Невидимый яблочный пирог
Пирог такой вкусный и нежный, что мы съели его сразу же. Этот пирог я собиралась приготовить еще с лета, когда на одном сайте наткнулась на рецепт. Действительно, пирог не имеет четкой структуры - ломтики настолько тоненькие, что при разрезании не понятно, где заканчивается один слой и начинается другой.
Содержание
Невидимый яблочный пирог - ингредиенты для приготовления
Невидимый яблочный пирог - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Невидимый яблочный пирог - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 20 гр
- Сахар - 80 гр
- Коньяк - 1 стол.л.
- Яблоки - 3 шт.
- Мука - 60 гр
- Грецкие орехи - 50 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Разрыхлитель - 1 стол.л.
- Сахар - 80 гр
- Молоко - 90 мл
- Яйца - 2 шт.
- Яйца - 1 шт.
Количество порций: 8
Невидимый яблочный пирог - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Тесто. Чтобы приготовить тесто для пирога, нам понадобится: мука
Шаг 2
яйца
Шаг 3
молоко
Шаг 4
сахар
Шаг 5
коньяк
Шаг 6
подсолнечное масло без запаха
Шаг 7
разрыхлитель.
Шаг 8
Яйца взбить с сахаром в пышную массу. Взбивать нужно так, чтобы, с одной стороны, не перевзбить массу (она должна быть воздушной), а с друго, чтобы растворится весь сахар.
Шаг 9
Яйца взбить с сахаром в пышную массу. Взбивать нужно так, чтобы, с одной стороны, не перевзбить массу (она должна быть воздушной), а с друго, чтобы растворится весь сахар.
Шаг 10
Муку просеять с разрыхлителем и добавить в тесто. Взбить миксером на низкой скорости до получения однородной массы.
Шаг 11
В тесто влить молоко, коньяк и растительное масло. Еще раз взбить. Должна получиться достаточно жидкая масса.
Шаг 12
Начинка. Для начинки нам понадобится: кисло-сладкие яблоки
Шаг 13
грецкие орехи.
Шаг 14
Грецкие орехи порубить.
Шаг 15
Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину. Если у яблоко кожица жесткая и толстая, лучше ее срезать. Яблоки лучше брать покислее, например сорта Гренни смит, Семеринка, так как они долго не окисляются и не темнеют.
Шаг 16
Аккуратно вмешать яблоки в тесто, стараясь сохранить тонкие ломтики целыми.
👁 199 просмотров
Похожие рецепты
Пирог с яблоками и сливами
Красивый, а главное вкусный пирог не оставит вас равнодушными!
Шоколадный пирог с маскарпоне
Удачное сочетание шоколадного теста и сливочного сыра. Этот великолепный пирог по рецепту Нины Тарасовой придется по вкусу любителям нежнейшего сыра маскарпоне. Хрустящая верхняя корочка, тающая сливочная начинка, мягкое тесто - это наш пирог Шокомаскарпоне.
Пирог с куриным фаршем в духовке
Быстрый сочный и сытный пирог при минимуме ингредиентов. Пирог получается очень сочный из-за обилия начинки. Я использовала смешанный фарш из разных частей курицы, но можно также брать фарш на основе только филе с грудок. А также заменить курицу на индейку и даже свинину.
Тарт татен с яблоками - классический французский пирог
Красивый, оригинальный, тает во рту, праздник каждый день! Тарт татен с яблоками — классический французский пирог, который выпекается наоборот: песочное тесто сверху, а фрукты в карамели снизу. Готовый тарт переворачивается на блюдо, и начинка оказывается на тесте, как у обычного пирога.
Пирог Солнышко с курицей и грибами
Где-то когда-то в интернете попался под руку рецепт. Очень вкусный, а если еще набить руку, то и красивый пирог. Не смейтесь над фотографией, я пока ученица))
Насыпной пирог с манкой и яблоками
Приготовит даже ребенок, вкуснейший, из простых продуктов! Насыпной пирог с манкой и яблоками порадует вас восхитительным вкусом. Сливочное масло и сок от яблок насквозь пропитывают слои теста, делая его сочным и душистым. Повозиться с ним вам придется не дольше 20 минут, запекается пирог около часа.
Песочный пирог на маргарине с яблочно-белковой начинкой
Тающий во рту пирог с волшебным яблочным ароматом! Песочный пирог на маргарине с яблочно-белковой начинкой получается невероятно нежным и рассыпчатым. Идеально для домашнего чаепития! А главное, такой пирог очень просто приготовить - справится любая хозяйка, даже начинающая.
Королевский пирог на твороге и сливочном масле
Королевский пирог оценит каждый - и врач, и молодая мама! Изумительный. Такой королевский пирог - еще один рецепт выпечки, о которой говорят, что все гениальное просто. Весь процесс сводится к замесили-насыпали-налили-испекли. Даже с малышами на кухне или быстренько к ужину (или и то, и другое) можно приготовить такой пирог на раз-два.
Ленивый печёночный пирог с овощами и сметанной заливкой
Лёгкий рецепт для ленивых - пирог из печени с овощами! Из совершенно простых продуктов получается нереально вкусное и сытное блюдо по-царски. Здесь не надо жарить отдельно печёночные блинчики на сковороде - пирог просто целиком запекается в духовке.
Яблочный пирог Шарлотт с изюмом
быстро, просто, вкусно. Минимум теста и много яблок. Пирог по этому рецепту смело можно назвать десертом. Минимум теста и максимум яблок, а с шариком ванильного мороженого это вдвойне вкуснее. Присоединятесь!!!
Автор: Мария
