Рождественский кекс с вишней и лимонами
быстрый рождественский кекс,самый вкусный кекс, рождественский пирог.
Содержание
Рождественский кекс с вишней и лимонами - ингредиенты для приготовления
Рождественский кекс с вишней и лимонами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рождественский кекс с вишней и лимонами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 240 гр
- Сахар - 150 гр
- Разрыхлитель - 10 гр
- Замороженная вишня - 125 гр
- Мука - 270 гр
- Яйца - 6 шт.
- Сахарная пудра - 100 гр
- Соль - по вкусу
- Лимоны - 1 шт.
Количество порций: 12
Рождественский кекс с вишней и лимонами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Измельчаем 125 грамм свежезамороженной вишни
Шаг 2
240 грамм мягкого сливочного масла пересыпаем в мисочку и добавляем 150 грамм сахара.Взбиваем миксером в течении трёх минут, постепенно добавляя 4 яйца по одному.А так же с двух яиц отделяем желток от белка, желтки вливаем в общую массу, а белки отставляем в сторонку, они ещё нам понадобятся!
Шаг 3
В 270 грамм муки добавляем 10 грамм разрыхлителя и щепотку соли. Перемешиваем.Всыпаем муку в жидкую массу.
Шаг 4
Разрезаем лимон на 2 части и с одной половинки лимона, выдавливаем сок в общую массу, через мелкое сито.Перемешиваем миксером, до однородной массы.
Шаг 5
К тесту добавляем измельчённую вишню и перемешаем до однородности.
Шаг 6
Противень в котором будем выпекать, смазываем сливочным маслом и вливаем тесто.Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35 минут.Готовность проверяем шпажкой или зубочисткой.Пирог готов! Займёмся глазурью.
Шаг 7
В 100 грамм сахарной пудры выдавливаем вторую половинку лимонного сока и перемешиваем до однородности.
Шаг 8
Оставшийся белок из двух яиц взбиваем до устойчивых пик.Когда белки взобьются, не прекращая взбивать постепенно добавляем смесь сахарной пудры и лимонного сока.Глазурь готова!
Шаг 9
Наносим глазурь на пирог и украшаем по желанию, я украсила зёрнами граната.Пирог готов!
👁 601 просмотров
Похожие рецепты
Лазанья с фаршем и грибами и сыром
Итальянский изыск на вашем столе - верный путь к сердцу мужчины!
Салат Праздничный с ветчиной и сухариками
Салат с копченым сыром и ветчиной, идеально подходящий для застолья! Вкус, легкость приготовления.Предлагаю салат, на мой взгляд, достойный любого праздничного стола. Особую пикантность ему придает копченый сыр. При покупке выбирайте качественный сыр. Сыр ,который я купила мне не понравился, он был настолько перекопченный , пересушенный, что ,скорее, напоминал рыбу, чем сыр. Поэтому, желательно брать копченый сыр в виде косички или брусочками. Ветчину можно заменить бужениной. Майонез и сухарики закладывать за час до подачи, чтобы обеспечить хруст сухарей. В любом случае, салат получился (применю банальное для всех вкусных блюд слово, но не нахожу синонима) вкусным.
Заливная пицца-пирог с лавашом
Очень оригинальное, наивкуснейшее и сытное блюдо! Этот рецепт удивит ваших гостей 100% и своей подачей, и своими вкусовыми свойствами!
Жареный лаваш со смешанной начинкой
Быстрые в приготовлении жаренные рулетики из лаваша. Жареный лаваш со смешанной начинкой — простая, но очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным!
Капустный салат с редисом и мятой
Легкий весенний салат. Идеален для диетического питания. Мяту в салат можно не добавлять.
Шоколадно-ореховая паста или Нутелла по-домашнему
Вкусная! Понравится всему семейству! Шоколадно-ореховая паста Нутелла получается очень-очень вкусная, максимально близкая к оригиналу. Огромный ее плюс в том, что она явно полезней покупной! А еще домашняя версия приятно экономит семейный бюджет, так как продукты для неё нужны самые доступные.
Пирожное эскимо на палочке на десерт
Яркое, оригинальное, необычное, нежное - тает во рту! Готовьте пирожное Эскимо, если хотите порадовать и удивить своих гостей. На вид это настоящее мороженое! Делается такой десерт не так уж сложно, хотя кое-какие усилия приложить придется. Но оно того стоит, не так ли?
Фаршированные перцы с индейкой и овощами
Такие перчики не навредят фигуре и будут незаменимы при диетах.
Индийский десерт кхир с мёдом
Очень вкусный пудинг из индийской национальной кухни.
Чечевичные котлеты постные
Вкусное, сытное блюдо для постящихся! Чечевичные котлеты высоко оценят те, кто держит пост. Они могут стать хорошей альтернативой мясным, подойдут приверженцам диетического питания. Кстати, внешне они прямо как настоящие))!
Автор: Olga_Lungu
