Плов из булгура с курицей
Полезное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи! Плов из булгура с курицей готовится очень легко, из доступных продуктов. Идеальное решение для семейного ужина или даже праздничного стола. Результат превзойдёт все ваши ожидания!
Содержание
Плов из булгура с курицей - ингредиенты для приготовления
Плов из булгура с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Плов из булгура с курицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 30 гр
- Булгур - 1 стак.
- Чеснок - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Куриное филе - 500 гр
Количество порций: 6
Плов из булгура с курицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать плов из булгура с курицей? Подготовьте все указанные по списку продукты. Куриную грудку можно заменить на любое мясо, только при этом время приготовления чуть увеличится.
Шаг 2
Грудку ополосните и обсушите бумажными салфетками, чтобы избавиться от остатков жидкости. Нарежьте мясо на небольшие порционные кусочки одинакового размера.
Шаг 3
Лук, чеснок и морковку очистите от кожуры. Все овощи ополосните в чистой воде.
Шаг 4
Морковку нарежьте небольшими брусочками, лук кубиками, а чеснок пропустите через пресс или измельчите ножом.
Шаг 5
Помидоры нарежьте маленькими произвольными фрагментами. По желанию снимите с томатов предварительно кожуру, я обычно этого не делаю.
Шаг 6
В кастрюле с толстым дном и высокими краями нагрейте растительное масло. Отправьте кусочки курицы обжариваться. Для приготовления плова из булгура можно использовать казанок или сковороду с высокими краями.
Шаг 7
После 5-10 минут обжаривания добавьте к курице морковку, лук и чеснок. Обжаривайте, периодически помешивая ещё 7-10 минут.
Шаг 8
Добавьте к мясу помидоры. Посолите всё по вкусу, поперчите и оставьте ещё на 5 минут. На данном этапе можно использовать любимые специи или готовую смесь приправ для плова.
Шаг 9
Влейте в кастрюлю немного кипятка (полстакана будет достаточно). Накройте крышкой, огонь убавьте до умеренного и тушите всё вместе 15-20 минут.
👁 519 просмотров
Похожие рецепты
Итальянская меренга на десерт
Наивкуснейшая, нежная, воздушная, оригинальная, на десерт! Итальянская меренга готовится не так уже и сложно. Но чтобы она получилась на 100%, лучше готовить ее по определенным правилам. Самое главное - это...
Компот из свежих фруктов и ягод
Самый вкусный, для всей семьи, праздник каждый день! Компот из свежих фруктов и ягод разнообразит и обогатит любой стол во все сезоны. Его можно подавать холодным или теплым, заменять одни фрукты другими, получая тем самым новые вкусы. Его любят и взрослые, и дети.
Гречка с кабачком
Простое, диетическое постное блюдо или гарнир! Гречневая каша с кабачком очень простое по составу и способу приготовления блюда, на которое стоит обратить внимание тем людям, кто следит за своими фигурой и питанием, является вегетарианцем или соблюдающим пост. Поскольку в состав этого блюда не входят продуктов животного происхождения, все составляющие содержат в себе минимум жиров и калорий, но много полезных веществ и витаминов, очень полезны. Это блюдо напоминает собой по составу и способу приготовления традиционное индийское блюдо, известное под названием «гречневое сабджи», которое подают к столу в Индии в период поста. Поэтому такой рецепт гречки с кабачком будет интересен и тем, кто любит национальные блюда разных стран.
Салат крабовые палочки кукуруза огурец
Яркий, вкусный и сытный, из простых продуктов! Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом по этому рецепту получается нежнейшим. Если выложить его слоями - он очень красиво и ярко смотрится, сможет украсить любой праздничный стол. Если времени не много, можно просто перемешать все ингредиенты.
Творожная запеканка с крахмалом и ванильным вкусом
Безграничная нежность – очень пышная и воздушная! Уникальный рецепт быстрого приготовления изысканно вкусной творожной запеканки, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Щавелевый пирог со щавелем
Вкусный песочный пирог с начинкой из щавеля! С наступлением весны так хочется чего-то свеженького и вкусного из сезонного, даже к чаю. Ягоды еще не созрели, но вот на грядке аппетитно раскинул зеленые листья щавель. Почему бы не испечь из него вкуснейший сладкий пирог?! Песочное тесто и сочная кисло-сладкая начинка из щавеля и творога отлично сочетаются и дополняют друг друга. Вкус пирога можно легко изменить, сделав его более или менее сладким по своему вкусу.
Стейк форели в духовке в фольге на второе
Полезно, быстро, просто, изысканно, на праздничный ужин! Сочный стейк форели в духовке в фольге - блюдо, которое можно подавать даже ребенку, если не брать острых специй. Подавать их лучше сразу после приготовления, горячими. С любым подходящим соусом, я предлагаю сметанно-горчичный!
Лаваш с творогом и яйцом на сковороде
Очень простой и быстрый перекус для повседневного меню! Лаваш – универсальный продукт, из которого можно приготовить множество оригинальных закусок для праздничного стола, а также пироги или просто пожарить лаваш на сковороде с различными начинками на завтрак.
Рыбный суп со шпинатом с картошкой
Очень вкусный и ароматный супчик обязательно придется вам по вкусу!
Фруктовый бутерброд на белом хлебе с майонезом
Максимум витамин в одном бутерброде! Экзотично и быстро! Оригинальная закуска к праздничному столу. Готовится за считанные минуты, выглядит красиво, ярко, необычно, притягательно и аппетитно. А вы пробовали такие бутерброды с киви? Если нет, то непременно попробуйте - останетесь очень довольны!
Автор: Жемчужинка
