Свекла тушеная с морковью и луком


Свекла тушеная с морковью и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такую свеклу можно подать в разных вариантах на ваш вкус. В горячем виде тушеная свекла, может стать легким гарниром к жаренному или тушеному мясу. В холодном это прекрасная закуска, которую можно разнообразить разными добавками в виде грецких орехов, кинзы или добавить помидору при тушении.


Содержание

Свекла тушеная с морковью и луком - ингредиенты для приготовления

Свекла тушеная с морковью и луком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свекла тушеная с морковью и луком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Чеснок - 3 зубч.
  3. Укроп - по вкусу
  4. Лук репчатый - 60 гр
  5. Морковь - 100 гр
  6. Перец черный молотый - по вкусу
  7. Вода - 50 мл
  8. Соль - по вкусу
  9. Свекла - 300 гр

Количество порций: 3


Свекла тушеная с морковью и луком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 1 - Подготовим все необходимые ингредиенты. Свеклу и морковь вымоем, укроп сполоснем и обсушим.

Подготовим все необходимые ингредиенты. Свеклу и морковь вымоем, укроп сполоснем и обсушим.


Шаг 2

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 2 -  Репчатый лук очистим, сполоснем холодной водой и порежем. Лук можно резать полукольцами или мелко, все зависит от вашего предпочтения. В сковороду наливаем масло и кладем порезанный лук. Ставим сковороду на средний огонь, нагреваем и обжариваем в течение 5 минут, перемешивая.

Репчатый лук очистим, сполоснем холодной водой и порежем. Лук можно резать полукольцами или мелко, все зависит от вашего предпочтения. В сковороду наливаем масло и кладем порезанный лук. Ставим сковороду на средний огонь, нагреваем и обжариваем в течение 5 минут, перемешивая.


Шаг 3

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 3 -  Морковь чистим, споласкиваем и трем на крупной терке. Кладем ее в сковороду с обжаренным луком.

Морковь чистим, споласкиваем и трем на крупной терке. Кладем ее в сковороду с обжаренным луком.


Шаг 4

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 4 -  Свеклу так же чистим, трем на крупной терке и добавляем в сковороду с овощами.

Свеклу так же чистим, трем на крупной терке и добавляем в сковороду с овощами.


Шаг 5

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 5 -  Обжариваем овощи на среднем огне в течение 3-5 минут, перемешивая, чтобы не пригорели.

Обжариваем овощи на среднем огне в течение 3-5 минут, перемешивая, чтобы не пригорели.


Шаг 6

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 6 -  Как тушить свеклу? Очень просто, вливаем воду, закрываем крышкой и тушим свеклу с морковью и луком в течение 10-15 минут до готовности овощей. Если в сковороде осталась жидкость, то снимаем крышку и обжариваем еще немного до исчезновения жидкости.

Как тушить свеклу? Очень просто, вливаем воду, закрываем крышкой и тушим свеклу с морковью и луком в течение 10-15 минут до готовности овощей. Если в сковороде осталась жидкость, то снимаем крышку и обжариваем еще немного до исчезновения жидкости.


Шаг 7

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 7 -  Снимаем крышку, овощи солим, перчим и добавляем мелко тертый чеснок, перемешиваем. Готовим еще одну минуту и снимаем с огня.

Снимаем крышку, овощи солим, перчим и добавляем мелко тертый чеснок, перемешиваем. Готовим еще одну минуту и снимаем с огня.


Шаг 8

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 8 -  Наша тушеная свекла с морковью и луком готова. Перекладываем в тарелки и подаем.

Наша тушеная свекла с морковью и луком готова. Перекладываем в тарелки и подаем.


Шаг 9

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 9 -  Приятного аппетита.

Приятного аппетита.


👁 212 просмотров

Похожие рецепты


Тыквенный суп с фаршем

 Тыквенный суп с фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный и сытный супчик. Подавать с хлебом или сухариками.


Плов из бурого риса с курицей

 Плов из бурого риса с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный плов из бурого риса для вашего стола. Бурый рис похож по составу с другими видами риса. Его отличие в том, что с риса снимается внешняя кожура, но остается отрубная оболочка. Цвет бурого риса может варьироваться от коричневого, до бежевого.


Сметанник на дрожжах с содой по-татарски

 Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный домашний пирог с нежной ароматной начинкой - это что-то! Начинка у этого сметанника на дрожжах с содой по-татарски просто волшебная! Чем-то напоминает творожную, но гораздо нежнее и в составе нет ни грамма творога. Была очень приятно удивлена, когда на следующий день пирог стал даже еще вкуснее! Обязательно попробуйте - это очень вкусно!


Блины с курицей грибами и сыром

 Блины с курицей грибами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные тонкие блинчики на молоке. Их можно подавать со сметаной, хотя можно и просто со сладким черным чаем - на мой взгляд это лучшее сочетание, хотя вкус у всех разный. Главное, приготовьте, а потом можете импровизировать с подачей. Из довольно скоромного набора продуктов получается много блинчиков, которыми можно накормить 5 человек, если каждый скушает по три штучки. Приятного аппетита!


Апельсиновые бары

 Апельсиновые бары - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и ароматный десерт, который понравится всем! Этот десерт получается невероятно вкусным и готовится быстро. Состоит из двух слоев: нижний - песочное тесто, верхний - нежный крем-мусс с апельсиновым вкусом. После приготовления количество апельсиновых баров уменьшается моментально!


Суп на кости

 Суп на кости - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный суп для семейного обеда! Бульон приготовленный с мясом на косточке всегда получается ароматный и очень наваристый. На основе такого бульона можно сварить массу вкусных супов. Этот рецепт служит, как основа для многих других вариантов первых блюд.


Лепешки с творогом и укропом Хачапури

 Лепешки с творогом и укропом Хачапури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовятся быстро и хороши с пылу, с жару! Сытный перекус!


Рождественский кекс Данди

 Рождественский кекс Данди - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, нежный кекс из Шотландии, попробуйте и вы! Рождественский кекс Данди - традиционная рождественская выпечка Шотландии. В этот кекс добавляю очень много сухофруктов и цукатов, которые вы можете подобрать по своему вкусу. Он, также, как и немецкий Штоллен со временем становится только вкуснее. После выпечки, кексу дают полностью остыть, заворачивают в фольгу или пленку и оставляют в прохладном месте от 2 недель до нескольких месяцев. Со временем сухофрукты отдают свой аромат и влагу тесту, ароматы перемешиваются и настаиваются. Попробуйте приготовить и вы, вам должно понравится!


Буйабес суп Буябес

 Буйабес суп Буябес - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чем больше видов рыбы и морепродуктов, тем вкуснее суп! Этот насыщенный ароматный рыбный суп с винной ноткой могли придумать только во Франции. Исторически Буйабес - это похлебка, которую готовили рыболовы из той части улова, которую не удалось распродать. Теперь этот суп - визитная карточка Франции.


Маффины с яблоками Кексы Шарлотка

 Маффины с яблоками Кексы Шарлотка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и румяные, с кусочками яблок! Эти интересные маффины с яблоками по вкусу и виду напоминают привычный для всех кекс шарлотка. Они совсем несложно делаются, а результат удивит и вас, и ваших близких!

Автор: Лялич



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии