Осетинский пирог на кефире с сыром
Очень вкусный, очень быстрый - праздник каждый день! Осетинский пирог с сыром на кефире получается удивительно нежным и воздушным. Дрожжевое тесто для него готовится легко и просто. Можете подавать такие пироги как закуску, на перекус, на завтрак, на ужин, брать в дорогу.
Содержание
Осетинский пирог на кефире с сыром - ингредиенты для приготовления
Осетинский пирог на кефире с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Осетинский пирог на кефире с сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Петрушка - по вкусу
- Сливочное масло - 30 гр
- Пшеничная мука - 400 гр
- Творог - 150 гр
- Вода - 100 мл
- Соль - 0.33 чайн.л.
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Адыгейский сыр - 400 гр
- Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
- Сахар - 1 стол.л.
- Кефир - 200 мл
Количество порций: 12
Осетинский пирог на кефире с сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать осетинский пирог с сыром на кефире? В первую очередь, подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего пирога.
Шаг 2
Для приготовления опары возьмите небольшую миску и вылейте в нее сто миллилитров теплой кипяченой воды, после чего высыпайте в нее одну чайную ложку сухих быстродействующих дрожжей и одну столовую ложку сахара.
Шаг 3
Выкладывайте в миску две столовые ложки пшеничной муки высшего сорта из общей массы.
Шаг 4
Хорошо перемешивайте все ингредиенты в миске между собой, затем поставьте миску в теплое место для активации дрожжей на пятнадцать минут.
Шаг 5
Выливайте в объемную миску двести миллилитров кефира комнатной температуры.
Шаг 6
Выливайте в миску с кефиром активированные дрожжи и хорошо перемешайте между собой все ингредиенты.
Шаг 7
Возьмите мелкое сито и просеивайте частями в миску с жидкой основой триста пятьдесят граммов пшеничной муки высшего сорта. Учтите, что муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня. Ориентируйтесь по консистенции теста.
Шаг 8
Добавьте в общую миску одну треть чайной ложки соли.
Шаг 9
Перемешивайте между собой все ингредиенты в миске и замешивайте тесто.
👁 444 просмотров
Похожие рецепты
Баклажаны по грузински острые на закуску
Самый вкусный рецепт для любителей острого! Баклажаны по-грузински на зиму в банках - прекрасная закуска, которую приготовить сможет даже начинающая хозяйка. Приправить их можно любимыми специями, а перед подачей добавить свежую мелко нарезанную зелень.
Творожный десерт в блендере для детей
Вкусный и полезный десерт для самый маленьких. . Храните пюре в холодильнике в стеклянном или керамическом контейнере с герметичной крышкой не более суток.Проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем вводить это блюдо в рацион ребёнка.
Белый русский коктейль в домашних условиях
Очень вкусный кофейный коктейль с добавлением сливок. Белый русский относится к достаточно крепким алкогольным напиткам за счёт добавления прежде всего водки, а так же кофейного ликёра. Коктейль принято подавать в невысоких бокалах, наполненных кубиками льда.
Сосиски в тесте в мультиварке в слоеном тесте
Не покупай магазинные сосиски в тесте, лучше сделай их сама! Просто, сытно и малозатратно!
Салат с хурмой и грушей
Вкусный и полезный салат! Хоть на каждый день, хоть на праздник! Оранжевая хурма, яркие салатные листья, орехи, груша. Можно порадовать себя, можно приготовить на новогодний стол. Пусть петух орешков поклюет!
Шашлык из свинины с уксусом на углях
Вкусный рецепт для любителей отдыха на природе! Из всех блюд, которые готовятся на природе, в первую очередь приходит мысль о шашлыках. Всем нравится, когда шашлык мягкий и сочный, но не у всех получается правильно его приготовить. Многое, в этом деле, зависит от подготовленного маринада.
Пышный пирог с пудингом и крыжовником
Изумительный пирог с крыжовником и нежным кремом.
Закуска из языка с сыром и чесноком
Быстрая и простая закуска для любителей вареного языка. Идея этой закуски очень проста, но от этого блюдо получается не менее вкусным. Обычно сырную массу я намазываю на кусочки поджаренного хлеба, а тут вместо хлеба решила использовать отварной язык. Для красоты положила ломтики языка на кружочки помидоров. И вкусно, и красиво.
Голени с картошкой в духовке с майонезом на второе
Яркие, румяные, сочные, вкусные, с корочкой - на ужин! Голени с картошкой с майонезом запекаются в духовке довольно быстро. Это отличный вариант семейного ужина, с которым справится любой новичок. Вы можете приправлять блюдо разными специями для получения новых вкусов и ароматов!
Курица запеченная с картофелем с петрушкой под майонезом
Сытное и вкусное блюдо для всей семьи! Если нужно приготовить вкусное и сытное блюдо на обед или ужин - картошечка с курочкой самый выгодный вариант))) Готовить будем сегодня в духовке, а мариновать картошку и курицу - в майонезе)) Получится очень вкусно. Если нет времени для маринования - запекайте сразу. Хотя в идеале - промариновать хоть 30 минут.
Автор: Сибирячка готовит
