Овощной плов с овощами
Постный вариант знаменитого плова с рисом! Сытное и вкусное блюдо без мяса, которое можно есть во время различных ограничений в питании. А в обычное время этот плов отлично подойдет в качестве гарнира к любому мясному блюду.
Содержание
Овощной плов с овощами - ингредиенты для приготовления
Овощной плов с овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Овощной плов с овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Морковь - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Рис - 1 стак.
- Лук - 1 шт.
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Растительное масло - 6 стол.л.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 6
Овощной плов с овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте продукты для приготовления плова.
Шаг 2
Рис переберите и очень хорошо промойте холодной водой, несколько раз меняя ее. Вода должна стать абсолютно чистая. Затем залейте рис чистой холодной водой и оставьте на 10 минут.
Шаг 3
Тем временем порежьте лук полукольцами.
Шаг 4
Морковь или натрите на терке, или порежьте тонкими длинными брусочками.
Шаг 5
Перец нарежьте на примерно такие же кусочки, как и морковь.
Шаг 6
Помидоры порежьте на небольшие кубики.
Шаг 7
Разогрейте хорошо казан на сильном огне. Налейте в него масло и прокалите его несколько минут. Закиньте лук. Он должен сразу начать жариться, поэтому так важно хорошо все разогреть. Жарьте лук несколько минут, постоянно размешивая его.
Шаг 8
Следом за луком закиньте морковь. Огонь не убавляйте. овощи, обжаренные на сильном огне, получаются особо ароматными. Жарьте морковь примерно две минуты. Не забывайте размешивать ее.
Шаг 9
Добавьте перец. Жарьте все вместе еще около минуты.
👁 336 просмотров
Похожие рецепты
Сырники из творога в духовке с манкой
Полезные, диетические, на завтрак, для всей семьи! Сырники из творога — всегда отличная идея для ежедневных или воскресных трапез, детских полдников и просто вкусных перекусов. Чтобы сделать сырники более полезными, запечем их в духовке, а муку заменим на манку.
Бифштекс из фарша в духовке
Сытное, вкусное, простое, быстрое мясное на каждый день! Бифштекс из фарша в духовке с сыром - это отличный вариант повседневного обеда или ужина. Он хорош даже без добавления гарнира. Можно дополнять его грибами или яйцом - ярко, легко, красиво и очень вкусно!
Куриные котлеты с манкой на второе
Очень вкусные, очень сочные, очень нежные, на каждый день! Куриные котлеты с манкой по этому рецепту получаются мягкими за счет добавления в фарш сырого картофеля. Готовятся они за считанные минуты и могут подаваться как отдельное блюдо или с любым гарниром.
Жареные баклажаны с чесноком и майонезом
Необычная подача сделает это блюдо центром внимания гостей! В преддверии новогодних праздников начинаю выкладывать интересные рецепты, которые порадуют вас и ваших близких. Главное в этом рецепте - подача в виде целого овоща. Благодаря чему закуска выглядит эффектно - настоящее украшение праздничного стола!
Салат крабовые палочки кукуруза огурец
Яркий, вкусный и сытный, из простых продуктов! Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом по этому рецепту получается нежнейшим. Если выложить его слоями - он очень красиво и ярко смотрится, сможет украсить любой праздничный стол. Если времени не много, можно просто перемешать все ингредиенты.
Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке
Отличная альтернатива сладким пирогам к чаю! Десерт с фруктами и ягодами на лепешке можно приготовить из песочного, слоеного или бисквитного теста, для кремовой основы можно использовать сметану, творог, сливочный сыр или иной подходящий продукт, ягоды и фрукты можно взять любые по вкусу.
ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ В ДУХОВКЕ
Прочувствуйте всю теплоту Грузии, хачапури - гордость грузинской кухни. Слоеные хачапури с творогом и сыром - это очень вкусно и сытно. Хачапури бывают разные: круглые, в форме лодочки, разделенные на треугольники. Тесто может быть пресным, дрожжевым, слоеным, начинка также варьируется. Но само слово хачапури - это хачо - творог и пури - хлеб. Попробуйте, их легко приготовить, тем более, если у вас уже есть готовое тесто, то рецепт займет немного времени.
Лазанья классическая с фаршем в духовке простая
Очень вкусное и сытное блюдо итальянской кухни! Лазанья классическая с фаршем в духовке является, пожалуй, самым известным мясным блюдом, которое готовится просто и довольно легко. Бархатный, сливочный соус Бешамель делает блюдо нежным и ярким!
Жульен Парижский шик
Очень нежный и вкусный жульен с пикантной чесночной ноткой! Жульен очень нежный и вкусный. Мой муж и друзья в восторге от него.Очень вкусный вариант жульена. Чеснок придает ему пикантности.
Филе минтая в кляре на сковороде
Быстрое и вкусное приготовление филе минтая в кляре. Очень часто рыбу готовят именно в кляре. Благодаря текстуре кляра, минтай внутри него получается сочным. И плюсом является быстрота приготовления рыбы.
Автор: katushafin
