Блины на молоке тонкие с дырочками
Вкусные, румяные, из обычных продуктов, на завтрак! Блины на молоке тонкие с дырочками приготовить не сложнее, чем любые другие. Такие блинчики хороши с начинкой и без. Можете делать их сладкими и несладкими, подавать с разными соусами.
Содержание
Блины на молоке тонкие с дырочками - ингредиенты для приготовления
Блины на молоке тонкие с дырочками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Блины на молоке тонкие с дырочками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Уксус - 1 стол.л.
- Яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 70 гр
- Сахар - 2 стол.л.
- Мука - 160 гр
- Молоко - 500 мл
- Соль - по вкусу
Количество порций: 3
Блины на молоке тонкие с дырочками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать тонкие блинчики с дырочками? Подготовьте для этого всё необходимое. Молоко я использую 2% жирности, а яйца категории С1. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.
Шаг 2
Для приготовления блинного теста берите удобную глубокую чашу, чтобы из неё не летели брызги при замешивании. Соедините в чаше яйца с сахаром и солью. В отдельной чаше смешайте муку с содой.
Шаг 3
В чашу к яйцам влейте молоко и, постепенно подсыпая муку с содой, замешивайте тесто.
Шаг 4
Затем вмешайте в тесто растительное масло и добавьте уксус. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Для этого можно воспользоваться миксером. Готовое тесто должно быть однородное, без комочков муки.
Шаг 5
Блинное тесто получается достаточно жидкое, именно такое оно и должно быть для тонких блинчиков. Дайте ему постоять минут 5. В тесте происходит реакция уксуса с содой - на поверхности появляются пузырьки.
Шаг 6
Для жарки разогрейте блинную сковороду до горячего состояния и смажьте её тонким слоем растительного масла. Для этого можно воспользоваться салфеткой или кисточкой. Сковорода должна быть хорошо раскалена. Быстро тонким слоем налейте на ней немного теста. Такие тоненькие блинчики готовятся очень быстро. Обжаривайте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 7
Готовые блинчики складывайте друг на друга на отдельную тарелку и держите их под крышкой, чтобы они не сохли.
Шаг 8
Блинчики получаются с большим количеством дырочек. Начинку в них заворачивать не удобно, а вот макать в сметану, сгущенку или варенье будет вкусно.
Шаг 9
Приятного угощения!
👁 582 просмотров
Похожие рецепты
Овсяное печенье с ананасом
Мягкое ароматное и очень ванильное печенье. Мягкое печенье с кусочками ананаса. Хорошо подавать с чаем или молоком.
Шарлотка с яблоками обычная
Пирог легко и быстро приготовить,он прост, но очень вкусный. Пирог очень прост в приготовлении, приготовит даже начинающая хозяйкаи в тоже время ну очень вкусный. Яблоки я предпочитаю использовать кислых сортов. Его могут кушать дети. Мой трехлетний сын просто обожает шарлотку
Стейк из лосося на сковороде на второе
На скорую руку, полезно, сочно, вкусно, ярко, празднично! Стейк из лосося на сковороде вы приготовите за 30 минут. Благодаря ароматному маринаду рыба получается яркой и тающей во рту. Это идеальный вариант для романтического ужина под бокал белого вина!
Салат Вкуснотеево
Очень вкусный, но не полезный. Устрой себе праздник живота. Главное в этом рецепте не забыть, что томаты добавляются только перед самой подачей блюда.Всем приятного аппетита!!!
Салат с красной фасолью консервированной и курицей
Яркий и ароматный, с богатым составом! Салат с красной консервированной фасолью и курицей простой, но выглядит красочно. По составу он придётся по вкусу и мужчинам, и женщинам. Его можно приготовить на ужин, подавать гостям. Все ингредиенты доступны и бюджетны.
Филе индейки на сковороде
Вкусное и изысканное блюдо для вашего стола! Индейка, приготовленная по этому рецепту, выглядит очень аппетитно и привлекательно. А рецепт её приготовления отличается своей простотой и не займет у вас много сил и времени.
Куриные наггетсы в духовке
Нежные, хрустящие и ни грамма лишнего жира!
Меренга с красителем
Быстро и просто, всего из двух ингредиентов! Замечательное лакомство для детей и взрослых. Оно не содержит жиров, поэтому можно кушать без опасений для своей фигуры (в меру - все же сахар, и желательно в первой половине дня, чтобы сжечь за день все ненужные калории).
Быстрый пирог с сыром и колбасой в духовке
Пирог-находка, быстрая и вкусная выпечка к завтраку. Этот пирог готовится очень быстро, используются ингредиенты, которые есть в холодильнике каждой хозяйки. Его можно приготовить на завтрак, можно встретить таким пирогом неожиданных гостей.
Печенье по-литовски
Приготовь это рассыпчатое творожное печенье вместе с детьми!
Автор: Юлия М.
