Пирог Белые ночи


Пирог Белые ночи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный и вкусный пирог, станет украшением любого стола. Попробуйте)


Содержание

Пирог Белые ночи - ингредиенты для приготовления

Пирог Белые ночи - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог Белые ночи - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молотая корица - 1 чайн.л.
  2. Сливочное масло - 200 гр
  3. Сметана - 50 гр
  4. Сахар - 2 стол.л.
  5. Картофельный крахмал - 1 стол.л.
  6. Яичные белки - 5 шт.
  7. Соль - 1 гр
  8. Яичные желтки - 2 шт.
  9. Яичные желтки - 2 шт.
  10. Ванильный сахар - 10 гр
  11. Сахарная пудра - 2 стол.л.
  12. Сметана - 250 гр
  13. Фрукты - по вкусу
  14. Мука - 350 гр
  15. Панировочные сухари - 2 гр
  16. Разрыхлитель - 0.25 чайн.л.
  17. Сахар - 100 гр

Количество порций: 8


Пирог Белые ночи - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог Белые ночи - Шаг 1 - Необходимые продукты для теста

Необходимые продукты для теста


Шаг 2

Рецепт - Пирог Белые ночи - Шаг 2 -  Муку,разрыхлитель,чуть-чуть соли просеять в миску

Муку,разрыхлитель,чуть-чуть соли просеять в миску


Шаг 3

Рецепт - Пирог Белые ночи - Шаг 3 -  Холодное масло нарезать на кубики, перетереть с мукой.

Холодное масло нарезать на кубики, перетереть с мукой.


Шаг 4

Рецепт - Пирог Белые ночи - Шаг 4 -  Добавить сахарную пудру и желтки. Замесить однородное тесто сметаной.

Добавить сахарную пудру и желтки. Замесить однородное тесто сметаной.


Шаг 5

Рецепт - Пирог Белые ночи - Шаг 5 -  Форму смазать маслом посыпать мукой ,излишки муки стряхнуть Тесто раскатать и выложить в форму (чуть оставить если вам захочется бока пирога закрепить такими вот косичками).  Тесто в нескольких местах наколоть вилкой И поставить в холодильник на 20-30 минут

Форму смазать маслом посыпать мукой ,излишки муки стряхнуть Тесто раскатать и выложить в форму (чуть оставить если вам захочется бока пирога закрепить такими вот косичками). Тесто в нескольких местах наколоть вилкой И поставить в холодильник на 20-30 минут


Шаг 6

Рецепт - Пирог Белые ночи - Шаг 6 -  Продукты для крема

Продукты для крема


Шаг 7

Рецепт - Пирог Белые ночи - Шаг 7 -  В отдельной посуде взбить белки.Постепенно вводя сахар. Взбить до густой массы

В отдельной посуде взбить белки.Постепенно вводя сахар. Взбить до густой массы


Шаг 8

Рецепт - Пирог Белые ночи - Шаг 8 -  Яичные желтки соединить с сметаной, ванильным сахаром и крахмалом

Яичные желтки соединить с сметаной, ванильным сахаром и крахмалом


Шаг 9

Рецепт - Пирог Белые ночи - Шаг 9 -  Все взбить.

Все взбить.


👁 194 просмотров

Похожие рецепты


Пирог с вареньем на скорую руку

 Пирог с вареньем на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Если нет времени готовить, этот рецепт выручит. Бывают ситуации, когда срочно нужна какая-то выпечка к чаю. В таких случаях очень выручают рецепты быстрых и несложных пирогов из песочного теста. А для начинки вместо свежих ягод или фруктов подойдет баночка любого магазинного или домашнего варенья.


Воздушный пирог с начинкой яблоками

 Воздушный пирог с начинкой яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и ароматный яблочный пирог. Такой пирог в детстве пекла мама и бабушка. Сейчас я пеку его своему сыну) Он его очень любит особенно с молоком) Попробуйте приготовить дома такую выпечку - аромат яблочного пирога соберет всех за столом)


Пирог из брикета киселя - вкусно быстро и просто

 Пирог из брикета киселя - вкусно быстро и просто - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог из киселя - это отличная идея! Попробуй и оцени. Пирог получается воздушным, ароматным -- ну просто таит во рту. А готовить его очень просто и быстро, да и продукты все простые и знакомые. А еще с этим пирогом,в последствии, можно поэкспериментировать на свой лад.


Быстрый яблочный пирог с творожной заливкой

 Быстрый яблочный пирог с творожной заливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший пирог для любителей яблок и творога!!! Вкусный инежный пирог, готовится быстро, съедается еще быстрее!!!


Пирог с яблоками на кефире в духовке

 Пирог с яблоками на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный яблочный пирог для семейного чаепития! Сколько я знаю рецептов яблочных пирогов, но этот самый любимый, потому что очень прост в приготовлении. Особенность пирога в большом количестве яблок и небольшим теста. Очень вкусный, нежный и ароматный яблочный пирог!


Пирог яблочный с ряженкой и сливочным маслом

 Пирог яблочный с ряженкой и сливочным маслом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, нежный, ароматный, мягкий, воздушный! Заливной пирог на ряженке с яблоками запекается в духовке очень быстро. Это необыкновенно вкусный, пышный бисквит с ярко выраженным вкусом ряженки. За счет нее у теста более плотная структура, что делает выпечку интереснее!


Пирог из лаваша с сыром на сковороде

 Пирог из лаваша с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот рецепт выручит, когда гости уже на пороге. Этот быстрый пирог с большим количеством сыра подойдет на завтрак и к ужину. Обычно подобную выпечку мы готовим в духовке, но для ускорения процесса можно использовать и обычную сковороду.


Постный пирог в мультиварке

 Постный пирог в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постный пирог с фруктами для тех, кто следит за своей фигурой. Вкусный постный пирог с фруктами прекрасно подойдет тем, кто соблюдает пост, а так же, тем, кто следит за своей фигурой. В пироге отсутствуют такие калорийные продукты как - яйца, сметана, сливочное масло. Зато можно положить много фруктов, причем подойдет практически любой (персик, груша, нектарин и т. п.). Можно добавить мед, кардамон или другие специи.Конечно, такой пирог легко можно приготовить в чудо-кастрюле, мультиварке. Быстро замесил, вылили в чашу, установил программу, дождался готовности пирога. И дальше наслаждайся жизнью, пей чай с ароматным, фруктовым пирогом.


Пирог с куриным фаршем в духовке

 Пирог с куриным фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый сочный и сытный пирог при минимуме ингредиентов. Пирог получается очень сочный из-за обилия начинки. Я использовала смешанный фарш из разных частей курицы, но можно также брать фарш на основе только филе с грудок. А также заменить курицу на индейку и даже свинину.


Пирог с яблоками из дрожжевого теста в духовке

 Пирог с яблоками из дрожжевого теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный, нарядный, с ароматными яблочками! Открытый пирог с яблоками – один из вариантов домашней выпечки из дрожжевого теста. Нежный, сдобный, с сочной яблочной начинкой! Вооружитесь фантазией и украсьте его как душе угодно. С ним любое чаепитие будет теплым и душевным!

Автор: Настуся



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии