Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами
Пожалуй, самые вкусные и яркие на вкус овощи! Блюдо получается очень ароматным и аппетитным! Такая тарелочка овощей непременно понравится многим. В жаркие дни их можно подать охлаждёнными. Запечённые в духовке овощи прекрасны как самостоятельное блюдо, а так же как дополнение к мясу и картофелю.
Содержание
Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - ингредиенты для приготовления
Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Специи сухие - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
- Болгарский перец - 3 шт.
- Помидоры черри - 250 гр
- Спаржа зеленая - 250 гр
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 30 гр
Количество порций: 2
Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые овощи. Возьмите веточку сладких ароматных помидоров черри, зелёную молодую спаржу, болгарские перцы "
Шаг 2
мини"
Шаг 3
и чеснок.
Шаг 4
Всё хорошо и тщательно ополосните в чистой холодной воде.
Шаг 5
Со спаржи срежьте толстые стебельки у основания, они обычно очень жёсткие и для дальнейшего приготовления не подойдут. Я срезала около 2х сантиметров с каждой веточки.
Шаг 6
Головку чеснока разберите на зубки. Ополосните неочищенный чеснок в чистой воде, а затем обсушите бумажными салфетками. Придавите каждый зубчик ножом, чтоб слегка приплюснуть его.
Шаг 7
Отправьте зубки в форму для запекания (я обычно использую для этого блюда стеклянную форму, либо керамическую). Полейте чеснок небольшим количеством оливкового масла, слегка посолите и поперчите. Отправьте форму в разогретую заранее духовку( установите режим верх- низ, температуру 200 градусов), запекайте чеснок 20 минут.
Шаг 8
С помощью зубочистки сделайте несколько проколов в помидорах и перцах.
Шаг 9
Форму аккуратно выньте из духовки (осторожно, не обожгитесь!). Доложите к пропечённому чесноку помидоры черри, болгарские перцы и спаржу. Я разрезала каждый стебелёк спаржи на пополам, так как целые веточки не поместились в форму. Полейте сверху ещё раз небольшим количеством оливкового масла, посолите по вкусу и поперчите.
Шаг 10
Я обычно добавляю щепотку мускатного ореха и смесь прованских трав, они отлично сочетаются с овощами. Отправьте форму вновь в духовку и запекайте ещё около 30 минут.
Шаг 11
Овощи готовы, можно подавать к столу!
👁 513 просмотров
Похожие рецепты
Закуска к пиву крабовые палочки обжаренные в кляре с сыром
Быстрый в приготовлении очень аппетитный завтрак! Оживляем любимые крабовые палочки и даем им новую жизнь, превращая на сковороде в вкуснейшую закуску!
Салат из картофеля с нутом, помидорами и авокадо
Самый сытный салат из картошки! Вкусно и питательно! Салат - просто кладезь витаминов, минеральных веществ, полезных растительных жиров и отличный источник растительного белка. Подойдет как на обед так и для ужина. Разнообразит постный стол.
Большая сахарная плетенка с корицей по-эстонски
Идеально подходит к кофейной или чайной церемонии! Замечательный рецепт приготовления ароматной плетеной выпечки с невероятным запахом корицы по-эстонски, которая обязательно многим понравится и приятно удивит своим благородным аристократическим вкусом!
Салат с грушей и сыром дор блю
Изысканный десертный салат оценят любители сыра с плесенью. Давно хотела приготовить какой-нибудь десертный салат, чтобы в нем были фрукты, сыр с плесенью (очень его люблю) и интересная заправка. Выбранный рецепт полностью подходил под все мои требования. Несмотря на то, что количество салата получилось на две крупные порции, съела я его в итоге сама - просто не смогла вовремя остановиться.)) Получилось ну очень вкусно. Хочу освоить еще парочку рецептов подобных рецептов.
Драники картофельные с сыром
На скорую руку, из обычных продуктов, очень вкусно и просто! Драники картофельные с сыром готовятся очень просто. От классических они отличаются только наполнителем. Кроме сыра, вы можете добавлять в них свежую зелень, разные специи, другие овощи, кроме картошки. Идеально для быстрого перекуса!
Сало в шоколаде
Нестандартное сочетание вкуса для гурманов! Каждая хозяйка, наверняка, слышала о таком блюде, как сало в шоколаде. Думаю, мало кто пробовал это блюдо на вкус. Я же очень люблю экспериментировать, вот почему вчера взялась за приготовление этой сладости по весьма несложному кулинарному рецепту.
Маринованная курица в кефире в духовке
Оригинальный и вкусный маринад делает это блюдо просто неповторимым. Такую курочку можно скушать в дружном семейном кругу или подать гостям на званый ужин.
Салат Царский с семгой
Салат действительно царский и по вкусу, и по внешнему виду. Вместо креветок можно взять консервированные или вареные кальмары. Помимо семги можно использовать любую красную рыбу, как слабосоленую, так и копченую. Этот салат в любом случае будет притягивать внимание на праздничном столе.
Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами
Разнообразьте рыбное меню вкусным красивым и сочным рулетом! Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами прост в приготовлении. Запеченный с сочной начинкой из овощей и сыра, вкусный и полезный, он дополнит любой стол. Экспериментируйте с приправами, овощным ассорти и получайте новый вкус нежного блюда из рыбы.
Омлет с песто и сливочным сыром
На завтрак, с интересными добавками! Хотите порадовать себя и семью вкусным и нетривиальным завтраком, не затрачивая на него много времени? Вас выручит рецепт этого омлета, который полностью меняет свой вкус с добавлением таких ингредиентов, как сливочный сыр и песто. Попробуйте!
Автор: Жемчужинка
