Печенье Кокосанка домашнее без муки


Печенье Кокосанка домашнее без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное оригинальное печенье на праздник! Можно подарить в красивой упаковке, я вообще люблю дарить домашние вкусняшки, они всегда оригинальные и понятно, что приготовлены с любовью. Кокосовые печеньки хороши и для домашнего чаепития, понравятся всем, кто любит кокос во всех его проявлениях. Готовится элементарно и быстро, без муки и масла. Мягкое и влажное внутри, золотистая хрустящая корочка снаружи. С ярким кокосовым вкусом и ароматом !


Содержание

Печенье Кокосанка домашнее без муки - ингредиенты для приготовления

Печенье Кокосанка домашнее без муки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печенье Кокосанка домашнее без муки - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 120 гр
  2. Грецкие орехи - 20 гр
  3. Яйца - 2 шт.
  4. Соль - по вкусу
  5. Кокосовая стружка - 200 гр

Количество порций: 8


Печенье Кокосанка домашнее без муки - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Печенье Кокосанка домашнее без муки - Шаг 1 - Подготовить продукты, яйцо из холодильника. Чернослив замочить в горячей воде на 10 минут, промыть и обсушить. Орехи /четвертинки/ также промыть и обсушить на полотенце.

Подготовить продукты, яйцо из холодильника. Чернослив замочить в горячей воде на 10 минут, промыть и обсушить. Орехи /четвертинки/ также промыть и обсушить на полотенце.


Шаг 2

Рецепт - Печенье Кокосанка домашнее без муки - Шаг 2 -  Яйца взбить с солью и сахаром на средних оборотах, пока масса не побелеет, это 2-3 минуты.

Яйца взбить с солью и сахаром на средних оборотах, пока масса не побелеет, это 2-3 минуты.


Шаг 3

Рецепт - Печенье Кокосанка домашнее без муки - Шаг 3 -  Во взбитую массу добавить кокосовую стружку и размешать до однородности. Должна получиться влажная рассыпчатая масса, которая хорошо лепится, собственно это и есть готовое тесто.

Во взбитую массу добавить кокосовую стружку и размешать до однородности. Должна получиться влажная рассыпчатая масса, которая хорошо лепится, собственно это и есть готовое тесто.


Шаг 4

Рецепт - Печенье Кокосанка домашнее без муки - Шаг 4 -  Из теста формируем колобки - "

Из теста формируем колобки - "


Шаг 5

Рецепт - Печенье Кокосанка домашнее без муки - Шаг 5 - снежки"

снежки"


Шаг 6

Рецепт - Печенье Кокосанка домашнее без муки - Шаг 6 - , величиной с грецкий орех.

, величиной с грецкий орех.


Шаг 7

Рецепт - Печенье Кокосанка домашнее без муки - Шаг 7 -  При желании или ради эксперимента, в серединку печенья можно добавить орешек или чернослив, а можно всё вместе. Слепить правда будет чуть дольше, но несложно.

При желании или ради эксперимента, в серединку печенья можно добавить орешек или чернослив, а можно всё вместе. Слепить правда будет чуть дольше, но несложно.


Шаг 8

Рецепт - Печенье Кокосанка домашнее без муки - Шаг 8 -  Готовые печеньки кладём на холодную решётку, застеленную ковриком или пергаментом. / На противне низ печенья может сильно зарумяниться/.

Готовые печеньки кладём на холодную решётку, застеленную ковриком или пергаментом. / На противне низ печенья может сильно зарумяниться/.


Шаг 9

Ставим в заранее разогретую духовку, t 180'


Шаг 10

на 20-23 минуты. Через 10-12 минут верх прикрыть смятым и расправленным пергаментом, выпекать до золотистого цвета.


Шаг 11

Подождать, пока печенье полностью остынет, затем подавать. Вот такое оно в разрезе. Вкуснее печенье в день выпечки, сразу после остывания.


👁 572 просмотров

Похожие рецепты


Печенье галеты в домашних условиях

 Печенье галеты в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное домашнее галетное печенье! Похрустим? Печенье получается со сладковатым ванильным вкусом. Если же хочется его сделать соленым, то стоит полностью исключить сахар, добавить немного больше соли и по желанию поэкспериментировать, добавив в тесто семечки, кунжут или семена льна.


Бисквитное печенье савоярди

 Бисквитное печенье савоярди - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшее, сахарное, приготовить под силу каждому! Для бисквитного печенья савоярди продукты найдутся в любом холодильнике. И готовить его проще, чем вы думаете! Можно использовать для тирамису или подавать как самостоятельный десерт!


Манник на кефире без муки

 Манник на кефире без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушный манник с ароматом ванили и красивым декором. Это простое и бюджетное блюдо можно украсить по-королевски, чтобы никто сразу и не понял, что перед ними обычный манник. Декор можно использовать любой, в этом вам подскажет ваша фантазия. На вкус он получается замечательным: нежным и тающим во рту. Его захотят отведать не только детки, но и взрослые, которые не прочь полакомиться чем-то сладеньким. Подавать с горячим чаем, теплым какао или другим подходящим напитком. Приятного аппетита!


Овсяное печенье по ГОСТ на сливочном масле

 Овсяное печенье по ГОСТ на сливочном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашнее печенье быстро готовить, оно вкусно и полезно. Рецепт прост и быстр в приготовлении. Уменьшено количество сахара. Все ингредиенты простые и легко доступны. Справится даже ребенок с учетом осторожного обращения с блендером, миксером и духовкой.


Нежное песочное печенье с итальянским акцентом.

 Нежное песочное печенье с итальянским акцентом. - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сегодня предлагаю приготовить бесподобное печенье. Это нежное песочное печенье со сливочной начинкой. Цитрусовые нотки придают ему особый шарм. Равнодушных не будет)). Из указанных ингредиентов получается 18 печенек, но исчезают они мгновенно)).


Печенье из творога и овсяных хлопьев

 Печенье из творога и овсяных хлопьев - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое ароматное печенье из овсяных хлопьев. Вкусное мягкое печенье с ароматом корицы можно приготовить очень быстро. Доступные простые ингредиенты, быстрота приготовления и очень вкусный результат сделает это печенье постоянным гостем на Вашем столе.


Печенье на кефире и сливочном масле Гата армянская

 Печенье на кефире и сливочном масле Гата армянская - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное слоеное печенье к чаю, готовится быстро! Гата - представляет армянскую кухню. Тесто замешивается очень просто. Печенье получается хрустящим, рассыпчатым, необыкновенно ароматным, с приятным сливочным вкусом. Отличное угощение к чаю. Рецепт заслуживает оказаться в вашей кулинарной копилке!


Праздничное печенье Мандаринка

 Праздничное печенье Мандаринка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Коробочка печенья на празднике никого не оставит равнодушным. Люблю выпечку с миндальной мукой. Она придает изделию особую структуру и вкус. Печенье получается рассыпчатое, очень нежное, в меру сладкое, ароматное и пряное. А мандаринка придает особый шарм и красоту.


Овсяное печенье без муки и масла

 Овсяное печенье без муки и масла - пошаговый рецепт приготовления с фото

Низкокалорийное и полезное овсяное печенье! Когда сидишь на диете, сладкого и мучного хочется с двойной силой. Легко отказаться от любой пищи, но не от десерта и выпечки, на которых стоит строгое табу. Однако существует исключение из общих правил. Диетическое овсяное печенье, испеченное без сливочного масла и муки, не только не запрещается, но и рекомендуется во время диет. Потому что овсянка богата полезными веществами и микроэлементами, обогащает организм энергией на длительное время, при этом содержит в себе немного калорий. Печенье такое пекется очень быстро.


Простое печенье из овсяных хлопьев с разрыхлителем

 Простое печенье из овсяных хлопьев с разрыхлителем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овсяное печенье на скорую руку вкусное и хрустящее! Готовлю овсяное печенье по этому рецепту всегда. Получается очень нежным, ароматным и вкусным. Все ингредиенты доступные и есть на каждой кухне.

Автор: СИНЕГЛАЗАЯ



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии