Блины на кислом молоке с дырочками
Если молоко прокисло, не спешите выливать - напеките блинов. Кислое молоко можно заменить на простоквашу. Она более вязкая, поэтому блины получатся пышнее и мягче.Блинчики получаются очень красивые - поджаристые, с множеством маленьких дырочек.
Содержание
Блины на кислом молоке с дырочками - ингредиенты для приготовления
Блины на кислом молоке с дырочками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Блины на кислом молоке с дырочками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 1 стол.л.
- Кислое молоко - 300 мл
- Сливочное масло - по вкусу
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Подсолнечное масло - 4 стол.л.
- Вода - 300 мл
- Мука - 200 гр
- Ванилин - по вкусу
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Количество порций: 6
Блины на кислом молоке с дырочками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2
Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром до полного растворения сахара.
Шаг 3
Кислое молоко влить к яйцам. Перемешать.
Шаг 4
Муку просеять с разрыхлителем и солью и частями добавить в тесто. Тесто должно получиться однородное, без комочков.
Шаг 5
Воду довести до кипения и влить в тесто при быстром и постоянном помешивании.
Шаг 6
Влить растительное масло и перемешать.
Шаг 7
Сковороду хорошо разогреть на среднем огне, смазать растительным маслом и выпечь блины с двух сторон.
Шаг 8
Готовые блины складывать друг на друга, промазывая края растопленным сливочным маслом.
👁 481 просмотров
Похожие рецепты
Чизкейк с творожным сыром с выпечкой
Классический чизкейк с ароматом ванили и сливочным вкусом. Я не знаю ни одного человека, который не любил бы чизкейк. Существует много его вариаций, но мне по душе именно классика. Предпочитаю готовить дома, по этому рецепту чизкейк получается вкуснее и натуральные, чем в кофейне или кондитерской.
Печень в сметане с луком и морковью
Полезная, для всей семьи, на второе и на ужин! Печень, тушеная с морковью и луком в сметане — сытное повседневное блюдо. Готовить его не только просто, но и очень быстро, справится даже начинающая хозяйка. За счет того, что печенка жарится совсем не долго, она остается сочной и мягкой.
Скумбрия на пару в мультиварке
Вкусное и очень нежное блюдо для всей семьи. Мясо скумбрии гипоаллергенно и очень полезно. Скумбрии особенно рекомендуется для питания детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. В её составе почти вся таблица минералов. А приготовленная на пару она становится еще и диетической.
Суп из морской капусты с яйцом
Витаминное первое блюдо - польза и вкус два в одном! В зимнее время, когда мало витаминов, хорошим решением будет приготовить оригинальный супчик с морской капустой и яйцом. С его помощью вы быстро пополните запас полезных веществ в организме.
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Нежный, очень вкусный пирог для любителей творожно-шоколадной выпечки. Этот пирог полюбился всем моим родным за замечательный вкус в сочетании шоколадного теста и творожной массы. Готовится легко. Тем более, когда есть такая помощница - мультиварка.
Суп с курицей и звёздочками
Лёгкий и сытный, ароматный и потрясающе вкусный. Но такой простой и незатейливый, знакомый каждому с детства. Ведь именно дети охотнее всего едят именно такой суп - со звёздочками. Он может быть не только куриным, но и молочным, овощным. И конечно домашний суп не сравнить с дачным супом из пакетиков, по виду - да, те же звёздочки, но польза и сытность совершенно другие, а калорий мало.
Быстрый хлеб дрожжевой
Очень простой и вкусный хлеб родом из российской деревушки! Попали студенты на практику в деревню, поселили их у старенькой бабушки. Деревня была настолько глухая, что даже магазина не было. Еда – сплошь натуральная и экологически чистая. Хлеб привозили за 20 км из райцентра. Наши студенты не растерялись и пекли в деревенской печи быстрый хлеб. И бабушку научили пользоваться сухими дрожжами. Мне кулинарный рецепт достался от действующих лиц.
Ежики с подливкой в духовке
Прекрасный вариант сытного и красивого обеда! Эти ёжики с подливкой готовятся в духовке в густом сметанно-томатном соусе с добавлением измельченных овощей. Получается полноценное, калорийное кушанье для подачи на любой стол, включая праздничный!
Рогалики без дрожжей с повидлом
Без дрожжей рогалики быстро готовятся! Получаются рассыпчатые и мягкие рогалики со сладкой начинкой. По желанию можно использовать другие виды повидла, например, яблочное, сливовое или грушевое.
Салат с зелеными оливками сельдереем курицей горчицей
Полезный, оригинальный салат! Подойдет на любой случай! Этот салатик можно готовить на обед и ужин, а также он замечательно украсит праздничный стол. Все ингредиенты очень полезные, поэтому он подойдет и тем, кто придерживается здорового питания ( майонез можно заменить сметаной)
Автор: Мария
