Диетические куриные котлеты на пару


Диетические куриные котлеты на пару - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Диетические куриные котлеты на пару - универсальный рецепт, по нему можно готовить любые мясные котлеты. Он отлично подходит для детского и диетического питания. Но самые полезные котлеты получаются, конечно же, из куриной грудки. Белое куриное мясо является ценным источником белка, это отличный вариант и для спортсменов, которые придерживаются белковой диеты. На гарнир выбирайте также полезные продукты - овощи или крупы.


Содержание

Диетические куриные котлеты на пару - ингредиенты для приготовления

Диетические куриные котлеты на пару - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диетические куриные котлеты на пару - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Куриный фарш - 500 гр
  3. Лук - 1 шт.
  4. Яйца - 1 шт.
  5. Белый хлеб - 2 гр
  6. Молоко - 100 мл

Количество порций: 4


Диетические куриные котлеты на пару - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Диетические куриные котлеты на пару - Шаг 1 - Подготовим продукты для котлет. Фарш я делала сама, из куриной грудки. Готовый фарш более жирный, котлеты из него не получатся диетическими. Хлеб берите не свежий, а чуть подсушенный, можно его заменить панировочными сухарями. Специи кладите по своему вкусу, я ограничилась одной солью.

Подготовим продукты для котлет. Фарш я делала сама, из куриной грудки. Готовый фарш более жирный, котлеты из него не получатся диетическими. Хлеб берите не свежий, а чуть подсушенный, можно его заменить панировочными сухарями. Специи кладите по своему вкусу, я ограничилась одной солью.


Шаг 2

Рецепт - Диетические куриные котлеты на пару - Шаг 2 -  Лук надо почистить и измельчить, я натерла на мелкой терке.

Лук надо почистить и измельчить, я натерла на мелкой терке.


Шаг 3

Рецепт - Диетические куриные котлеты на пару - Шаг 3 -  Хлеб разломайте на кусочки и залейте молоком минут на пять, периодически надо будет его переворачивать, чтобы он хорошо размок. Молоко можно смело заменить водой. Когда хлеб достаточно размягчится, сливаем жидкость и разминаем его. Корочки лучше убрать.

Хлеб разломайте на кусочки и залейте молоком минут на пять, периодически надо будет его переворачивать, чтобы он хорошо размок. Молоко можно смело заменить водой. Когда хлеб достаточно размягчится, сливаем жидкость и разминаем его. Корочки лучше убрать.


Шаг 4

Рецепт - Диетические куриные котлеты на пару - Шаг 4 -  Соединяем фарш, лук и хлеб. Добавляем соль и яйцо.

Соединяем фарш, лук и хлеб. Добавляем соль и яйцо.


Шаг 5

Рецепт - Диетические куриные котлеты на пару - Шаг 5 -  Хорошо перемешиваем до полной однородности.

Хорошо перемешиваем до полной однородности.


Шаг 6

Рецепт - Диетические куриные котлеты на пару - Шаг 6 -  Лепим из фарша шарики. Чтобы фарш не лип к рукам возьмите миску с холодной водой, и после каждой котлеты смачивайте руки.

Лепим из фарша шарики. Чтобы фарш не лип к рукам возьмите миску с холодной водой, и после каждой котлеты смачивайте руки.


Шаг 7

Рецепт - Диетические куриные котлеты на пару - Шаг 7 -  Я готовила котлеты на пару в мультиварке на режиме пароварка 30 минут.

Я готовила котлеты на пару в мультиварке на режиме пароварка 30 минут.


Шаг 8

Рецепт - Диетические куриные котлеты на пару - Шаг 8 -  Вот такие у меня получились симпатичные котлетки.

Вот такие у меня получились симпатичные котлетки.


👁 153 просмотров

Похожие рецепты


Кабачковые котлеты

 Кабачковые котлеты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные, легкие, диетические веганские котлеты! Кабачковые котлеты — блюдо, в составе которого всего три растительных ингредиента. Подойдут они и постящимся, и веганам, и просто людям, следящим за состоянием своего здоровья. А можно подать их как гарнир к мясным или рыбным блюдам.


Котлеты из сома нежные

 Котлеты из сома нежные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные котлетки, которые обязательно порадуют твою семью! Рыбные котлетки очень полезные, ведь в рыбке содержится масса полезных веществ, необходимых для организма! Кроме того - ведь это еще и очень вкусно! А за счет того, что добавлено сливочное масло котлетки получаются с нежным вкусом


Кабачки с помидорами Диетические

 Кабачки с помидорами Диетические - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это один из моих любимых блюд, когда я сижу на диете.Это вкусно! Этот рецепт "живёт" у меня ещё с 2009 года. Когда появляются молодые кабачки, а на носу весна, и надо скинуть несколько лишних кило, я готовлю себе это блюдо.


Котлеты Ласточкино гнездо в духовке

 Котлеты Ласточкино гнездо в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт этих котлет у вас попросят обязательно! Откуда у котлет такое красивое название точно не известно. Но как мне удалось выяснить, котлеты с таким названием и составом продаются в одном из ресторанов Одессы. В фарш можно добавить обжаренный измельченный лук, либо нарезать лук кольцами и положить поверх помидоров.


Мясо свинина на пару в мультиварке

 Мясо свинина на пару в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто и вкусно для тех, кому нельзя жареное! Готовь и ты! Свинина на пару в мультиварке получается сочной, ароматной и подходит к любым гарнирам - от легкого овощного салата до картофеля во всем его многообразии.


Котлеты из сала

 Котлеты из сала - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные, мягкие, ароматные и очень вкусные! Очень необычный вариант котлет - из сала. Мяса в них нет совсем. Но не бойтесь того, что при жарке будет выделяться много жира. Нет! Этого не будет. У вас получатся необычайно нежные котлетки.


Пянсе в домашних условиях - пирожки на пару, капуста и мясо

 Пянсе в домашних условиях - пирожки на пару,  капуста и мясо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару. Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.


Куриные желудки тушеные

 Куриные желудки тушеные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетно, быстро, просто, на ужин и на второе! Куриные желудки — отличная основа для приготовления множества интересных блюд. Получается не только очень вкусно, но и полезно. Тушеные потрошки разнообразят ваше повседневное меню, к ним подойдет любой гарнир.


Тыква в тесте на пару

 Тыква в тесте на пару - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень полезное блюдо абсолютно для всех групп людей. Блюдо идет и как самостоятельное, и для перекуса, и прекрасно подойдет на полдник детям. Подавать можно с любыми соками и компотами. Его отлично дополнит сметана или сливки.


Куриные голени в фольге в духовке запеченные на второе

 Куриные голени в фольге в духовке запеченные на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, просто, недорого, на праздник и на каждый день. Запеченные куриные голени в фольге в духовке - это супер аромат благодаря обилию зелени, зернам кинзы и специям. Нравится кавказская кухня? Тогда это для вас! Соус можно выбирать на свой вкус.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии