Паста со шпинатом в сливочном соусе
Попробуйте этот вариант традиционной итальянской пасты! Легкость приготовления вас порадует. Я большая любительница итальянской кухни и частенько готовлю для себя пиццу, пасту или ризотто. Предлагаю вам приготовить пасту со шпинатом.
Содержание
Паста со шпинатом в сливочном соусе - ингредиенты для приготовления
Паста со шпинатом в сливочном соусе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Паста со шпинатом в сливочном соусе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 40 гр
- Соль - по вкусу
- Сыр любой - 100 гр
- Обезжиренные сливки - 250 мл
- Шпинат - 400 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лук репчатый - 0.5 шт.
- Грибы - 250 гр
- Макароны - 250 гр
Количество порций: 4
Паста со шпинатом в сливочном соусе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Этот рецепт, в котором я расскажу, как приготовить пасту со шпинатом в сливочном соусе, не представляет собой ничего сложного. Все необходимые для приготовления ингредиенты легко найти в хорошем магазине в любое время года.
Шаг 2
Итак, вымытые грибы нарезаем тонкими пластинками. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Шпинат размораживаем - он у меня уже нарезан кусочками.
Шаг 3
Растапливаем на сковороде сливочное масло. Выкладываем лук и обжариваем его при помешивании на среднем огне до мягкости.
Шаг 4
Добавляем к луку грибы, перемешиваем и еще немного обжариваем.
Шаг 5
Когда смесь практически дойдет до готовности, добавляем порезанный шпинат и ждем, пока он слегка размякнет.
Шаг 6
В этот момент заливаем сливки и тщательно перемешиваем всю полученную смесь.
Шаг 7
Сыр нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 8
Добавляем соль и перец по вашему вкусу - я люблю поострее. В конце добавляем сыр. Тщательно все перемешав, оставляем соус настаиваться под закрытой крышкой.
Шаг 9
Спагетти отвариваем в подсоленной воде, соблюдая инструкцию на упаковке. Важно не переварить. Затем откидываем на дуршлаг и промываем, даем стечь воде. Можно использовать спагетти из твердых сортов пшеницы.
👁 351 просмотров
Похожие рецепты
Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной
Замечательный рецепт приготовления первого блюда! Простой и быстрый в приготовлении грибной суп! На обед просто находка, да еще и вкуснятина какая!
Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины
Быстрая в приготовлении подлива, вкусная и сытная! Приготовленная таким образом свинина порадует вас своей мягкостью, нежностью и сочностью. Кусочки мяса в ароматной томатной подливке распадаются на волокна и буквально тают во рту.
Индейка в томатном соусе на сковороде
Сочная, вкусная, быстрая, по простому рецепту, на ужин! Индейка в томатном соусе на сковороде получается мягкой и ароматной. Ее можно готовить и на плите, и в духовке. Она подходит к любому гарниру. А времени на нее у вас уйдет от силы 45 минут!
Свиные медальоны в сливочном соусе
Великолепный дуэт сливочно-грибного соуса и сочной мясной вырезки. Обожаю грибы, сливки и вкусное мяско. А когда все вместе - м-м-м, пальчики оближешь!
Мясо с картошкой в тыкве в духовке
Вкусное, сытное, полезное, интересное в подаче блюдо! Мясо с картошкой - универсальное сочетание (углеводы и жиры), получается сытно и питательно. А вот запекание этих ингредиентов в тыкве делает блюдо менее калорийным, более полезным и оригинальным в подаче.
Шашлык с применением гранатового соуса
вкусно, интересно, богато, украшение стола. Рецепт приготовления шашлыка с применением гранатового соуса Наршараб / Narsarab. Гранатовый соус придает мясу приятный богатый карамельный вид и легкую вкусовую кислинку. Рекомендую всем к открытию сезона пикников и не только.
Блинный торт со сметанным кремом
Из простых продуктов, очень вкусно, оригинально, легко! Блинный торт со сметанным кремом - это выпечка с сюрпризом. Внешне он ничем не отличается от обычного торта из коржей. А вот по вкусу выходит более нежным, оригинальным. Хорош для семейных чаепитий и угощения гостей!
Паста болоньезе с фаршем
Традиционное итальянское блюдо для любителей вкусно поесть! Рецепт исконно-итальянской кухни утолит аппетит даже самого изысканного гурмана. Немного терпения - и вы сможете насладиться вкусом потрясающей пасты с соусом Болоньезе!
Оладьи с сосисками и зелёным луком
Вкус любимых оладий иногда хочется разнообразить! Эти оладьи с сосисками и зелёным луком своеобразные, сытные и готовятся быстро. Можно есть с бульоном или просто с чаем !
Солянка с говядиной, колбасой и свиными ребрышками
Хочется испытать взрыв вкусовых ощущений - готовьте солянку! Солянка с говядиной, колбасой и свиными ребрышками для праздничного обеда, которое обязательно многим понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Автор: Olga
