Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами


Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пожалуй, самые вкусные и яркие на вкус овощи! Блюдо получается очень ароматным и аппетитным! Такая тарелочка овощей непременно понравится многим. В жаркие дни их можно подать охлаждёнными. Запечённые в духовке овощи прекрасны как самостоятельное блюдо, а так же как дополнение к мясу и картофелю.


Содержание

Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - ингредиенты для приготовления

Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Специи сухие - по вкусу
  2. Перец - по вкусу
  3. Чеснок - по вкусу
  4. Болгарский перец - 3 шт.
  5. Помидоры черри - 250 гр
  6. Спаржа зеленая - 250 гр
  7. Соль - по вкусу
  8. Оливковое масло - 30 гр

Количество порций: 2


Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые овощи. Возьмите веточку сладких ароматных помидоров черри, зелёную молодую спаржу, болгарские перцы "

Подготовьте все необходимые овощи. Возьмите веточку сладких ароматных помидоров черри, зелёную молодую спаржу, болгарские перцы "


Шаг 2

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 2 - мини"

мини"


Шаг 3

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 3 -  и чеснок.

и чеснок.


Шаг 4

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 4 -  Всё хорошо и тщательно ополосните в чистой холодной воде.

Всё хорошо и тщательно ополосните в чистой холодной воде.


Шаг 5

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 5 -  Со спаржи срежьте толстые стебельки у основания, они обычно очень жёсткие и для дальнейшего приготовления не подойдут. Я срезала около 2х сантиметров с каждой веточки.

Со спаржи срежьте толстые стебельки у основания, они обычно очень жёсткие и для дальнейшего приготовления не подойдут. Я срезала около 2х сантиметров с каждой веточки.


Шаг 6

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 6 -  Головку чеснока разберите на зубки. Ополосните неочищенный чеснок в чистой воде, а затем обсушите бумажными салфетками. Придавите каждый зубчик ножом, чтоб слегка приплюснуть его.

Головку чеснока разберите на зубки. Ополосните неочищенный чеснок в чистой воде, а затем обсушите бумажными салфетками. Придавите каждый зубчик ножом, чтоб слегка приплюснуть его.


Шаг 7

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 7 -  Отправьте зубки в форму для запекания (я обычно использую для этого блюда стеклянную форму, либо керамическую). Полейте чеснок небольшим количеством оливкового масла, слегка посолите и поперчите. Отправьте форму в разогретую заранее духовку( установите режим верх- низ, температуру 200 градусов), запекайте чеснок 20 минут.

Отправьте зубки в форму для запекания (я обычно использую для этого блюда стеклянную форму, либо керамическую). Полейте чеснок небольшим количеством оливкового масла, слегка посолите и поперчите. Отправьте форму в разогретую заранее духовку( установите режим верх- низ, температуру 200 градусов), запекайте чеснок 20 минут.


Шаг 8

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 8 -  С помощью зубочистки сделайте несколько проколов в помидорах и перцах.

С помощью зубочистки сделайте несколько проколов в помидорах и перцах.


Шаг 9

Рецепт - Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами - Шаг 9 -  Форму аккуратно выньте из духовки (осторожно, не обожгитесь!). Доложите к пропечённому чесноку помидоры черри, болгарские перцы и спаржу. Я разрезала каждый стебелёк спаржи на пополам, так как целые веточки не поместились в форму. Полейте сверху ещё раз небольшим количеством оливкового масла, посолите по вкусу и поперчите.

Форму аккуратно выньте из духовки (осторожно, не обожгитесь!). Доложите к пропечённому чесноку помидоры черри, болгарские перцы и спаржу. Я разрезала каждый стебелёк спаржи на пополам, так как целые веточки не поместились в форму. Полейте сверху ещё раз небольшим количеством оливкового масла, посолите по вкусу и поперчите.


Шаг 10

Я обычно добавляю щепотку мускатного ореха и смесь прованских трав, они отлично сочетаются с овощами. Отправьте форму вновь в духовку и запекайте ещё около 30 минут.


Шаг 11

Овощи готовы, можно подавать к столу!


👁 70 просмотров

Похожие рецепты


Банановые панкейки без сахара

 Банановые панкейки без сахара - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, быстрый и полезный завтрак за 10 минут! Нежные и вкусные банановые панкейки готовятся быстро и просто. Всего 3 ингредиента и 10 минут времени - и вкусный и сытный завтрак готов! Попробуйте, вам понравится!


Жареные яйца с помидорами на сковороде

 Жареные яйца с помидорами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень легкий, быстрый и вкусный завтрак!


Тушеная курица с картошкой в казане на плите

 Тушеная курица с картошкой в казане на плите - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно! Из простых бюджетных продуктов для всей семьи. Тушеная курица с картошкой в казане, отличается насыщенным вкусом от тех блюд, что приготовлены в обычной кастрюле. При этом готовить в казане можно как на открытом огне над костром, так и дома на обычной плите.


Пирог Зебра на сметане в мультиварке

 Пирог Зебра на сметане в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Укрась свой стол нарядным кексом Зебра в мультиварке! Пирог, или кекс Зебра сочетает в себе две цветовые грани лакомства - нежный молочный и шоколадный оттенки. За счет этого он, бесспорно, притягивает внимание всех собравшихся за столом. Попробуй и ты приготовить божественно вкусное угощение, которое надолго останется в памяти, как кулинарный шедевр!


Булочки-розочки с яблоками из дрожжевого теста

 Булочки-розочки с яблоками из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, ароматные булочки - любимая домашняя выпечка. Как пройти мимо ароматных, аппетитных булочек и не соблазниться? Сдобные "розочки" с сочной яблочной начинкой заставляют налить кружечку чая и сесть за стол. Любителям сладкой выпечки наверняка понравится.


Суп Том Ям с кокосовым молоком и креветками

 Суп Том Ям с кокосовым молоком и креветками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, пикантный, необычный вкус, самый лучший! Том ям с кокосовым молоком — известный рецепт тайской кухни. Приготовить это изысканное первое блюдо сможет даже неопытная хозяйка на своей кухне. Вам обязательно понравится его вкус – острый, но при этом очень сливочный.


Омлет в микроволновке с молоком пышный

 Омлет в микроволновке с молоком пышный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный и нежный омлет приготовленный в микроволновке! Классический омлет, приготовленный в микроволновой печи - это быстро, вкусно и просто! Омлет готовится буквально за 10 минут, а получается очень нежный и пышный!


Запеченные караси в сметане в духовке

 Запеченные караси в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, из обычных продуктов, на ужин для семьи! Запеченные караси в сметане в духовке получаются очень нежными и сочными. Готовятся они настолько просто и быстро, что прекрасно подойдут для семейного обеда или ужина.


Лепешки с петрушкой и щавелем жареные

 Лепешки с петрушкой и щавелем жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные вкусные лепешки станут достойной альтернативой хлебу! Я очень люблю различного рода лепешки - это замечательная еда! Готовятся они как правило очень просто, но тем не менее они очень сытные и очень выручают, когда под рукой нет хлеба! А лепешки с зеленью - просто сказка! Попробуйте и убедитесь сами!


Куриная грудка в соусе сацебели в рукаве

 Куриная грудка в соусе сацебели в рукаве - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое в приготовлении блюдо с известным грузинским соусом!

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов: