Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами


Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пожалуй, самые вкусные и яркие на вкус овощи! Блюдо получается очень ароматным и аппетитным! Такая тарелочка овощей непременно понравится многим. В жаркие дни их можно подать охлаждёнными. Запечённые в духовке овощи прекрасны как самостоятельное блюдо, а так же как дополнение к мясу и картофелю.


Содержание

Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - ингредиенты для приготовления

Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Специи сухие - по вкусу
  2. Перец - по вкусу
  3. Чеснок - по вкусу
  4. Болгарский перец - 3 шт.
  5. Помидоры черри - 250 гр
  6. Спаржа зеленая - 250 гр
  7. Соль - по вкусу
  8. Оливковое масло - 30 гр

Количество порций: 2


Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые овощи. Возьмите веточку сладких ароматных помидоров черри, зелёную молодую спаржу, болгарские перцы "

Подготовьте все необходимые овощи. Возьмите веточку сладких ароматных помидоров черри, зелёную молодую спаржу, болгарские перцы "


Шаг 2

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 2 - мини"

мини"


Шаг 3

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 3 -  и чеснок.

и чеснок.


Шаг 4

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 4 -  Всё хорошо и тщательно ополосните в чистой холодной воде.

Всё хорошо и тщательно ополосните в чистой холодной воде.


Шаг 5

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 5 -  Со спаржи срежьте толстые стебельки у основания, они обычно очень жёсткие и для дальнейшего приготовления не подойдут. Я срезала около 2х сантиметров с каждой веточки.

Со спаржи срежьте толстые стебельки у основания, они обычно очень жёсткие и для дальнейшего приготовления не подойдут. Я срезала около 2х сантиметров с каждой веточки.


Шаг 6

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 6 -  Головку чеснока разберите на зубки. Ополосните неочищенный чеснок в чистой воде, а затем обсушите бумажными салфетками. Придавите каждый зубчик ножом, чтоб слегка приплюснуть его.

Головку чеснока разберите на зубки. Ополосните неочищенный чеснок в чистой воде, а затем обсушите бумажными салфетками. Придавите каждый зубчик ножом, чтоб слегка приплюснуть его.


Шаг 7

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 7 -  Отправьте зубки в форму для запекания (я обычно использую для этого блюда стеклянную форму, либо керамическую). Полейте чеснок небольшим количеством оливкового масла, слегка посолите и поперчите. Отправьте форму в разогретую заранее духовку( установите режим верх- низ, температуру 200 градусов), запекайте чеснок 20 минут.

Отправьте зубки в форму для запекания (я обычно использую для этого блюда стеклянную форму, либо керамическую). Полейте чеснок небольшим количеством оливкового масла, слегка посолите и поперчите. Отправьте форму в разогретую заранее духовку( установите режим верх- низ, температуру 200 градусов), запекайте чеснок 20 минут.


Шаг 8

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 8 -  С помощью зубочистки сделайте несколько проколов в помидорах и перцах.

С помощью зубочистки сделайте несколько проколов в помидорах и перцах.


Шаг 9

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 9 -  Форму аккуратно выньте из духовки (осторожно, не обожгитесь!). Доложите к пропечённому чесноку помидоры черри, болгарские перцы и спаржу. Я разрезала каждый стебелёк спаржи на пополам, так как целые веточки не поместились в форму. Полейте сверху ещё раз небольшим количеством оливкового масла, посолите по вкусу и поперчите.

Форму аккуратно выньте из духовки (осторожно, не обожгитесь!). Доложите к пропечённому чесноку помидоры черри, болгарские перцы и спаржу. Я разрезала каждый стебелёк спаржи на пополам, так как целые веточки не поместились в форму. Полейте сверху ещё раз небольшим количеством оливкового масла, посолите по вкусу и поперчите.


Шаг 10

Я обычно добавляю щепотку мускатного ореха и смесь прованских трав, они отлично сочетаются с овощами. Отправьте форму вновь в духовку и запекайте ещё около 30 минут.


Шаг 11

Овощи готовы, можно подавать к столу!


👁 242 просмотров

Похожие рецепты


Булочки плюшки с творогом из дрожжевого теста

 Булочки плюшки с творогом из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, нежные, сдобные, румяные! Вкусная домашняя выпечка! Хотите испечь плюшки с творогом из дрожжевого теста? Тогда запаситесь временем и терпением. Это тесто не терпит суеты и торопливости. А вот формировать булочки просто и быстро. Получаются они очень мягкими, нежными и вкусными!


Лагман с картофелем, болгарским перцем и томатной пастой

 Лагман с картофелем, болгарским перцем и томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рецепт, но с лёгким славянским оттенком! Удивительно простой рецепт среднеазиатской кухни! Легко подойдет для 1-ого и 2-ого блюд!Сытно,быстро , легко и очень вкусно! Порадуйте своих родных и близких незабываемым ужином!


Домашняя нуга с орехами

 Домашняя нуга с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитетельное ореховое лакомство для сладкоежек. Существует много рецептов нуги: Восточная нуга, Итальянская нуга (торроне), нугу готовили в Древнем Риме (косхалва), Нуга-мороженое, белая, коричневая, Турецкая, Испанская нуга. Рецепты описывают нугу, которая может отличаться цветом, консистенцией и вкусом, но их объединяет состав. Любой рецепт нуги обязательно включает в себя сахар, мёд и орехи. Для придания лакомству дополнительных ароматических и вкусовых оттенков, при изготовлении допустимо добавить ваниль, корицу, кардамон, сухофрукты (любые) и цукаты.Достаточно полезный продукт для людей ведущих активный образ жизни и, так же, нуга благотворно влияет на мозговую деятельность, так как содержит орехи мед и сухофрукты, не стоит объяснять пищевую ценность этих продуктов. Так что стоит побаловать домашней нугой школьников и студентов - она им необходима.Об этой сладости можно писать много, но лучше ее попробовать.


Молочный коктейль с какао

 Молочный коктейль с какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, очень быстро, для всей семьи! Молочный коктейль с какао хорошо освежает и поднимает настроение. Он особенно понравится ребенку - приготовьте его на детский праздник. Чем дольше вы его взбиваете, тем более воздушным и нежным он будет в итоге. Это необыкновенно вкусно!


Индейка на пару в мультиварке с овощами

 Индейка на пару в мультиварке с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое, вкусное, сытное блюдо! ЗдОрово и здорОво! Когда нет времени на готовку или нужно легкое, диетическое блюдо воспользуйся этим рецептом. Продукты, после обработки паром, практически не теряют витамины и микроэлементы, свой натуральный цвет и форму. Еда получается красивой, ароматной и вкусной!


Суп чорба

 Суп чорба - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп чорба - яркий, сытный, ароматный и густой суп. Суп чорба распространен у многих балканских народов. Его готовят с мясом (бараниной или говядиной), рыбой, птицей, возможен и постный вариант. Изначально для чорбы использовали квас, сейчас заправляют чаще лимонным соком. Суп чорба имеет многокомпонентный состав - поэтому он такой густой, яркий и красивый. А уж какой аромат распространяется от заправки из свежей петрушки, кинзы и раздавленного чеснока! Бульон с пряностями - это что-то необычное! Подавать болгарскую чорбу принято со сметаной.


Картошка по деревенски в мультиварке

 Картошка по деревенски в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная жареная картошка с чесноком за 30 минут. Очень ароматная и вкусная картошечка. В мультиварке она готовится быстрее, чем в сковородке. Картошку нужно выбирать неразваристых сортов, обязательно оставлять в кожуре, но тщательно вымыть со щеткой. Масло обязательно подсолнечное ароматное. Блюдо и для повседневного меню, и на застолье.


Пирожки с печенью жареные

 Пирожки с печенью жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные пирожки с куриной печенью жареные. Такие пирожки хорошо выручают, когда нужно накормить много народу. Их получается большое количество - хватит на всех. Пирожки с куриной печенью по этому рецепту можно наготовить заранее и потом просто разогревать а обеденное время. Благодаря сдобному тесту, пирожки долго не черствеют, даже если их хранить не в холодильнике. Их можно подавать с домашней сметаной или томатным соком - тоже очень вкусно.


Свинина запеченная куском в фольге на закуску

 Свинина запеченная куском в фольге на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, очень сочно, на праздничный стол! Свинина запеченная куском в фольге получается восхитительно ароматной, аппетитной, нежной, мягкой и сочной. Это идеальная закуска к любым праздникам. Она хороша в холодном и горячем виде. Можете подавать ее и как основное блюдо с салатами, гарниром!


Судак в кляре

 Судак в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Филе судака в необыкновенно вкусном хрустящем кляре! Нежное, сочное филе судака в ароматном хрустящем кляре - прекрасный вариант рыбного блюда для семейного обеда или ужина. Готовьте аналогичным образом филе любой рыбы - результат вам понравится!

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии