Несладкий блинный торт
Оригинально, красиво, на праздничный стол! Несладкий блинный торт — рецепт необычной закуски, которая, в отличие от сладкого торта, подается в начале трапезы. Получается он сытным и привлекающим своим внешним видом внимание. Такой торт с двумя видами начинок надолго запомнится всем гостям.
Содержание
Несладкий блинный торт - ингредиенты для приготовления
Несладкий блинный торт - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Несладкий блинный торт - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 1 стол.л.
- Яйца - 4 шт.
- Соль - по вкусу
- Шпроты - 200 гр
- Молоко - 500 мл
- Соль - по вкусу
- Колбасный сыр - 200 гр
- Майонез - 100 гр
- Петрушка - по вкусу
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Чеснок - 2 зубч.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Порошок имбиря - по вкусу
- Яйца - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Вода - 50 мл
- Мука - 350 гр
- Шпроты - 30 гр
- Майонез - 100 гр
Количество порций: 10
Несладкий блинный торт - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать несладкий блинный торт? Подготовьте продукты. Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее — тесто лучше замешивается на теплых продуктах. Имбирь и перец добавляйте по вкусу, они не обязательные ингредиенты.
Шаг 2
Сначала приготовьте блины. Как сделать блины? Яйца вбейте в миску подходящего размера. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку. Взбейте яйца с солью и сахаром. Можете воспользоваться как миксером, так и обычным венчиком.
Шаг 3
Влейте к яйцам теплое молоко и теплую воду, перемешайте.
Шаг 4
Просейте в тесто муку с содой и перемешайте. Просеивание не только уберет из муки возможный мусор, но и обогатит ее кислородом — блины получатся мягче и пышнее. Всыпьте молотый перец, соль и молотый имбирь.
Шаг 5
Перемешайте тесто до исчезновения комочков. Должно получиться слегка вязкое тесто. Если тесто слишком густое, разбавьте его теплой водой или теплым молоком до нужной консистенции.Если тесто наоборот получается более жидкое, чем надо, всыпьте еще немного просеянной муки.Многое зависит от размера яиц и качества муки. Дайте тесту постоять минут 10-15, чтобы мука впитала в себя всю жидкость, это улучшит его свойства.
Шаг 6
На смазанной растительным маслом сковороде испеките блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блины складывайте стопочкой друг на друга.
Шаг 7
Подготовьте продукты для сырно-шпротной начинки. Колбасный сыр можно заменить на любой другой сыр: плавленый сырок типа Дружба, Янтарь или обычный твердый сыр типа Российского. Сыр выбирайте натуральный, без растительных добавок. Шпроты выньте из банки, по возможности максимально убрав масло.
Шаг 8
Как сделать начинку? Разомните шпроты вилкой.
Шаг 9
Колбасный сыр натрите на крупной терке.
👁 976 просмотров
Похожие рецепты
Торт Анечка
Никого не оставит равнодушным орехово-медовый вкус торта! Простой в приготовлении торт отлично подходит для праздников и будней! Торт удачно сочетает в себе вкус мёда и орехов со сметанным кремом.Некоторые хозяйки грецкие орехи добавляют и в тесто, и в крем, я в крем орехи добавлять не стала. Грецкие орехи нужно именно порубить ножом, чтобы чувствовались кусочки в коржах. Торт можно украсить бисквитной крошкой или шоколадной глазурью, это уже на ваше усмотрение.
Маковый торт Царица Эстер
Изумительно красивое и вкусное лакомство! Маковый торт Царица Эстер печется практически без муки и без жира. Коржи получаются легкими, воздушными.
Знаменитый Торт Проще простого на скорую руку
Торт без выпечки, на сковороде, быстрый и вкусный! Этот кулинарный рецепт очень понравится тем, кто ищет торт попроще – чтобы быстро готовился и не требовал от вас много сил, умений и дополнительных приспособлений. Коржи для него пекутся на сковороде, а с заварным кремом справится даже новичок!
Торт Наполеон с консервой
Вкуснейший закусочный торт, который тает во рту! Как правило торт "Наполеон" ассоциируется у нас со сладким вариантом, но должна сказать,что закусочный торт не менее вкусен,более того, начинку можно вариировать по вкусу. В любом случае у вас получится нежный, тающий во рту тортик,который съедается очень быстро!
Торт Полёт с безе
Разве этот нежный хрустящий торт может не понравиться? Торт получается очень вкусным, хрустящим и легким. По вкусу тортик очень напоминает "Киевский торт". Готовится он очень легко, самое главное тщательно взбить белки и хорошенько просушить коржи. Готовые коржи должны легко отходить от бумаги для выпечки.
Печеночный торт из куриной печени
Печеночный торт – это красиво, дешево и очень вкусно. Мне нравится это блюдо за доступность продуктов и простоту приготовления. Его можно подать и на праздничный стол. А можно приготовить и на ужин. Ведь иногда так хочется порадовать домашних даже в будни.
Торт Сникерс с безе
Аппетитный торт идеально подойдет к любому празднику! Торт Воздушный сникерс получается очень вкусным, хрустящим, ореховым и совсем не приторным. Готовиться торт достаточно просто, основная сложность это правильно испечь корж так, чтобы меренга полностью просохла, а песочный слой при этом подрумянился, но не подгорел или же не остался сырым. Поэтому подстраивайтесь под свою духовку, я выпекала на среднем уровне в духовке на режиме "Конвекция+нижний подогрев". Украсить торт вы можете полностью по своему вкусу.
Торт бисквитный сметана Рафаелло
Гости влюбятся! Простой рецепт очень вкусного тортика! Очень люблю конфеты «Рафаелло». Недавно нашла кулинарный рецепт, который назывался «Торт бисквитный сметана «Рафаелло»». Попробовала приготовить. Необыкновенная вкуснятина. Советую и вам записать этот кулинарный рецепт себе на заметку.
Торт Нежность с кремом пломбир
Нежный, воздушный бисквит со вкусом лучшего мороженого! Торт Нежность с кремом пломбир и мягкими упругими бисквитными коржами, пропитанными кисло-сладким сахарным сиропом - это отличное завершение любого праздника, а также хороший подарок имениннику!
Торт с творогом йогуртом и персиками
Потрясающе вкусный нежный тортик просто тает во рту!
Автор: Мария
