Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами


Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пожалуй, самые вкусные и яркие на вкус овощи! Блюдо получается очень ароматным и аппетитным! Такая тарелочка овощей непременно понравится многим. В жаркие дни их можно подать охлаждёнными. Запечённые в духовке овощи прекрасны как самостоятельное блюдо, а так же как дополнение к мясу и картофелю.


Содержание

Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - ингредиенты для приготовления

Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Специи сухие - по вкусу
  2. Перец - по вкусу
  3. Чеснок - по вкусу
  4. Болгарский перец - 3 шт.
  5. Помидоры черри - 250 гр
  6. Спаржа зеленая - 250 гр
  7. Соль - по вкусу
  8. Оливковое масло - 30 гр

Количество порций: 2


Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые овощи. Возьмите веточку сладких ароматных помидоров черри, зелёную молодую спаржу, болгарские перцы "

Подготовьте все необходимые овощи. Возьмите веточку сладких ароматных помидоров черри, зелёную молодую спаржу, болгарские перцы "


Шаг 2

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 2 - мини"

мини"


Шаг 3

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 3 -  и чеснок.

и чеснок.


Шаг 4

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 4 -  Всё хорошо и тщательно ополосните в чистой холодной воде.

Всё хорошо и тщательно ополосните в чистой холодной воде.


Шаг 5

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 5 -  Со спаржи срежьте толстые стебельки у основания, они обычно очень жёсткие и для дальнейшего приготовления не подойдут. Я срезала около 2х сантиметров с каждой веточки.

Со спаржи срежьте толстые стебельки у основания, они обычно очень жёсткие и для дальнейшего приготовления не подойдут. Я срезала около 2х сантиметров с каждой веточки.


Шаг 6

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 6 -  Головку чеснока разберите на зубки. Ополосните неочищенный чеснок в чистой воде, а затем обсушите бумажными салфетками. Придавите каждый зубчик ножом, чтоб слегка приплюснуть его.

Головку чеснока разберите на зубки. Ополосните неочищенный чеснок в чистой воде, а затем обсушите бумажными салфетками. Придавите каждый зубчик ножом, чтоб слегка приплюснуть его.


Шаг 7

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 7 -  Отправьте зубки в форму для запекания (я обычно использую для этого блюда стеклянную форму, либо керамическую). Полейте чеснок небольшим количеством оливкового масла, слегка посолите и поперчите. Отправьте форму в разогретую заранее духовку( установите режим верх- низ, температуру 200 градусов), запекайте чеснок 20 минут.

Отправьте зубки в форму для запекания (я обычно использую для этого блюда стеклянную форму, либо керамическую). Полейте чеснок небольшим количеством оливкового масла, слегка посолите и поперчите. Отправьте форму в разогретую заранее духовку( установите режим верх- низ, температуру 200 градусов), запекайте чеснок 20 минут.


Шаг 8

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 8 -  С помощью зубочистки сделайте несколько проколов в помидорах и перцах.

С помощью зубочистки сделайте несколько проколов в помидорах и перцах.


Шаг 9

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 9 -  Форму аккуратно выньте из духовки (осторожно, не обожгитесь!). Доложите к пропечённому чесноку помидоры черри, болгарские перцы и спаржу. Я разрезала каждый стебелёк спаржи на пополам, так как целые веточки не поместились в форму. Полейте сверху ещё раз небольшим количеством оливкового масла, посолите по вкусу и поперчите.

Форму аккуратно выньте из духовки (осторожно, не обожгитесь!). Доложите к пропечённому чесноку помидоры черри, болгарские перцы и спаржу. Я разрезала каждый стебелёк спаржи на пополам, так как целые веточки не поместились в форму. Полейте сверху ещё раз небольшим количеством оливкового масла, посолите по вкусу и поперчите.


Шаг 10

Я обычно добавляю щепотку мускатного ореха и смесь прованских трав, они отлично сочетаются с овощами. Отправьте форму вновь в духовку и запекайте ещё около 30 минут.


Шаг 11

Овощи готовы, можно подавать к столу!


👁 6 просмотров

Похожие рецепты


Милопита - яблочный пирог по-гречески быстро

 Милопита - яблочный пирог по-гречески быстро - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейший яблочный пирог для семейного чаепития!!! Рецептов милопиты очень много. Да и как может быть иначе, ведь в переводе с греческого милопита означает яблочный пирог (мило - яблоко, пита - пирог). Вот один из самых простых, практически классическая наша шарлотка, но с пикантной ноткой!!!


Вишневая шарлотка с вишней в духовке

 Вишневая шарлотка с вишней в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый бисквитный пирог для всей семьи! Эта вишневая шарлотка запекается в духовке около получаса. Готовить ее можно с любой, свежей или замороженной, вишней. Вкус у пирога получается просто замечательный!


Воздушная творожная запеканка в духовке

 Воздушная творожная запеканка в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая и нежная, в ней много творога и мало муки! На завтрак, полдник, в качестве легкого десерта - эта воздушная творожная запеканка понравится и детям, и взрослым! Она получается не только вкусной, но и полезной - содержит много кальция и белка. Приготовить ее в духовке не составит труда.


Салат с курицей огурцом и яйцом

 Салат с курицей огурцом и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, свежий, из простых продуктов, вкуснейший! Салат с курицей, огурцом и яйцом — пример быстрого блюда, которое может стать полноценным приемом пищи, так как содержит белки, жиры и свежие овощи. Приготовление не отнимет много времени, особенно если мясо и яйца будут отварены заранее.


Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршем на второе

 Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршем на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, из простых продуктов, на семейный ужин! Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршем накормит все ваше семейство в два счета. Это полноценное блюдо, очень сытное и вкусное. Подавайте его с любым соусом, кетчупом, сметаной или майонезом!


Говяжья колбаса в домашних условиях

 Говяжья колбаса в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Говяжья колбаса - вкусное и сочное мясное блюдо! Вы можете подать ее с различными соусами, сметаной, густым классическим йогуртом, гарниром из картофеля, макарон или круп.


Салат из кильки в томатном соусе

 Салат из кильки в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, сытный да еще и бюджетный салатик порадует всех! Еще один интересный способ использования кильки в томате.


Луковый суп с сыром и гренками

 Луковый суп с сыром и гренками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Густой ароматный супчик с сыром и гренками всегда поднимет настроение! Луковый суп рецепт из такой группы блюд, о которых вроде бы часто слышишь, но все забываешь попробовать приготовить самому. Странно, ну да ладно. На этот раз я крепко взялась за цель и луковый супчик у меня выдался ничего себе.


Печенье шоколадное безе с какао

 Печенье шоколадное безе с какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие и нежные безе, как воздушные шоколадные облачка!


Салаты из куриной грудки с ананасами, шампиньонами и сыром

 Салаты из куриной грудки с ананасами, шампиньонами  и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарный салат с курицей в разных вариациях! Замечательный рецепт приготовления торжественных салатов трех видов на основе запеченной куриной грудки, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов: