Классическая шаурма с курицей


Классическая шаурма с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый рецепт вкусной шаурмы. Шаурма - это очень вкусное блюдо. А приготовленная в домашних условиях, она еще и полезная. Овощи, мясо, лепешка - все отлично дополняет друг друга. Это прекрасный вариант для сытного перекуса.


Содержание

Классическая шаурма с курицей - ингредиенты для приготовления

Классическая шаурма с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическая шаурма с курицей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Специи сухие - по вкусу
  2. Куриное филе - 250 гр
  3. Помидоры - 1 шт.
  4. Капуста - 150 гр
  5. Кетчуп - 50 гр
  6. Соль - по вкусу
  7. Растительное масло - 20 гр
  8. Огурцы - 1 шт.
  9. Лаваш тонкий - 100 гр
  10. Майонез - 50 гр

Количество порций: 2


Классическая шаурма с курицей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 1 - Для приготовления шаурмы подготовьте все необходимое. Овощи - огурец и помидор хорошо помойте. Капусту можно использовать как обычную белокочанную, так и пекинскую. Мне больше нравится пекинская, так как она мягче сама по себе, да и дети такую шаурму больше любят. Для соуса соедините в небольшой чаше майонез и кетчуп. Хорошо их перемешайте до однородного состояния.

Для приготовления шаурмы подготовьте все необходимое. Овощи - огурец и помидор хорошо помойте. Капусту можно использовать как обычную белокочанную, так и пекинскую. Мне больше нравится пекинская, так как она мягче сама по себе, да и дети такую шаурму больше любят. Для соуса соедините в небольшой чаше майонез и кетчуп. Хорошо их перемешайте до однородного состояния.


Шаг 2

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 2 -  Куриное филе нарежьте на тонкие полосочки и обжарьте на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специи я использую молотый перец, паприку и сушеный базилик. Когда я жарю мясо на шаурму, то посыпаю специями достаточно обильно, так как это и будет основной вкус и аромат готового блюда.

Куриное филе нарежьте на тонкие полосочки и обжарьте на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специи я использую молотый перец, паприку и сушеный базилик. Когда я жарю мясо на шаурму, то посыпаю специями достаточно обильно, так как это и будет основной вкус и аромат готового блюда.


Шаг 3

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 3 -  Капусту тонко нашинкуйте. Если используете белокочанную, то немного помните её руками, чтобы она стала немного мягче.

Капусту тонко нашинкуйте. Если используете белокочанную, то немного помните её руками, чтобы она стала немного мягче.


Шаг 4

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 4 -  Огурец и помидор нарежьте тонкой соломкой.

Огурец и помидор нарежьте тонкой соломкой.


Шаг 5

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 5 -  Разложите на столе лист лаваша и смажьте его подготовленным соусом ил кетчупа и майонеза. По краям листа мазать не надо. Оставьте место, чтобы было удобно сворачивать в рулет. Выложите на лаваш нашинкованную капусту.

Разложите на столе лист лаваша и смажьте его подготовленным соусом ил кетчупа и майонеза. По краям листа мазать не надо. Оставьте место, чтобы было удобно сворачивать в рулет. Выложите на лаваш нашинкованную капусту.


Шаг 6

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 6 -  Выложите обжаренное мясо, огурцы и помидоры.

Выложите обжаренное мясо, огурцы и помидоры.


Шаг 7

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 7 -  Подверните лаваш по бокам, а затем сверните в рулет. Немного прижмите, чтобы шаурма стала плотнее.

Подверните лаваш по бокам, а затем сверните в рулет. Немного прижмите, чтобы шаурма стала плотнее.


Шаг 8

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 8 -  Готовую шаурму обжарьте на сухой сковороде или на гриле с двух сторон.Зачем обжаривать шаурму? При обжаривании лист лаваша немного подсыхает и снаружи образуется очень аппетитная хрустящая корочка, а внутри вас будет ждать сочная начинка.

Готовую шаурму обжарьте на сухой сковороде или на гриле с двух сторон.Зачем обжаривать шаурму? При обжаривании лист лаваша немного подсыхает и снаружи образуется очень аппетитная хрустящая корочка, а внутри вас будет ждать сочная начинка.


