Классическая шаурма с курицей
Простой и быстрый рецепт вкусной шаурмы. Шаурма - это очень вкусное блюдо. А приготовленная в домашних условиях, она еще и полезная. Овощи, мясо, лепешка - все отлично дополняет друг друга. Это прекрасный вариант для сытного перекуса.
Содержание
Классическая шаурма с курицей - ингредиенты для приготовления
Классическая шаурма с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Классическая шаурма с курицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Специи сухие - по вкусу
- Куриное филе - 250 гр
- Помидоры - 1 шт.
- Капуста - 150 гр
- Кетчуп - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 20 гр
- Огурцы - 1 шт.
- Лаваш тонкий - 100 гр
- Майонез - 50 гр
Количество порций: 2
Классическая шаурма с курицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления шаурмы подготовьте все необходимое. Овощи - огурец и помидор хорошо помойте. Капусту можно использовать как обычную белокочанную, так и пекинскую. Мне больше нравится пекинская, так как она мягче сама по себе, да и дети такую шаурму больше любят. Для соуса соедините в небольшой чаше майонез и кетчуп. Хорошо их перемешайте до однородного состояния.
Шаг 2
Куриное филе нарежьте на тонкие полосочки и обжарьте на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специи я использую молотый перец, паприку и сушеный базилик. Когда я жарю мясо на шаурму, то посыпаю специями достаточно обильно, так как это и будет основной вкус и аромат готового блюда.
Шаг 3
Капусту тонко нашинкуйте. Если используете белокочанную, то немного помните её руками, чтобы она стала немного мягче.
Шаг 4
Огурец и помидор нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 5
Разложите на столе лист лаваша и смажьте его подготовленным соусом ил кетчупа и майонеза. По краям листа мазать не надо. Оставьте место, чтобы было удобно сворачивать в рулет. Выложите на лаваш нашинкованную капусту.
Шаг 6
Выложите обжаренное мясо, огурцы и помидоры.
Шаг 7
Подверните лаваш по бокам, а затем сверните в рулет. Немного прижмите, чтобы шаурма стала плотнее.
Шаг 8
Готовую шаурму обжарьте на сухой сковороде или на гриле с двух сторон.Зачем обжаривать шаурму? При обжаривании лист лаваша немного подсыхает и снаружи образуется очень аппетитная хрустящая корочка, а внутри вас будет ждать сочная начинка.
Шаг 9
Сытное и вкусное блюдо готово! Угощайтесь пока она еще теплая.Приятного аппетита!
👁 148 просмотров
Похожие рецепты
Сливочный соус для креветок
Подчеркнёт вкус креветок, приготовленных любым способом. Густой соус с обалденным ароматом на основе сливок. Стоит только окунуть в такой соус сладковатую креветку, и её вкус раскроется с новой стороны. Ведь островатый соус с чесноком, как нельзя кстати, контрастирует именно с этими ракообразными.
Слоеный салат с солеными грибами сыром и курицей
Эффектный и вкусный, оригинальный, для праздничного стола! Слоеный салат с солеными грибами, сыром и курицей обязательно привлечет внимание гостей, а его вкус никого не оставит равнодушным. Все составляющие прекрасно сочетаются и дополняют друг друга.
Блины постные диетические
Замечательный рецепт для приготовления любимого блюдо во время поста. Если вы соблюдаете пост, а соевого молока дома нет, замените его водой или овощным отваром. Соблюдение поста - очень важная вещь для любого православного человека. В это время люди, соблюдающие его, едят другую еду. В это время приходится есть другую пищу, менять кулинарные рецепты до этого привычных блюд. Я очень люблю блины диетические и в пост не могу отказать себе в удовольствии их приготовить. Встречайте постные дрожжевые блины.
Лимонный кекс на кефире с разрыхлителем
Традиционно любимый вид выпечки домашних кондитеров! Отличный рецепт быстрого приготовления классического кекса из масляного бисквитного теста с лимонной глазурью, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!
Грузинский салат из свеклы с перцем и зеленью
Пикантная свекольная закуска. Быстро готовить и вкусно есть! Интересный и пикантный вкусОтличительную особенность блюду ”свекла по-грузински” придает пикантный вкус такой национальной приправы, как ткемали, причем ткемали двух видов - острого и кисло-сладкого.
Пирожки с морковью в духовке
Сладкие, с яркой начинкой, цитрусовым ароматом, на десерт! Дрожжевые пирожки с морковью, апельсиновой цедрой и корицей понравятся всем, даже тем, кто морковку не любит. Их вкусно подать с молоком, перетертой с сахаром ягодой. Хотя пирожки десертные, некоторым они понравятся даже с супом!
Джем из бананов, апельсинов и лимонов
Любители этого тропического фрукта придут в восторг от рецепта! Моей семье нравится джем из бананов, а дети его просто обожают.
Яблоки запеченные в слоеном тесте в духовке
Красивый и полезный десерт на скорую руку! Что может быть вкуснее! Приготовьте яблоки, запеченные в слоеном тесте, для своих родных - им они понравятся красотой и вкусом, а вам - простотой и маленьким временем у плиты.
Острое мясо с овощами
Острое мясо с овощами - аппетитно, ярко и вкусно! Острое мясо с овощами по предлагаемому рецепту получается очень вкусным, сочным за счет присутствия множества сочных овощей, пряным и острым. Поэтому добавляйте перчики по своим предпочтениям.
Лимонный соус
Аппетитный, пикантный, наивкуснейший, тает во рту! Лимонный соус — отличная добавка к рыбе или мясу, блюда с ним заиграют новыми красками и оттенками вкуса! Готовить его очень быстро, да и набор продуктов самый обычный. Немного сноровки и пара советов помогут сделать соус нежным и однородным.
Автор: Юлия М.
