Классическая шаурма с курицей
Простой и быстрый рецепт вкусной шаурмы. Шаурма - это очень вкусное блюдо. А приготовленная в домашних условиях, она еще и полезная. Овощи, мясо, лепешка - все отлично дополняет друг друга. Это прекрасный вариант для сытного перекуса.
Содержание
Классическая шаурма с курицей - ингредиенты для приготовления
Классическая шаурма с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Классическая шаурма с курицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Специи сухие - по вкусу
- Куриное филе - 250 гр
- Помидоры - 1 шт.
- Капуста - 150 гр
- Кетчуп - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 20 гр
- Огурцы - 1 шт.
- Лаваш тонкий - 100 гр
- Майонез - 50 гр
Количество порций: 2
Классическая шаурма с курицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления шаурмы подготовьте все необходимое. Овощи - огурец и помидор хорошо помойте. Капусту можно использовать как обычную белокочанную, так и пекинскую. Мне больше нравится пекинская, так как она мягче сама по себе, да и дети такую шаурму больше любят. Для соуса соедините в небольшой чаше майонез и кетчуп. Хорошо их перемешайте до однородного состояния.
Шаг 2
Куриное филе нарежьте на тонкие полосочки и обжарьте на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специи я использую молотый перец, паприку и сушеный базилик. Когда я жарю мясо на шаурму, то посыпаю специями достаточно обильно, так как это и будет основной вкус и аромат готового блюда.
Шаг 3
Капусту тонко нашинкуйте. Если используете белокочанную, то немного помните её руками, чтобы она стала немного мягче.
Шаг 4
Огурец и помидор нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 5
Разложите на столе лист лаваша и смажьте его подготовленным соусом ил кетчупа и майонеза. По краям листа мазать не надо. Оставьте место, чтобы было удобно сворачивать в рулет. Выложите на лаваш нашинкованную капусту.
Шаг 6
Выложите обжаренное мясо, огурцы и помидоры.
Шаг 7
Подверните лаваш по бокам, а затем сверните в рулет. Немного прижмите, чтобы шаурма стала плотнее.
Шаг 8
Готовую шаурму обжарьте на сухой сковороде или на гриле с двух сторон.Зачем обжаривать шаурму? При обжаривании лист лаваша немного подсыхает и снаружи образуется очень аппетитная хрустящая корочка, а внутри вас будет ждать сочная начинка.
Шаг 9
Сытное и вкусное блюдо готово! Угощайтесь пока она еще теплая.Приятного аппетита!
👁 662 просмотров
Похожие рецепты
Салат Мимоза с консервированной горбушей классический
Очень вкусный, очень нежный, яркий, весенний, красивый! Салат Мимоза с консервированной горбушей классический для многих стал любимым вполне оправданно. Он удивительно нежный и при этом очень простой, из продуктов, которые почти всегда есть на кухне у каждой хозяйки. Из разных консервов - разный вкус!
Горячий шоколад по итальянски
Этот шоколад имеет ярко выраженный вкус корицы и ванили. Когда я слышу словосочетание "итальянский горячий шоколад", я сразу вспоминаю бичерин, который попробовала в кофейне в Турине на площади перед королевским дворцом. И хоть мой рецепт не имеет к бичерину никакого отношения, он так же вкусен и ароматен.
Кабачки запеченные с сыром в духовке
Сочные ароматные запечённые кабачки с сыром и сметаной. Кабачки с сыром, запечённые в духовке, получаются очень вкусными. Такое блюдо придётся по вкусу всем членам семьи, особенно мужчинам. Если кабачки не являются любимым овощем, то в таком варианте они могут понравиться.
Домашняя колбаса жареная на сковороде
Самая вкусная жареная колбаса - та, которую приготовил сам. В такой колбасе мы можем быть полностью уверенными, потому что делаем сами и из проверенных продуктов. А благодаря добавлению разных специй на свой вкус, мы можем ее разнообразить .
Шоколадные маффины с кокосом
Простые в приготовлении, очень мягкие и ароматные маффины. Какао и кокос великолепно сочетаются со сливочным вкусом сгущенного молока. Хорошо подавать к чаю, кофе, молоку.
Апельсиновый курд
От этого лакомства не откажутся ни взрослые, ни дети! Ароматный апельсиновый курд можно использовать как начинку и прослойку для тортов, пирожных всех видов, блинов, пирожков, любой сладкой выпечки. И готовить его проще простого!
Свекла в сахарном маринаде
Вкусная овощная заготовка на зиму из свеклы. В таком варианте свекла вам точно понравится. Она не только вкусная в любом виде, особенно в таком, но еще и очень полезная. Предлагаю вашему вниманию витаминное блюдо на всех случаи жизни, которое не только насытит, но и оздоровит вас.
Макароны со сливками в духовке
Вкусный и простой рецепт для любителей макарон! Макароны со сливками приготовить в духовке совсем несложно. Не более 40 минут, и простое, привычное блюдо приобретает совершенно новый вкус. Нежный, сливочно-сырный, идеально подходящий для пасты. Легко, просто и очень вкусно!
торт из блинов с кремом из творога и какао
Тортик получается просто пальчики оближешь. Приготовив торт и, съев кусочек, я решила, что блины надо использовать по их прямому назначению(со сметаной и медом), хотя мой сын был категорически не согласен с моей точкой зрения.Недавно сына на работе угостили кусочком торта, приготовленного из блинов и так он нахваливал его, что мне захотелось приготовить самой такой торт и попробовать.В качестве крема я использовала творожную начинку.
Десерт с хурмой и творогом ПП
Яркий, слоеный, для взрослых и детей, полезный и вкусный! Десерт с хурмой и творогом ПП вмиг поднимет настроение и улучшит аппетит одним своим видом! Готовится проще простого и очень быстро. Справится даже ребенок.
Автор: Юлия М.
