Утка фаршированная рисом


Утка фаршированная рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасно подойдет к столу на любое мероприятие и праздник. Рецепт несложный, а блюдо получается очень вкусное и ароматное. Можно экспериментировать со специями и приправами, Мясо прекрасно впитывает ароматы специй и становится неповторимым и удивительным на вкус.


Содержание

Утка фаршированная рисом - ингредиенты для приготовления

Утка фаршированная рисом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Утка фаршированная рисом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Паприка - 1 чайн.л.
  2. Утка - 1500 гр
  3. Кинза, кориандр - 1 чайн.л.
  4. Лавровый лист - 2 шт.
  5. Соевый соус - 3 стол.л.
  6. Зелень кинзы - по вкусу
  7. Чеснок - 4 зубч.
  8. Перец черный молотый - по вкусу
  9. Рис - 1 стак.
  10. Соль - по вкусу
  11. Лук репчатый - 2 шт.
  12. Майонез - 3 стол.л.

Количество порций: 8


Утка фаршированная рисом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Утка фаршированная рисом - Шаг 1 - Приготовьте все необходимые ингредиенты для рецепта. Утку осмолите, отлично если есть паяльная лампа, тщательно поскоблите кожу ножом и хорошо промойте горячей водой. Удалите внутренности и еще раз промойте. Приправу можно взять на свой вкус. Кориандр, можно заменить семенами зиры.

Приготовьте все необходимые ингредиенты для рецепта. Утку осмолите, отлично если есть паяльная лампа, тщательно поскоблите кожу ножом и хорошо промойте горячей водой. Удалите внутренности и еще раз промойте. Приправу можно взять на свой вкус. Кориандр, можно заменить семенами зиры.


Шаг 2

Рецепт - Утка фаршированная рисом - Шаг 2 -  Семена кинзы мелко измельчите. Можно воспользоваться кофемолкой.

Семена кинзы мелко измельчите. Можно воспользоваться кофемолкой.


Шаг 3

Рецепт - Утка фаршированная рисом - Шаг 3 -  Почистите репчатый лук и разрежьте на 4 - 6 частей.

Почистите репчатый лук и разрежьте на 4 - 6 частей.


Шаг 4

Рецепт - Утка фаршированная рисом - Шаг 4 -  Возьмите казан, налейте воду, насыпьте молотую кинзу, лук, лавровый лист, по вкусу посолите, положите подготовленную утиную тушку и добавьте 2 - 3 ст.л. соевого соуса. Варить нужно часа полтора. В зависимости от возраста птицы. Если утка крупная, проколите ее толстой иголкой толстых мышечных местах.

Возьмите казан, налейте воду, насыпьте молотую кинзу, лук, лавровый лист, по вкусу посолите, положите подготовленную утиную тушку и добавьте 2 - 3 ст.л. соевого соуса. Варить нужно часа полтора. В зависимости от возраста птицы. Если утка крупная, проколите ее толстой иголкой толстых мышечных местах.


Шаг 5

Рецепт - Утка фаршированная рисом - Шаг 5 -  Пока отваривается утка, возьмите длинозерный рис, хорошо промойте и поставьте вариться в небольшом количестве подсоленной воды до полуготовности.

Пока отваривается утка, возьмите длинозерный рис, хорошо промойте и поставьте вариться в небольшом количестве подсоленной воды до полуготовности.


Шаг 6

Рецепт - Утка фаршированная рисом - Шаг 6 -  Несколько зубчиков чеснока очень мелко покрошите.

Несколько зубчиков чеснока очень мелко покрошите.


Шаг 7

Рецепт - Утка фаршированная рисом - Шаг 7 -  Также мелко нужно порезать промытую зелень кинзы.

Также мелко нужно порезать промытую зелень кинзы.


Шаг 8

Рецепт - Утка фаршированная рисом - Шаг 8 -  Готовый и остывший рис, выложите в миску, добавьте зелень кинзы, чеснок и черный молотый душистый перчик.

Готовый и остывший рис, выложите в миску, добавьте зелень кинзы, чеснок и черный молотый душистый перчик.


Шаг 9

Рецепт - Утка фаршированная рисом - Шаг 9 -  Все тщательно перемешайте в однородную массу.

Все тщательно перемешайте в однородную массу.


👁 389 просмотров

Похожие рецепты


Куриные ножки с рисом в духовке запеченные на второе

 Куриные ножки с рисом в духовке запеченные на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, яркие, сочные, аппетитные, для всей семьи! Куриные ножки с рисом в духовке запеченные - это сытное, полноценное блюдо сразу с гарниром. Оно готовится без нашего участия: поставил в духовку и жди результата. Идеально, чтобы вкусно накормить всю семью!


Пирог с рисом фасолью и рыбой

 Пирог с рисом фасолью и рыбой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любишь кулинарные открытия? Попробуй этот рецептик.


Суп с рисом томатной пастой и курицей

 Суп с рисом томатной пастой и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Иногда один ингредиент способен изменить вкус всего блюда! Обычный томатный суп с рисом и курицей заиграет новыми вкусовыми красками если добавить в него немного томатной пасты. Такое сытное и яркое первое блюдо понравится всем вашим домочадцам.


Сырный суп с курицей и картошкой, плавленым сыром и рисом

 Сырный суп с курицей и картошкой, плавленым сыром и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный и сытный, на курином бульоне для детей и взрослых. В сырный суп с курицей, картошкой и рисом использую разные виды плавленых сыров с добавками, этот рецепт можно многократно интерпретировать. Но все же, мне по душе больше классический вариант этого супа, которым я с вами и поделюсь.


Буррито с курицей и рисом

 Буррито с курицей и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный перекус для семьи можно приготовить за считанные минуты! . Буррито получается очень вкусное и сытное. Начинка для буррито может быть самая разнообразная, можете использовать другое мясо, а вместо риса, использовать отварную фасоль, также можете добавить овощи, в общем, включайте фантазию и творите!


Рыба с рисом в мультиварке

 Рыба с рисом в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное, аппетитное блюдо для всей семьи! Рыба с рисом - очень удачное сочетание. А приготовление его в мультиварке сокращает время вдвое, я такие рецепты называю "два в одном". Рис готовим в чаше мультиварки, а рыбку - в чаше-пароварке. В итоге у Вас за 30 минут очень вкусный и полезный ужин для всей семьи! Я к рису добавляю щепотку куркумы, он становится нежно-желтого цвета - вкуснятина да и только!


Рыбный суп из консервов сайры с рисом

 Рыбный суп из консервов сайры с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, простой и сытный супчик на обед. Для меня, рыбный суп из консервы - это, практически, самое быстрое блюдо, которое можно приготовить для обеда. Таким супом можно с легкостью накормить всю семью, затратив при этом минимум времени и сил.


Курица фаршированная сыром в духовке

 Курица фаршированная сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриное филе фаршированное сочной начинкой, так вкусно! Этот рецепт понравится всем - и любителям здорового питания, и любителям вкусно поесть. Курица фаршированная сыром в духовке хороша на ужин и не только. Ароматная сырная начинка и сочное куриное филе делает ее отличным праздничным блюдом!


Перец фаршированный овощами и рисом в духовке на второе

 Перец фаршированный овощами и рисом в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, диетический, красивый, аппетитный, на ужин! Перец, фаршированный овощами и рисом в духовке — прекрасная альтернатива для тех, кто не ест мясо или придерживается диеты. Добавление овощей делает начинку сочной и вкусной, а запекание без соуса снижает калорийность блюда.


Капуста с рисом и мясом тушеная на сковороде на второе

 Капуста с рисом и мясом тушеная на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное второе блюдо для всей семьи на ужин! Капуста с рисом и мясом тушеная на сковороде удобна тем, что мы сразу готовим и мясное блюдо, и гарнир. Свинина прекрасно сочетается и с капустой, и с рисом. И приготовление не занимает много времени!

Автор: luba60



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии