Плов из говядины на сковороде


Плов из говядины на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро! Идеальное семейное блюдо на сытный обед или ужин. На приготовление этого плова из говядины на сковороде у вас уйдет не больше часа, что отлично подходит для тех, кто предпочитает готовить быстро. Сделайте его один раз, и рецепт наверняка станет вашей палочкой-выручалочкой! Можно замораживать.


Содержание

Плов из говядины на сковороде - ингредиенты для приготовления

Плов из говядины на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Плов из говядины на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Специи сухие - 1 чайн.л.
  2. Рис - 250 гр
  3. Лук - 1 шт.
  4. Перец черный молотый - по вкусу
  5. Морковь - 1 шт.
  6. Чеснок - 2 зубч.
  7. Растительное масло - 3 стол.л.
  8. Вода - 700 мл
  9. Говядина - 400 гр
  10. Соль - по вкусу

Количество порций: 6


Плов из говядины на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Плов из говядины на сковороде - Шаг 1 - Как сделать плов из говядины на сковороде? Подготовьте необходимые ингредиенты. Говядина нужна в виде мякоти без костей.Зубчики чеснока промойте, шелуху не очищайте. При желании можете использовать не отдельные зубчики, а целую небольшую головку чеснока, которую также нужно очистить от верхней тонкой шелухи и тщательно промыть.

Как сделать плов из говядины на сковороде? Подготовьте необходимые ингредиенты. Говядина нужна в виде мякоти без костей.Зубчики чеснока промойте, шелуху не очищайте. При желании можете использовать не отдельные зубчики, а целую небольшую головку чеснока, которую также нужно очистить от верхней тонкой шелухи и тщательно промыть.


Шаг 2

Рецепт - Плов из говядины на сковороде - Шаг 2 -  Говядину вымойте, нарежьте средними кубиками. У меня был уже нарезанный говяжий гуляш.

Говядину вымойте, нарежьте средними кубиками. У меня был уже нарезанный говяжий гуляш.


Шаг 3

Рецепт - Плов из говядины на сковороде - Шаг 3 -  Рис тщательно промойте до прозрачной воды и обсушите. Рис лучше берите специальный для плова. Он не разварится.

Рис тщательно промойте до прозрачной воды и обсушите. Рис лучше берите специальный для плова. Он не разварится.


Шаг 4

Рецепт - Плов из говядины на сковороде - Шаг 4 -  Морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Плов из говядины на сковороде - Шаг 5 -  Луковицу очистите. Луковицу по желанию можете использовать в целом виде, как я, или нарезать мелкими кубиками и обжарить вместе с морковью(шаг 6).

Луковицу очистите. Луковицу по желанию можете использовать в целом виде, как я, или нарезать мелкими кубиками и обжарить вместе с морковью(шаг 6).


Шаг 6

Рецепт - Плов из говядины на сковороде - Шаг 6 -  В сковороде разогрейте растительное масло, выложите морковь и обжарьте 5-6 минут. Если хотите добавить измельченный лук, добавьте его вместе с морковью.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите морковь и обжарьте 5-6 минут. Если хотите добавить измельченный лук, добавьте его вместе с морковью.


Шаг 7

Рецепт - Плов из говядины на сковороде - Шаг 7 -  Добавьте говядину и обжарьте, помешивая, около 10 минут до румяной корочки.

Добавьте говядину и обжарьте, помешивая, около 10 минут до румяной корочки.


Шаг 8

Рецепт - Плов из говядины на сковороде - Шаг 8 -  Влейте стакан кипятка. Посыпьте мясо специями для плова, солью и перцем.

Влейте стакан кипятка. Посыпьте мясо специями для плова, солью и перцем.


Шаг 9

Рецепт - Плов из говядины на сковороде - Шаг 9 -  Убавьте огонь до среднего и тушите мясо 20-25 минут под крышкой, пока лишняя влага не испарится.

Убавьте огонь до среднего и тушите мясо 20-25 минут под крышкой, пока лишняя влага не испарится.


👁 278 просмотров

Похожие рецепты


Куриные окорочка жареные с луком на сковороде

 Куриные окорочка жареные с луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мужчины оценят! Очень аппетитно, просто и к тому же быстро! Жареные окорочка с луком - самый простейший из кулинарных рецептов. Главное, чтобы в процессе приготовления мясо получилось сочным, нежным, ароматным. И оно становится таким за счет лука!


Осетинские пироги с сыром на сковороде

 Осетинские пироги с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Знаменитое блюдо Кавказской кухни! Осетинские пироги с сыром на сковороде по этому рецепту получаются невероятно вкусными, с легким воздушным тестом и нежной ароматной начинкой. К тому же готовятся они очень быстро и без духовки.


Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде

 Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, красивые, вкусные, полезные - для всей семьи! Кабачковые оладьи готовятся очень быстро, а продукты для их приготовления найдутся в любом холодильнике. Особенно хороши оладьи в сезон кабачков. Добавляя различные ингредиенты, можно менять вкус блюда по своему желанию.


Цветная капуста в кляре на сковороде

 Цветная капуста в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и очень легкое в приготовлении блюдо в кляре! Цветную капусту в кляре можно подать в качестве закуски или как гарнир. Она отлично сочетается с мясными продуктами, а так же очень вкусна с различными соусами.


Капустный заливной пирог с капустой на сковороде

 Капустный заливной пирог с капустой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Когда не хочется возиться с тестом и включать духовку. Заливные пироги готовятся из жидкого теста, им заливается начинка, поэтому они и называются - заливные. Времени на их приготовление уйдет совсем немного, процесс очень простой, отличный вариант для начинающего кулинара!


Сосиски в дрожжевом тесте жареные на сковороде

 Сосиски в дрожжевом тесте жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная домашняя сосиска в дрожжевом тесте. Это простой рецепт приготовления сосисок в тесте. Самое сложное здесь - приготовить дрожжевое тесто. Но чтобы пропустить этот шаг и, тем самым сократить время приготовления, тесто можно взять уже готовое.


Свиная корейка на сковороде на кости

 Свиная корейка на сковороде на кости - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное и ароматное мясо прямо как в ресторане! Свиную корейку на кости приготовить в домашних условиях так, чтобы она получилась умопомрачительно вкусной, на самом деле очень просто! Главный здесь маринад - горчица с соевым соусом и маслом смягчает мясо и пропитывает неповторимым ароматом.


Плов из свинины в кастрюле на плите рассыпчатый на второе

 Плов из свинины в кастрюле на плите рассыпчатый на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, из простых продуктов, на ужин для семьи! Плов из свинины в кастрюле на плите получается рассыпчатым, сытным и очень вкусным. И готовить его проще, чем кажется, справится даже начинающая хозяйка. Это лучшее семейное блюдо на второе к обеду или ужину.


Пангасиус в кляре на сковороде

 Пангасиус в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

В самом лучшем и простом кляре для рыбы! Это блюдо можно разнообразить и обогащать разными гарнирами, салатами и подливками. Пангасиус в кляре на сковороде получается изумительно нежным, воздушным и очень вкусным. Подавайте его со свежими овощами, зеленью. Вам понравится!


Шведские картофельные лепешки на сковороде

 Шведские картофельные лепешки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусно и по-домашнему! Удивите любимых людей! Современные шведские блюда отличаются от традиционной кухни. Они более легкие и почти всегда имеют в своем составе разнообразные овощи. Подобное влияние оказали итальянская и французская кухни. Предлагаю Вашему вниманию рецепт типично-скандинавских лепешек. Существует множество вариантов их приготовления. Я Вам покажу всего лишь один из способов.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии