Пипаркукас латышское печенье
Пряное, ароматное, медовое печенье со специями. В Латвии есть обычай - на Рождество гостей угощают пипаркукас. А вы когда-нибудь пробовали это печенье с перцем? Если нет, то вам непременно нужно это сделать. Оно отличается оригинальным вкусом и тонким ароматом специй. Попробуйте!
Содержание
Пипаркукас латышское печенье - ингредиенты для приготовления
Пипаркукас латышское печенье - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пипаркукас латышское печенье - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мускатный орех - 0.5 чайн.л.
- Пшеничная мука - 1 кг
- Сахар - 0.5 стак.
- Мёд - 100 гр
- Яйца - 2 шт.
- Гвоздика - 0.5 чайн.л.
- Перец черный молотый - 5 гр
- Вода - 0.5 стак.
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Корица - 3 чайн.л.
- Имбирь - 1 чайн.л.
- Сливочное масло - 5 стол.л.
- Патока - 100 гр
Количество порций: 10
Пипаркукас латышское печенье - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим продукты по списку.
Шаг 2
В глубокую миску для теста вбиваем яйца, добавляем сахар и подтаявшее сливочное масло.
Шаг 3
Также добавляем гашеную лимонным соком соду.
Шаг 4
Все тщательно взбиваем миксером на малых оборотах до получения воздушной массы белого цвета.
Шаг 5
Всыпаем третью часть предварительно просеянной муки.
Шаг 6
Замешиваем тесто ложкой до загустения.
Шаг 7
Патоку и мед наливаем в железную посуду (миску, кастрюлю или сотейник) и ставим на водяную баню. Доводим до полного растворения.
Шаг 8
Выливаем в основу для теста.
Шаг 9
Все перемешиваем ложкой до однородности.
👁 467 просмотров
Похожие рецепты
Хрустящее овсяное печенье без муки с арахисом и семечками
Вкусное овсяное печенье с семечками, кунжутом и арахисом! Очень простой рецепт хрустящего печенья без муки. Печенье очень вкусное, готовить легко!
Простое печенье на молоке
Эти вкусные печенюшки не успевают остыть. Готовится это вкусное домашнее печенье из продуктов, которые всегда найдутся дома. Не смотря на незамысловатый состав, это лакомство получается очень вкусным.
Домашнее печенье Чоко Пай
Вкусное домашнее печенье для любителей сладенького! Домашнее печенье Чоко пай получается очень нежным и вкусным, с упругой сладкой начинкой. Готовиться такое печенье очень просто и, если не считать времени на охлаждение теста, то еще и довольно быстро. Угощайтесь!
Постное печенье из овсяных хлопьев
Простое, легкое, полезное, очень вкусное! Постное печенье из овсяных хлопьев осилит даже начинающая хозяйка. В его состав не входят яйца, молочные продукты и жиры, поэтому печенье можно есть постящимся. Не отказывайтесь от сладкого в период ограничений!
Гусиные лапки печенье из творога
Наивкуснейшее, нежное, рассыпчатое, из обычных продуктов! Печенье Гусиные лапки из творога получается очень вкусным, мягким внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Готовить их очень легко и просто, попробуйте сделать это с детьми. Отличная сладкая выпечка для чаепития!
Рассыпчатое печенье с шоколадной крошкой
Вкусное, сладкое печенье с шоколадом внутри и сверху. Это рассыпчатое печенье с шоколадной крошкой делается за очень короткое время и из самых простых продуктов. Получается оно тонким и хрустящим. Конечно очень сладким, но можно немного уменьшить количество сахара.
Песочное печенье на белках
Очень вкусно, мягкое, рассыпчатое печенье.
Ажурное печенье с ореховой начинкой
Вкусное и красивое песочное печенье. Доступно и просто! Это печенье готовится из обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Даже начинку можно каждый раз делать разную, экспериментировать со вкусами. Готовится печенье довольно просто, но выглядит красиво.
Печенье для тирамису
Печенье для «тирамису», нежное, буквально, тающее во рту, и хрустящее. Многих останавливает перед приготовлением потрясающе вкусного десерта «тирамису» отсутствие специального печенья под названием «савоярди», которое можно найти далеко не в каждом магазине. Но оказывается, его довольно-таки просто и быстро можно испечь в домашних условиях. Главное, быть предельно аккуратным с приготовлением теста и печенье получится такое как нужно. Такое печенье вкусно также с кофе или чаем, а можно использовать для приготовления десертов.
Печенье Пуговицы
Простое песочное печенье в необычной форме. Удиви близких или друзей.
Автор: Ирина
