Пипаркукас латышское печенье
Пряное, ароматное, медовое печенье со специями. В Латвии есть обычай - на Рождество гостей угощают пипаркукас. А вы когда-нибудь пробовали это печенье с перцем? Если нет, то вам непременно нужно это сделать. Оно отличается оригинальным вкусом и тонким ароматом специй. Попробуйте!
Содержание
Пипаркукас латышское печенье - ингредиенты для приготовления
Пипаркукас латышское печенье - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пипаркукас латышское печенье - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мускатный орех - 0.5 чайн.л.
- Пшеничная мука - 1 кг
- Сахар - 0.5 стак.
- Мёд - 100 гр
- Яйца - 2 шт.
- Гвоздика - 0.5 чайн.л.
- Перец черный молотый - 5 гр
- Вода - 0.5 стак.
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Корица - 3 чайн.л.
- Имбирь - 1 чайн.л.
- Сливочное масло - 5 стол.л.
- Патока - 100 гр
Количество порций: 10
Пипаркукас латышское печенье - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим продукты по списку.
Шаг 2
В глубокую миску для теста вбиваем яйца, добавляем сахар и подтаявшее сливочное масло.
Шаг 3
Также добавляем гашеную лимонным соком соду.
Шаг 4
Все тщательно взбиваем миксером на малых оборотах до получения воздушной массы белого цвета.
Шаг 5
Всыпаем третью часть предварительно просеянной муки.
Шаг 6
Замешиваем тесто ложкой до загустения.
Шаг 7
Патоку и мед наливаем в железную посуду (миску, кастрюлю или сотейник) и ставим на водяную баню. Доводим до полного растворения.
Шаг 8
Выливаем в основу для теста.
Шаг 9
Все перемешиваем ложкой до однородности.
👁 691 просмотров
Похожие рецепты
Миндальное печенье
Вкуснейшее домашнее печенько для лакомок. Очень простой рецепт в приготовление и очень вкусный.
Творожно апельсиновое печенье с глазурью
Творожно-апельсиновые шарики так и дразнят аппетит своим ароматом! Это печенье довольно мягкое и вкусное. Как видно из рецепта, готовится совсем несложно. Во время выпечки квартира наполняется цитрусовым ароматом. С чаем, кофе или молоком это печенье идет превосходно.
Советское рассольное печенье с содой
На скорую руку, а еще дешево и очень вкусно! Простое рассольное печенье с содой покоряет, в первую очередь, своей бюджетностью. А разнообразить его вкус можно добавлением корицы, сахарной пудры, орехов, шоколада, сухофруктов.
Сливочная колбаска с печеньем
Домашний сладкий десерт к чаю. Сливочная колбаска с печеньем - это очень вкусный и нежный десерт, он понравится и детям и взрослым. Ее можно готовить к детскому праздничному столу. Грецкие орехи можно и вовсе не добавлять, либо использовать фундук, арахис, миндаль, кешью.
Сахарное печенье с лимоном и апельсином
Вкуснейшее печенье! А как оно блестит на солнце, настоящее чудо! Это очень простое в приготовлении песочное печенье получило свое название благодаря сахарной обсыпке – на солнце кристаллы сахара сияют, подобно крошечным бриллиантам. Печенье этому рецепту получается очень рассыпчатым, а благодаря лимонной и апельсиновой цедре выпечка обладает удивительным ароматом.
Овсяное медовое печенье без яиц и сахара
Вкусное, сытное и полезное овсяное печенье. Простой рецепт вкусного овсяного печенья. Идеально для завтрака или перекуса. Вместо сливочного масла можно добавить растительное, чтобы печенье было постным
Постное печенье Кофейные зерна
Даже в пост можно приготовить вкуснейший десерт!
Постное печенье с бананами и изюмом
Вкусное печенье с банановым ароматом. Даже в дни поста можно побаловать себя чем-нибудь вкусным. Отсутствие яиц и молочных продуктов в постной выпечке делает её лёгкой, а присутствие фруктов и ягод – полезной. Простое, аппетитное и незатейливое постное печенье готовится быстро, продуктов для его приготовления нужно немного, и удовольствие от такого угощения вы и ваши близкие получите огромное.
Печенье песочное на сметане
Нереально вкусное и рассыпчатое! Это песочное печенье на сметане можно приготовить из простых и доступных продуктов. Слоеное сметанное тесто обеспечит изделиям мягкость и воздушность. Выпечка разлетится прямо с противня в один миг - даже чай заварить не успеете!
Песочное печенье на белках
Очень вкусно, мягкое, рассыпчатое печенье.
Автор: Ирина
