Беляши без дрожжей с мясом в духовке
Вкусная и сытная домашняя выпечка! Мужчины оценят по достоинству! Поскольку мой муж не переносит дрожжевую выпечку, я стараюсь искать альтернативные рецепты. Хорошей находкой стал рецепт беляшей в духовке из бездрожжевого теста. Беляши получаются снаружи хрустящие, а внутри-мягкие и сочные. Такую выпечку можно взять с собой в дорогу, на пикник, дать подростку в школу в качестве перекуса.
Содержание
Беляши без дрожжей с мясом в духовке - ингредиенты для приготовления
Беляши без дрожжей с мясом в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Беляши без дрожжей с мясом в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Кефир - 250 мл
- Фарш мясной - 400 гр
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Пшеничная мука - 700 гр
- Вода - 50 мл
- Перец красный молотый - по вкусу
- Лук репчатый - 250 гр
- Куриные яйца - 3 шт.
- Маргарин - 100 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 9
Беляши без дрожжей с мясом в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Необходимые продукты. Маргарин должен быть прямо из морозилки.
Шаг 2
В половину муки добавляем соль и просеиваем в миску.
Шаг 3
Сверху натираем на крупной терке маргарин и перетираем в крошку.
Шаг 4
Яйца разбиваем в пиалку (один желток отделяем для смазывания беляшей) и взбалтываем вилочкой.
Шаг 5
В муке с маргарином делаем углубление и выливаем в него яйца. Слегка перемешиваем.
Шаг 6
Кефир подогреваем до теплого состояния и всыпаем в него соду.
Шаг 7
Выливаем в миску.
Шаг 8
Перемешиваем. Затем потихоньку всыпаем остальную просеянную муку и замешиваем тесто.
Шаг 9
Он не должно быть сильно крутое. Накрываем его плёнкой и оставляем при комнатной температуре на час.
👁 222 просмотров
Похожие рецепты
Жульен с курицей и грибами на сковороде
Почти как классический, но на сковороде. Обычно жульен частично делают в сковороде, но потом выкладывают в кокотницы, посыпают сыром и доводят до готовности в духовке. Я предлагаю быстрый вариант приготовления, в котором не нужно отдельно готовить соус. Все делается сразу и быстро.
Салат с черри, острым перцем, креветками и рукколой
Освежающий летний полезный салатик, хорош для лёгкого обеда. Прекрасно подойдёт девушкам, контролирующим свой вес.
Спагетти с помидорами и фаршем
Вкусно просто и недорого на ужин и второе для всей семьи. Спагетти с фаршем и помидорами можно приготовить быстро. Пока варится спагетти готовится и фарш. Получается сытное, ароматное блюдо для семейного стола. Подавать спагетти можно к столу как самостоятельное блюдо с овощами или легкими салатами.
Заливной пирог со сливами на кефире
Простой, вкусный, сочный, нежный, воздушный, для всей семьи! Заливной пирог со сливами на кефире имеет интересный состав: помимо кефира в него добавляется растительное масло. Благодаря этому выпечка получается слегка влажной, с очень нежной текстурой. В сочетании с кисленькими сливами это просто бомба!
Лазанья классическая с соусом бешамель
Лазанью по этому рецепту искренне любит вся моя семья. Итальянская лазанья стала чем-то настолько родным для русского сердца, что у каждой хозяюшки уже есть свой рецепт, который она видоизменила на свой вкус. Я же чаще всего готовлю лазанью именно по этому рецепту.
Холодец классический на закуску
Самая лучшая, самая вкусная закуска на праздничный стол! Холодец классический - это традиционное русское блюдо для любого торжественного случая. Можете варить его в мультиварке, это проще и быстрее всего! Вам понадобится свиная рулька или ножки, а также время.
Запеканка из пельменей Ленивая жена в духовке
Быстро, очень просто, на ужин для всей семьи! Запеканка из пельменей Ленивая жена — отличный вариант для тех, кто любит пельмени, но хочет какого-то разнообразия. Это блюдо вкусное, бюджетное и быстрое в приготовлении, особенно если в холодильнике уже есть магазинные или домашние пельмени.
Плов из говядины на сковороде
Быстро! Идеальное семейное блюдо на сытный обед или ужин. На приготовление этого плова из говядины на сковороде у вас уйдет не больше часа, что отлично подходит для тех, кто предпочитает готовить быстро. Сделайте его один раз, и рецепт наверняка станет вашей палочкой-выручалочкой! Можно замораживать.
Картошка в мундире в духовке
Нет желания возиться с ужином? Запеки картошку в мундире. Наверняка у многих есть любимый рецепт приготовления картошки. Одни любят жареный картофель, другие обожают картофель фри, третьи - запеченный в духовке дольками. Не менее вкусно можно приготовить и картошечку в мундире с маслом, чесноком и травами.
Настойка из малины на водке в домашних условиях
Крепкий, ароматный и сладкий домашний алкогольный напиток! Чтобы готовый напиток не разочаровал, нужно использовать качественное сырье для его приготовления, в первую очередь это относится к водке, тем более, если настойка будет использоваться как лекарственное средство.
Автор: ИринаПриморочка