Шаг 9

Рецепт - Классическая шаурма с курицей - Шаг 9 -  Сытное и вкусное блюдо готово! Угощайтесь пока она еще теплая.Приятного аппетита!

Сытное и вкусное блюдо готово! Угощайтесь пока она еще теплая.Приятного аппетита!


👁 148 просмотров

Похожие рецепты


Сливочный соус для креветок

 Сливочный соус для креветок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подчеркнёт вкус креветок, приготовленных любым способом. Густой соус с обалденным ароматом на основе сливок. Стоит только окунуть в такой соус сладковатую креветку, и её вкус раскроется с новой стороны. Ведь островатый соус с чесноком, как нельзя кстати, контрастирует именно с этими ракообразными.


Слоеный салат с солеными грибами сыром и курицей

 Слоеный салат с солеными грибами сыром и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эффектный и вкусный, оригинальный, для праздничного стола! Слоеный салат с солеными грибами, сыром и курицей обязательно привлечет внимание гостей, а его вкус никого не оставит равнодушным. Все составляющие прекрасно сочетаются и дополняют друг друга.


Блины постные диетические

 Блины постные диетические - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный рецепт для приготовления любимого блюдо во время поста. Если вы соблюдаете пост, а соевого молока дома нет, замените его водой или овощным отваром. Соблюдение поста - очень важная вещь для любого православного человека. В это время люди, соблюдающие его, едят другую еду. В это время приходится есть другую пищу, менять кулинарные рецепты до этого привычных блюд. Я очень люблю блины диетические и в пост не могу отказать себе в удовольствии их приготовить. Встречайте постные дрожжевые блины.


Лимонный кекс на кефире с разрыхлителем

 Лимонный кекс на кефире с разрыхлителем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционно любимый вид выпечки домашних кондитеров! Отличный рецепт быстрого приготовления классического кекса из масляного бисквитного теста с лимонной глазурью, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!


Грузинский салат из свеклы с перцем и зеленью

 Грузинский салат из свеклы с перцем и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная свекольная закуска. Быстро готовить и вкусно есть! Интересный и пикантный вкусОтличительную особенность блюду ”свекла по-грузински” придает пикантный вкус такой национальной приправы, как ткемали, причем ткемали двух видов - острого и кисло-сладкого.


Пирожки с морковью в духовке

 Пирожки с морковью в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкие, с яркой начинкой, цитрусовым ароматом, на десерт! Дрожжевые пирожки с морковью, апельсиновой цедрой и корицей понравятся всем, даже тем, кто морковку не любит. Их вкусно подать с молоком, перетертой с сахаром ягодой. Хотя пирожки десертные, некоторым они понравятся даже с супом!


Джем из бананов, апельсинов и лимонов

 Джем из бананов, апельсинов и лимонов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любители этого тропического фрукта придут в восторг от рецепта! Моей семье нравится джем из бананов, а дети его просто обожают.


Яблоки запеченные в слоеном тесте в духовке

 Яблоки запеченные в слоеном тесте в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый и полезный десерт на скорую руку! Что может быть вкуснее! Приготовьте яблоки, запеченные в слоеном тесте, для своих родных - им они понравятся красотой и вкусом, а вам - простотой и маленьким временем у плиты.


Острое мясо с овощами

 Острое мясо с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острое мясо с овощами - аппетитно, ярко и вкусно! Острое мясо с овощами по предлагаемому рецепту получается очень вкусным, сочным за счет присутствия множества сочных овощей, пряным и острым. Поэтому добавляйте перчики по своим предпочтениям.


Лимонный соус

 Лимонный соус - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный, пикантный, наивкуснейший, тает во рту! Лимонный соус — отличная добавка к рыбе или мясу, блюда с ним заиграют новыми красками и оттенками вкуса! Готовить его очень быстро, да и набор продуктов самый обычный. Немного сноровки и пара советов помогут сделать соус нежным и однородным.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов: