Мягкое воздушное творожное печенье


Мягкое воздушное творожное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный и простой в приготовлении десерт к чаепитию! Вкуснейшая домашняя выпечка к чаю! Мягкое печенье из творога на десерт детям, ТАКОЕ НЕ ЕЛИ!


Содержание

Мягкое воздушное творожное печенье - ингредиенты для приготовления

Мягкое воздушное творожное печенье - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое воздушное творожное печенье - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 3 шт.
  2. Вода - 1 стол.л.
  3. Сахарная пудра - 3 стол.л.
  4. Сливочное масло - 290 гр
  5. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  6. Соль - по вкусу
  7. Ванильный сахар - 1 чайн.л.
  8. Мука - 250 гр
  9. Творог - 250 гр

Количество порций: 10


Мягкое воздушное творожное печенье - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мягкое воздушное творожное печенье - Шаг 1 - Готовим вкуснейшее мягкое творожное печенье на десерт к чаю.

Готовим вкуснейшее мягкое творожное печенье на десерт к чаю.


Шаг 2

Рецепт - Мягкое воздушное творожное печенье - Шаг 2 -  Просеиваем муку в глубокую миску, добавляем 1 чайн.л. разрыхлителя теста, щепотку соли и перемешиваем. Затем в муку добавляем 250 гр. сливочного масла и прямо в муке мелко разрезаем его ножом.

Просеиваем муку в глубокую миску, добавляем 1 чайн.л. разрыхлителя теста, щепотку соли и перемешиваем. Затем в муку добавляем 250 гр. сливочного масла и прямо в муке мелко разрезаем его ножом.


Шаг 3

Рецепт - Мягкое воздушное творожное печенье - Шаг 3 -  Добавляем в миску 250 гр. творога.

Добавляем в миску 250 гр. творога.


Шаг 4

Рецепт - Мягкое воздушное творожное печенье - Шаг 4 -  Отделяем желтки от белков.

Отделяем желтки от белков.


Шаг 5

Рецепт - Мягкое воздушное творожное печенье - Шаг 5 -  Добавляем в миску желтки от двух яиц.

Добавляем в миску желтки от двух яиц.


Шаг 6

Рецепт - Мягкое воздушное творожное печенье - Шаг 6 -  Хорошо перемешиваем тесто руками и собираем его в колобок, который положив в пакет убираем на 1 час в холодильник.

Хорошо перемешиваем тесто руками и собираем его в колобок, который положив в пакет убираем на 1 час в холодильник.


Шаг 7

Рецепт - Мягкое воздушное творожное печенье - Шаг 7 -  Разбиваем в миску одно яйцо, хорошо его взбиваем до однородности и достаем тесто из холодильника.

Разбиваем в миску одно яйцо, хорошо его взбиваем до однородности и достаем тесто из холодильника.


Шаг 8

Рецепт - Мягкое воздушное творожное печенье - Шаг 8 -  Присыпав стол небольшим количеством муки, разминаем и раскатываем тесто, затем смазываем получившуюся лепешку яйцом.

Присыпав стол небольшим количеством муки, разминаем и раскатываем тесто, затем смазываем получившуюся лепешку яйцом.


Шаг 9

Рецепт - Мягкое воздушное творожное печенье - Шаг 9 -  Еще раз смазываем лепешку яйцом и сложив убираем в холодильник на 15 минут, положив в пакет.

Еще раз смазываем лепешку яйцом и сложив убираем в холодильник на 15 минут, положив в пакет.


👁 628 просмотров

Похожие рецепты


Шоколадное печенье со сгущенкой

 Шоколадное печенье со сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее, оригинальное оформление, праздник каждый день! Шоколадное печенье со сгущенкой не только безумно вкусное, но и очень красивое. Его приготовление превращается в самый настоящий творческий процесс и доставляет массу удовольствия. Кстати, такие печенья очень хорошо делать вместе с детьми.


Домашнее печенье Орео

 Домашнее печенье Орео - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно нежное и шоколадное домашнее печенько! Домашнее печенье Орео получается невероятно вкусным, нежным, хрустящим и очень шоколадным, хотя, кстати, шоколадность будет зависеть от вашего какао-порошка. Само по себе печенье готовиться очень просто, но в период аномальной жары (у меня за окном в момент готовки было 36 С в тени), работать с песочным тестом сложно, так как от высоких температур оно быстро размягчается и легко теряет форму, поэтому, если у вас также жарко, но вкусненького очень хочется, советую тесто как можно чаще охлаждать в холодильнике, но лучше всего готовить такое печенье вечером, когда жара спадает и к тому же на утро у вас будет очень вкусное домашнее печенье к утреннему чаю или молоку:)Из этого количества ингредиентов у меня получилось 20 сендвичей, диаметром около 5 см. Готовое печенье хранить нужно в холодильнике в контейнере с крышкой.


Кофейное печенье

 Кофейное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, хрустящее печенье с кофейным ароматом! Бразилия не была бы сама собой, если бы не использовала кофе, где угодно. Кофе можно варить, а можно и класть в еду. Сделаю отступление, и скажу по-секрету, что молотый кофе даже останавливает кровь и дезинфицирует раны. То есть, это очень полезный продукт.Вот, например, кулинарный рецепт маленьких кофейных печений, которые как раз и подают к утреннему кофе или вечернему чаю.


Шоколадное овсяное печенье

 Шоколадное овсяное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое овсяное печенье с шоколадной крошкой. Это печенье поломает ваши представления о традиционном овсяном печенье. В нем очень много шоколада, какао, масла. Оно совсем не диетическое, но безумно вкусное! А за пользу пусть отвечает стакан овсяных хлопьев.


Миндальное печенье классическое

 Миндальное печенье классическое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное домашнее миндальное печенье можно приготовить легко и просто! Миндальное печенье получается невероятно вкусным! Оно очень хрустящее, с насыщенным миндальным вкусом. Готовиться это печенье проще простого, всего 5 минут на замес теста, а всю остальную работу делает духовка.


Постное печенье Кофейные зерна

 Постное печенье Кофейные зерна - пошаговый рецепт приготовления с фото

Даже в пост можно приготовить вкуснейший десерт!


Овсяное печенье на йогурте

 Овсяное печенье на йогурте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, ароматное печенье. Очень легкое в приготовлении. Лично у меня это печенье улетает очень быстро. Поэтому готовлю я его теперь в двойном объёме на двух противнях. Пробуйте и вы, вдруг понравится)


Печенье Конфетти

 Печенье Конфетти - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое домашнее печенье придется по вкусу твоему малышу. Предлагаю вам красочное и очень аппетитное печенье. Уверенна, что ваши дети будут рады помочь в оформлении. Угощайтесь!


Несладкое печенье с маком на майонезе тающее во рту

 Несладкое печенье с маком на майонезе тающее во рту - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печенье к чаю! Рассыпчатое и вкусное! Простое в приготовлении. Хотите побаловать себя и близких, а может быть ждете гостей? Испеките такое печенье на майонезе. Вместо соли, кунжута, мака можно использовать сахар, имбирь и корицу... Пробуйте печенье, тающее во рту!


Тертое печенье с вареньем

 Тертое печенье с вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении, красивое и вкусное! Готовим домашнее тертое печенье с вареньем на песочном тесте со сливочным маслом. Вы потратите совсем немного времени и сил, чтобы получить сладкую выпечку для приятного чаепития.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии