Горбуша с кинзой, горчицей и сыром запеченная
Сочная рыбка с сыром, хороша для легкого ужина! Как правило, вкусно приготовить горбушу, чтобы она не была сухой без использования майонеза, бывает сложной задачей. Главный секрет заключается в коротком времени запекания и в правильной, плотной сырной шапочке!
Содержание
Горбуша с кинзой, горчицей и сыром запеченная - ингредиенты для приготовления
Горбуша с кинзой, горчицей и сыром запеченная - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лимонный сок - 3 стол.л.
- Перец острый молотый - по вкусу
- Оливковое масло - 3 стол.л.
- Чеснок - 1 зубч.
- Соль - по вкусу
- Зелень кинзы - 50 гр
- Горбуша - 700 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Горчица зернистая - 2 стол.л.
Количество порций: 4
Горбуша с кинзой, горчицей и сыром запеченная - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь горбушу с сыром? Филе горбуши без чешуи освободите от плавников и разрежьте на порционные кусочки. У меня ширина каждого кусочка примерно пять сантиметров. Горбушу выложите кожей вниз на заранее смазанную каплей оливкового масла форму для запекания. Каждый кусочек сбрызните лимонным соком. Посолите и поперчите рыбу по вкусу.
Шаг 2
Свежую зелень кинзы вымойте и встряхните от лишней влаги. Мелко нашинкуйте.
Шаг 3
Для маринада смешайте зернистую горчицу (с семенами горчицы) и оливковое масло. Добавьте натёртый на мелкой тёрке (или пропущенный через пресс) чеснок. Перемешайте маринад с кинзой.
Шаг 4
На каждый кусочек подготовленной горбуши равномерно распределите маринад.
Шаг 5
Острый сыр натрите на крупной тёрке. Щедро посыпьте сыром горбушу сверху. Запекайте рыбу от двадцати минут до получаса в заранее разогретой до 200 градусов духовке. Сыр должен полностью расплавиться, а на поверхности образоваться аппетитная румяность. Время и температура запекания зависит от вашей духовки!
👁 487 просмотров
Похожие рецепты
Свекла в сахарном маринаде
Вкусная овощная заготовка на зиму из свеклы. В таком варианте свекла вам точно понравится. Она не только вкусная в любом виде, особенно в таком, но еще и очень полезная. Предлагаю вашему вниманию витаминное блюдо на всех случаи жизни, которое не только насытит, но и оздоровит вас.
Салат Тайная страсть
Красивый салатик для романтического ужина .
Сырный пирог из лаваша в духовке
Самый простой рецепт сырного пирога из лаваша! Вкусно и просто. Замечательное блюдо и минимум затрат времени.
Капустный суп для похудения
Легкий овощной супчик для разгрузочных дней! Многие люди, которые знакомы с диетами не понаслушке, наверняка знают о таком «чудодейственном» блюде, как капустный суп. Существует несколько вариаций его приготовления, но классический рецепт включает в себя лишь свежие овощи. Остановимся на нем.
Вкуснейшая пицца в картофеле
Пицца с салом, кто пробовал? Загляни, я научу! Вы планируете свидание на дому, ждете гостей или хотите побаловать себя любимого? Тогда вот вам удивительный рецепт пиццы, запеченный в картофеле. Обещаю, вы будете от него в восторге! Готовьте со мной и будьте здоровы!
Дрожжевые булочки с начинкой из укропа и твердого сыра
Булочки - это всегда вкусные, особенно домашние, сырные! Пару дней назад я впервые попробовала приготовить самостоятельно такую еду как сырные булочки, которые раньше покупала только в магазинах. Как обычно это бывает, домашний аналог этой выпечки оказался гораздо вкуснее покупного. Если вы хотите попробовать приготовить сырные булочки сами, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.
Ленивая овсянка в банке с йогуртом
Для этой овсянки подойдут любые фрукты, ягоды, соусы, джемы. Чтобы обеспечить себе вкусный и полезный завтрак, необязательно вставать заранее и что-то готовить. Достаточно с вечера приготовить ленивую овсянку в банке с любыми другими добавками по вкусу. А утром останется только вскипятить воду на чай, кофе на завтрак.
Солянка из квашеной капусты с мясом
Сытная, ароматная, на ужин для всей семьи! Солянка из квашеной капусты с мясом — рецепт вкуснейшего второго блюда, которое отлично подойдет для холодного времени года. Получается сразу мясо с гарниром. Все готовится в одной сковороде — это и экономит время, и не пачкает лишнюю посуду.
Пасхальный венок кекс
Красивый и вкусный рецепт выпечки на пасху порадует семью и гостей! Очень красивый и вкусный Пасхальный цветок. Или пасхальный венок, кому как нравится)
Куриный рулет с грибами и маслинами
Нежный и легкий куриный рулет для тебя и твоей семьи! Очень хороший рецепт для гриля
Автор: UnicornSteak
