Рождественский кекс с вишней и лимонами
быстрый рождественский кекс,самый вкусный кекс, рождественский пирог.
Содержание
Рождественский кекс с вишней и лимонами - ингредиенты для приготовления
Рождественский кекс с вишней и лимонами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рождественский кекс с вишней и лимонами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 240 гр
- Сахар - 150 гр
- Разрыхлитель - 10 гр
- Замороженная вишня - 125 гр
- Мука - 270 гр
- Яйца - 6 шт.
- Сахарная пудра - 100 гр
- Соль - по вкусу
- Лимоны - 1 шт.
Количество порций: 12
Рождественский кекс с вишней и лимонами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Измельчаем 125 грамм свежезамороженной вишни
Шаг 2
240 грамм мягкого сливочного масла пересыпаем в мисочку и добавляем 150 грамм сахара.Взбиваем миксером в течении трёх минут, постепенно добавляя 4 яйца по одному.А так же с двух яиц отделяем желток от белка, желтки вливаем в общую массу, а белки отставляем в сторонку, они ещё нам понадобятся!
Шаг 3
В 270 грамм муки добавляем 10 грамм разрыхлителя и щепотку соли. Перемешиваем.Всыпаем муку в жидкую массу.
Шаг 4
Разрезаем лимон на 2 части и с одной половинки лимона, выдавливаем сок в общую массу, через мелкое сито.Перемешиваем миксером, до однородной массы.
Шаг 5
К тесту добавляем измельчённую вишню и перемешаем до однородности.
Шаг 6
Противень в котором будем выпекать, смазываем сливочным маслом и вливаем тесто.Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35 минут.Готовность проверяем шпажкой или зубочисткой.Пирог готов! Займёмся глазурью.
Шаг 7
В 100 грамм сахарной пудры выдавливаем вторую половинку лимонного сока и перемешиваем до однородности.
Шаг 8
Оставшийся белок из двух яиц взбиваем до устойчивых пик.Когда белки взобьются, не прекращая взбивать постепенно добавляем смесь сахарной пудры и лимонного сока.Глазурь готова!
Шаг 9
Наносим глазурь на пирог и украшаем по желанию, я украсила зёрнами граната.Пирог готов!
👁 372 просмотров
Похожие рецепты
Куриные оладьи в сливочном соусе
Невероятно быстрый и очень вкусный и простой перекус! Легкие в приготовлении и очень вкусные куриные оладьи в сливочном соусе для быстрого перекуса . Этот рецепт точно придется по душе всем!Приятного аппетита !
Рис в сметане в духовке на второе
Из бюджетных продуктов, очень вкусно, легко, просто! Рис в сметане в духовке получается настолько аппетитным и ярким, что заменит любой праздничный гарнир. Но его можно приготовить и как самостоятельное блюдо, чтобы накормить семью обедом или ужином.
Постный кекс в духовке
Вкус получается как у коржей для торта Медовик. Ароматный и румяный, этот кекс просто создан для кофепития. Выпекание, конечно, занимает определенное время, но за его вкус я готова простить ему все трудности приготовления! Из указанных ингредиентов выпекайте лучше два кекса в двух разных формах.
Куриная печень с яблоками
Нежнейшая ароматная печень которая просто тает во рту! Печень идеально сочетается с яблоками, в этом я неоднократно убеждалась, но куриную печень готовила так в первые. За основу рецепта я взяла "печень по берлински", но говяжью печень заменила куриной. Печень получилась невероятно нежной и вкусной. Гарнир здесь подойдет абсолютно любой - картошечка, макароны или крупы. А дополнят ужин свежие овощи
Заливной пирог с ягодами и сметаной
Вкусный пирог с начинкой из сметаны и множества ягод. Делается он довольно просто и достаточно быстро. Получается очень ароматным, с нежной начинкой и очень красивым на вид и в разрезе. Прекрасно подойдет для чаепития в кругу друзей и родных.
Ленивые голубцы с рисом и фаршем в духовке на второе
Необыкновенно вкусно, очень просто, сочно, ароматно, на ужин. Ленивые голубцы с фаршем и капустой в духовке по вкусу ничуть не уступают классическим голубцам. А готовятся они значительно проще и быстрее: нарезанную мелко капусту вы добавляете в фарш. Подавайте их со свежими овощами или любым гарниром.
Жареные пельмени на сковороде
Вкусное и интересное блюдо для обеда или ужина! Жареные пельмени – это отличный вариант красиво подать к столу оставшиеся от обеда вареные пельмени, получается не только оригинально, но и очень вкусно. А чтобы блюдо получилось завершенным к подаче, пельмени можно пожарить с яйцом.
Соус из хрена
Острый, ароматный, ядрёный и очень вкусный! В соус из хрена добавьте немного свёклы, чтобы смягчить вкус. Она сделает приправу более гармоничной, к тому же придаст очень красивый рубиновый оттенок. Можно использовать отварную или сырую.
Шарлотка с клубникой
Классический бисквит для шарлотки и клубника вместо яблок. Вот только сейчас, когда самый разгар сезона клубники подходит к концу, я, наконец, спохватилась и поняла, что еще ничего с ней не готовила. Только ела свежей. А ведь столько всего напланировала. Начну с шарлотки. Ничего сложного в рецепте нет - обычный бисквит и ягодки клубники. Просто и очень вкусно. Под рецептом очень важные советы по выбору клубники для выпечки.
Жареные кабачки кружочками с укропом и чесноком
Оригинальное и простое блюдо из молодых кабачков. Это блюдо можно приготовить не только на обед или ужин,но и на праздничный стол
Автор: Olga_Lungu
