Горбуша с кинзой, горчицей и сыром запеченная


Горбуша с кинзой, горчицей и сыром запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная рыбка с сыром, хороша для легкого ужина! Как правило, вкусно приготовить горбушу, чтобы она не была сухой без использования майонеза, бывает сложной задачей. Главный секрет заключается в коротком времени запекания и в правильной, плотной сырной шапочке!


Содержание

Горбуша с кинзой, горчицей и сыром запеченная - ингредиенты для приготовления

Горбуша с кинзой, горчицей и сыром запеченная - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Горбуша с кинзой, горчицей и сыром запеченная - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лимонный сок - 3 стол.л.
  2. Перец острый молотый - по вкусу
  3. Оливковое масло - 3 стол.л.
  4. Чеснок - 1 зубч.
  5. Соль - по вкусу
  6. Зелень кинзы - 50 гр
  7. Горбуша - 700 гр
  8. Твёрдый сыр - 100 гр
  9. Горчица зернистая - 2 стол.л.

Количество порций: 4


Горбуша с кинзой, горчицей и сыром запеченная - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Горбуша с кинзой, горчицей и сыром запеченная - Шаг 1 - Как запечь горбушу с сыром? Филе горбуши без чешуи освободите от плавников и разрежьте на порционные кусочки. У меня ширина каждого кусочка примерно пять сантиметров. Горбушу выложите кожей вниз на заранее смазанную каплей оливкового масла форму для запекания. Каждый кусочек сбрызните лимонным соком. Посолите и поперчите рыбу по вкусу.

Как запечь горбушу с сыром? Филе горбуши без чешуи освободите от плавников и разрежьте на порционные кусочки. У меня ширина каждого кусочка примерно пять сантиметров. Горбушу выложите кожей вниз на заранее смазанную каплей оливкового масла форму для запекания. Каждый кусочек сбрызните лимонным соком. Посолите и поперчите рыбу по вкусу.


Шаг 2

Рецепт - Горбуша с кинзой, горчицей и сыром запеченная - Шаг 2 -  Свежую зелень кинзы вымойте и встряхните от лишней влаги. Мелко нашинкуйте.

Свежую зелень кинзы вымойте и встряхните от лишней влаги. Мелко нашинкуйте.


Шаг 3

Рецепт - Горбуша с кинзой, горчицей и сыром запеченная - Шаг 3 -  Для маринада смешайте зернистую горчицу (с семенами горчицы) и оливковое масло. Добавьте натёртый на мелкой тёрке (или пропущенный через пресс) чеснок. Перемешайте маринад с кинзой.

Для маринада смешайте зернистую горчицу (с семенами горчицы) и оливковое масло. Добавьте натёртый на мелкой тёрке (или пропущенный через пресс) чеснок. Перемешайте маринад с кинзой.


Шаг 4

Рецепт - Горбуша с кинзой, горчицей и сыром запеченная - Шаг 4 -  На каждый кусочек подготовленной горбуши равномерно распределите маринад.

На каждый кусочек подготовленной горбуши равномерно распределите маринад.


Шаг 5

Рецепт - Горбуша с кинзой, горчицей и сыром запеченная - Шаг 5 -  Острый сыр натрите на крупной тёрке. Щедро посыпьте сыром горбушу сверху. Запекайте рыбу от двадцати минут до получаса в заранее разогретой до 200 градусов духовке. Сыр должен полностью расплавиться, а на поверхности образоваться аппетитная румяность. Время и температура запекания зависит от вашей духовки!

Острый сыр натрите на крупной тёрке. Щедро посыпьте сыром горбушу сверху. Запекайте рыбу от двадцати минут до получаса в заранее разогретой до 200 градусов духовке. Сыр должен полностью расплавиться, а на поверхности образоваться аппетитная румяность. Время и температура запекания зависит от вашей духовки!


👁 487 просмотров

Похожие рецепты


Свекла в сахарном маринаде

 Свекла в сахарном маринаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная овощная заготовка на зиму из свеклы. В таком варианте свекла вам точно понравится. Она не только вкусная в любом виде, особенно в таком, но еще и очень полезная. Предлагаю вашему вниманию витаминное блюдо на всех случаи жизни, которое не только насытит, но и оздоровит вас.


Салат Тайная страсть

 Салат  Тайная страсть - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый салатик для романтического ужина .


Сырный пирог из лаваша в духовке

 Сырный пирог из лаваша в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой рецепт сырного пирога из лаваша! Вкусно и просто. Замечательное блюдо и минимум затрат времени.


Капустный суп для похудения

 Капустный суп для похудения - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий овощной супчик для разгрузочных дней! Многие люди, которые знакомы с диетами не понаслушке, наверняка знают о таком «чудодейственном» блюде, как капустный суп. Существует несколько вариаций его приготовления, но классический рецепт включает в себя лишь свежие овощи. Остановимся на нем.


Вкуснейшая пицца в картофеле

 Вкуснейшая пицца в картофеле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пицца с салом, кто пробовал? Загляни, я научу! Вы планируете свидание на дому, ждете гостей или хотите побаловать себя любимого? Тогда вот вам удивительный рецепт пиццы, запеченный в картофеле. Обещаю, вы будете от него в восторге! Готовьте со мной и будьте здоровы!


Дрожжевые булочки с начинкой из укропа и твердого сыра

 Дрожжевые булочки с начинкой из укропа и твердого сыра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки - это всегда вкусные, особенно домашние, сырные! Пару дней назад я впервые попробовала приготовить самостоятельно такую еду как сырные булочки, которые раньше покупала только в магазинах. Как обычно это бывает, домашний аналог этой выпечки оказался гораздо вкуснее покупного. Если вы хотите попробовать приготовить сырные булочки сами, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.


Ленивая овсянка в банке с йогуртом

 Ленивая овсянка в банке с йогуртом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для этой овсянки подойдут любые фрукты, ягоды, соусы, джемы. Чтобы обеспечить себе вкусный и полезный завтрак, необязательно вставать заранее и что-то готовить. Достаточно с вечера приготовить ленивую овсянку в банке с любыми другими добавками по вкусу. А утром останется только вскипятить воду на чай, кофе на завтрак.


Солянка из квашеной капусты с мясом

 Солянка из квашеной капусты с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная, ароматная, на ужин для всей семьи! Солянка из квашеной капусты с мясом — рецепт вкуснейшего второго блюда, которое отлично подойдет для холодного времени года. Получается сразу мясо с гарниром. Все готовится в одной сковороде — это и экономит время, и не пачкает лишнюю посуду.


Пасхальный венок кекс

 Пасхальный венок кекс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый и вкусный рецепт выпечки на пасху порадует семью и гостей! Очень красивый и вкусный Пасхальный цветок. Или пасхальный венок, кому как нравится)


Куриный рулет с грибами и маслинами

 Куриный рулет с грибами и маслинами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный и легкий куриный рулет для тебя и твоей семьи! Очень хороший рецепт для гриля

Автор: UnicornSteak



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии