружи хрустящие, а внутри-мягкие и сочные. Такую выпечку можно взять с собой в дорогу, на пикник, дать подростку в школу в качестве перекуса.


Содержание

Беляши без дрожжей с мясом в духовке - ингредиенты для приготовления

Беляши без дрожжей с мясом в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Беляши без дрожжей с мясом в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Кефир - 250 мл
  2. Фарш мясной - 400 гр
  3. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  4. Соль - по вкусу
  5. Соль - по вкусу
  6. Пшеничная мука - 700 гр
  7. Вода - 50 мл
  8. Перец красный молотый - по вкусу
  9. Лук репчатый - 250 гр
  10. Куриные яйца - 3 шт.
  11. Маргарин - 100 гр
  12. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 9


Беляши без дрожжей с мясом в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Беляши без дрожжей с мясом в духовке - Шаг 1 - Необходимые продукты. Маргарин должен быть прямо из морозилки.

Необходимые продукты. Маргарин должен быть прямо из морозилки.


Шаг 2

Рецепт - Беляши без дрожжей с мясом в духовке - Шаг 2 -  В половину муки добавляем соль и просеиваем в миску.

В половину муки добавляем соль и просеиваем в миску.


Шаг 3

Рецепт - Беляши без дрожжей с мясом в духовке - Шаг 3 -  Сверху натираем на крупной терке маргарин и перетираем в крошку.

Сверху натираем на крупной терке маргарин и перетираем в крошку.


Шаг 4

Рецепт - Беляши без дрожжей с мясом в духовке - Шаг 4 -  Яйца разбиваем в пиалку (один желток отделяем для смазывания беляшей) и взбалтываем вилочкой.

Яйца разбиваем в пиалку (один желток отделяем для смазывания беляшей) и взбалтываем вилочкой.


Шаг 5

Рецепт - Беляши без дрожжей с мясом в духовке - Шаг 5 -  В муке с маргарином делаем углубление и выливаем в него яйца. Слегка перемешиваем.

В муке с маргарином делаем углубление и выливаем в него яйца. Слегка перемешиваем.


Шаг 6

Рецепт - Беляши без дрожжей с мясом в духовке - Шаг 6 -  Кефир подогреваем до теплого состояния и всыпаем в него соду.

Кефир подогреваем до теплого состояния и всыпаем в него соду.


Шаг 7

Рецепт - Беляши без дрожжей с мясом в духовке - Шаг 7 -  Выливаем в миску.

Выливаем в миску.


Шаг 8

Рецепт - Беляши без дрожжей с мясом в духовке - Шаг 8 -  Перемешиваем. Затем потихоньку всыпаем остальную просеянную муку и замешиваем тесто.

Перемешиваем. Затем потихоньку всыпаем остальную просеянную муку и замешиваем тесто.


Шаг 9

Рецепт - Беляши без дрожжей с мясом в духовке - Шаг 9 -  Он не должно быть сильно крутое. Накрываем его плёнкой и оставляем при комнатной температуре на час.

Он не должно быть сильно крутое. Накрываем его плёнкой и оставляем при комнатной температуре на час.


👁 318 просмотров

Похожие рецепты


Пирог с повидлом, какао и ванилью

 Пирог с повидлом, какао и ванилью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт для сладкоежек, что бояться потерять фигуру. В одной хорошей книге я прочла кулинарный рецепт этого замечательного сладкого пирога.Эта еда вкусная, ароматная, очень нравится детям и сладкоежкам. Взяв за основу этот рецепт я готовлю пирог следующим образом.


Овсяноблин на завтрак для правильного питания ПП

 Овсяноблин на завтрак для правильного питания ПП - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для завтрака, для диетического питания самое то! Скажу честно, вкус этого блина меня удивил. Очень понравился. Поэтому рекомендую этот рецепт всем кто хочет попробовать что то нового, и кто увлекается правильным питанием.


Тирамису с чаем матча

 Тирамису с чаем матча - пошаговый рецепт приготовления с фото

Известный сливочный десерт с японскими нотками! Савоярди в этом рецепте тирамису пропитываются не кофе, а чаем матча. Он же используется для посыпки готового блюда, что придает десерту необычный вид и специфический вкус. Крем из сырых желтков заваривается на водяной бане, вместо белков добавляют сливки.


Тушеный хек с сельдереем и томатами

 Тушеный хек с сельдереем и томатами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный рецепт сочного хека в овощной подливке. Это, действительно, простое, но вкусное и полезное блюдо. Сочетание нежного хека с овощами, которые украшает аромат сельдерея, делает хек тушеный приятным и желанным.Хек можно подавать на любую трапезу в будни и как самостоятельное блюдо, и как рыбное к любому гарниру (картофель, макаронные изделия, крупы и пр.).


Вкусные кексы из простых ингредиентов

 Вкусные кексы из простых ингредиентов - пошаговый рецепт приготовления с фото

легко готовить, вкусные , доступные продукты.


Рыба в соли в духовке

 Рыба в соли в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный, но очень вкусный вариант приготовления рыбы. Такой способ запекания рыбы я сравнила бы, разве что, с глиной. Соляной панцирь в процессе запекания превращается в камень, благодаря чему рыба получается полностью пропеченной и ароматной, сохраняя все полезные вещества. Не нужно бояться, что рыба получится слишком соленой - она возьмет соли ровно столько, сколько нужно. Рецепт также хорош тем, что для запекания рыбка подойдет абсолютно любая - так которая есть в наличии. Пробуйте и вы полюбите этот рецепт!


Салат сырая свекла по-корейски с луком и чесноком

 Салат сырая свекла по-корейски с луком и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится очень просто, вкус в меру острый. Рецептов свеклы по-корейски оказывается есть много, данным рецептом со мной поделилась семья корейцев, которые давно живут в России. Так они готовили его у себя на родине, но по вкусу он уже адаптирован и для славян. Остроту можно регулировать или вовсе не добавлять жгучий перчик. У нас более популярна и уже как родная морковь по-корейски, но свекла имеет не менее интересный вкус и может по праву занять достойное место в нашем меню. Попробуйте, думаю, что многим это блюдо может понравиться.


Картофель в кожуре запеченный в духовке по деревенски

 Картофель в кожуре запеченный в духовке по деревенски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, быстрый и экономный рецепт приготовления! Люблю готовить картофель в кожуре с чесноком запеченный в духовке по деревенски за его быстроту и простоту. Мякоть картофеля получается мягкая и нежная, а снаружи появляется хрустящая, аппетитная корочка.


Салат Петух без мяса

 Салат Петух без мяса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат с петушком во главе - отличное начало новогоднего застолья! У нас в кругу принято застолье начинать с холодных закусок и салатов. Очень приятно и весело в новогоднюю ночь садясь за стол увидеть такой салатик с петушком - с любовью приготовленный и красиво оформленный он очарует каждого, кто его попробует!


Фруктовый салат Apple

 Фруктовый салат Apple - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот салат самый вкусный из всех, что ты пробовала!

Автор: ИринаПриморочка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии