Капустные котлеты в духовке


Капустные котлеты в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Капустные котлеты в духовке - это совсем не скучно! Капустные котлеты в духовке, сразу скажем, блюдо на любителя. Но готовить довольно просто, поэтому вполне можно иногда побаловать семью для разнообразия в меню. Вкус капустных котлет можно менять в зависимости от добавления разных пряностей, овощей, мясного или куриного фарша. Это существенно увеличивает пищевую ценность таких котлет. Поэтому выбирайте правильный рецепт для своей семьи. Я предлагаю базовый рецепт, в зависимости от своих предпочтений выбирайте, что вы добавите в свои котлеты.


Содержание

Капустные котлеты в духовке - ингредиенты для приготовления

Капустные котлеты в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Капустные котлеты в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Капуста белокочанная - 300 гр
  2. Куриные яйца - 1 шт.
  3. Пшеничная мука - 2.5 стол.л.
  4. Соль - по вкусу
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Лук репчатый - 1 шт.

Количество порций: 5


Капустные котлеты в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Капустные котлеты в духовке - Шаг 1 - Для приготовления капустных котлет возьмите набор продуктов по списку: спелую, белоснежную капусту, яйца, репчатый лук, соль, муку и пряности по вкусу. Масло для смазки формы и котлет.

Для приготовления капустных котлет возьмите набор продуктов по списку: спелую, белоснежную капусту, яйца, репчатый лук, соль, муку и пряности по вкусу. Масло для смазки формы и котлет.


Шаг 2

Рецепт - Капустные котлеты в духовке - Шаг 2 -  Белокочанную капусту нашинкуйте ножом или пропустите через измельчитель комбайна - это удобнее, так как капуста измельчается в этом случае практически одинаковыми частицами, довольно мелко и однородно, что важно при лепке котлет.

Белокочанную капусту нашинкуйте ножом или пропустите через измельчитель комбайна - это удобнее, так как капуста измельчается в этом случае практически одинаковыми частицами, довольно мелко и однородно, что важно при лепке котлет.


Шаг 3

Рецепт - Капустные котлеты в духовке - Шаг 3 -  Выложите капусту в глубокую миску, где будет удобно делать фарш.

Выложите капусту в глубокую миску, где будет удобно делать фарш.


Шаг 4

Рецепт - Капустные котлеты в духовке - Шаг 4 -  Репчатую луковицу нарежьте мелким кубиком.

Репчатую луковицу нарежьте мелким кубиком.


Шаг 5

Рецепт - Капустные котлеты в духовке - Шаг 5 -  Добавьте в капусту яйца, муку, посолите и добавьте пряности. Я еще добавила ложку панировочных сухариков.

Добавьте в капусту яйца, муку, посолите и добавьте пряности. Я еще добавила ложку панировочных сухариков.


Шаг 6

Рецепт - Капустные котлеты в духовке - Шаг 6 -  Слепите котлеты произвольной формы, выложите их на смазанный маслом противень. Полейте маслом сами котлетки сверху.

Слепите котлеты произвольной формы, выложите их на смазанный маслом противень. Полейте маслом сами котлетки сверху.


Шаг 7

Рецепт - Капустные котлеты в духовке - Шаг 7 -  Выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке около получаса, когда подрумянится низ котлет,

Выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке около получаса, когда подрумянится низ котлет,


Шаг 8

Рецепт - Капустные котлеты в духовке - Шаг 8 -  достаньте форму из духовки и деревянной лопаточкой переверните поджарившиеся котлетки на другую сторону. Поджарьте с другой стороны.

достаньте форму из духовки и деревянной лопаточкой переверните поджарившиеся котлетки на другую сторону. Поджарьте с другой стороны.


Шаг 9

Рецепт - Капустные котлеты в духовке - Шаг 9 -  Готовые котлетки подавайте сразу, с пылу-с жару. Можно приготовить любой соус.

Готовые котлетки подавайте сразу, с пылу-с жару. Можно приготовить любой соус.


👁 532 просмотров

Похожие рецепты


Котлеты из индейки для детей на второе

 Котлеты из индейки для детей на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и питательные, нежные, полезные, на скорую руку! Эти котлеты из индейки прекрасно подходит для детского и диетического питания. Подавайте их на завтрак, обед или ужин. К ним подходит любой гарнир или свежие овощи. Можете не жарить их, а запекать в духовке или готовить в пароварке.


Целая курица в духовке

 Целая курица в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, ароматное блюдо для любого стола. Очень люблю этот рецепт приготовления целой курицы в духовке. Этот маринад самый мой любимый. И курочка в нем получается очень вкусная и сочная, да еще при запекании получается безумно вкусный соус, в который никто не откажется помакать хлебушком.


Утка в майонезе в духовке целиком

 Утка в майонезе в духовке целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Утка с майонезом - очень вкусно и просто! Само приготовление блюда не занимает много времени. Намного дольше утка запекается. Чернослив с лавровым листиком и чесноком дают шикарный аромат с карамельными нотками. Рукав делает утку сочной и аппетитной.


Голень индейки в фольге в духовке

 Голень индейки в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Золотистая румяная корочка и сочная мякоть - вкусно и легко! Что нужно для приготовления вкусной и сочной голени индейки в духовке? Запечь ее в фольге! Фольга сохранит все соки и не даст им испариться при запекании. Мясо не нужно переворачивать, поливать соком, и это упрощает и ускоряет процесс готовки.


Курица в беконе в духовке на второе

 Курица в беконе в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, сочная, аппетитная - праздник каждый день! Курица в беконе в духовке - это блюдо из разряда "два в одном", сочное, вкусное и душистое. Это полноценное второе блюдо с мясом птицы и с уже готовым гарниром.У вас обязательно попросят добавки!


Кабачковые котлеты

 Кабачковые котлеты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные, легкие, диетические веганские котлеты! Кабачковые котлеты — блюдо, в составе которого всего три растительных ингредиента. Подойдут они и постящимся, и веганам, и просто людям, следящим за состоянием своего здоровья. А можно подать их как гарнир к мясным или рыбным блюдам.


Мягкие пирожки в духовке

 Мягкие пирожки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и ароматные пирожки с румяной корочкой. Пирожки по этому рецепту получаются не только красивыми на вид, но и вкусными. Если вы любите несладкую выпечку, то приготовьте их с соленым творогом, картошкой, грибами, рыбой, отварным мясом и т. д. Любителям сладкого эти пирожки понравятся с повидлом, яблоками, сливами, абрикосами, малиной и т. д. Выбирайте начинку на свое усмотрение, так как это универсальное тесто подойдет к любой из них. Кушайте горячими, угощайте друзей!


Сырные лепешки в духовке

 Сырные лепешки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные и аппетитные тоненькие сырные лепешки. Один из самых доступных, бюджетных, простых, быстрых и легких рецептов вкусной выпечки на все случаи жизни. Такие лепешки можно подавать к первым и вторым блюдам, а также использовать как самостоятельный перекус. Они будут хорошо сочетаться с сырными, рыбными, грибными, мясными, куриными и овощными супами. Готовьте лепешек сразу больше, чтобы хватило всем, и будьте готовы к тому, что попросят добавку!


Картофельные дольки запеченные в духовке

 Картофельные дольки запеченные в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и красивое блюдо, любимое многими! К картофельным долькам, запеченным в духовке, подойдут сметанный соус, кетчуп - это как минимум. Не лишним будет сочный овощной салат, самые различные соусы, дипы, хумус. Подавать дольки горячими. Прекрасное блюдо для семейного ужина или встречи с друзьями.


Быстрая пицца в духовке без дрожжей на воде классическая

 Быстрая пицца в духовке без дрожжей на воде классическая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, тонкая, на мягком тесте, с любой начинкой! Быстрая пицца в духовке без дрожжей на воде выручит в любое время дня и ночи, если срочно нужно подкрепить своих домашних сытным перекусом или в гости заглянули друзья.

Автор: naniki



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии