Свекла тушеная с морковью и луком


Свекла тушеная с морковью и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такую свеклу можно подать в разных вариантах на ваш вкус. В горячем виде тушеная свекла, может стать легким гарниром к жаренному или тушеному мясу. В холодном это прекрасная закуска, которую можно разнообразить разными добавками в виде грецких орехов, кинзы или добавить помидору при тушении.


Содержание

Свекла тушеная с морковью и луком - ингредиенты для приготовления

Свекла тушеная с морковью и луком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свекла тушеная с морковью и луком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Чеснок - 3 зубч.
  3. Укроп - по вкусу
  4. Лук репчатый - 60 гр
  5. Морковь - 100 гр
  6. Перец черный молотый - по вкусу
  7. Вода - 50 мл
  8. Соль - по вкусу
  9. Свекла - 300 гр

Количество порций: 3


Свекла тушеная с морковью и луком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 1 - Подготовим все необходимые ингредиенты. Свеклу и морковь вымоем, укроп сполоснем и обсушим.

Подготовим все необходимые ингредиенты. Свеклу и морковь вымоем, укроп сполоснем и обсушим.


Шаг 2

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 2 -  Репчатый лук очистим, сполоснем холодной водой и порежем. Лук можно резать полукольцами или мелко, все зависит от вашего предпочтения. В сковороду наливаем масло и кладем порезанный лук. Ставим сковороду на средний огонь, нагреваем и обжариваем в течение 5 минут, перемешивая.

Репчатый лук очистим, сполоснем холодной водой и порежем. Лук можно резать полукольцами или мелко, все зависит от вашего предпочтения. В сковороду наливаем масло и кладем порезанный лук. Ставим сковороду на средний огонь, нагреваем и обжариваем в течение 5 минут, перемешивая.


Шаг 3

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 3 -  Морковь чистим, споласкиваем и трем на крупной терке. Кладем ее в сковороду с обжаренным луком.

Морковь чистим, споласкиваем и трем на крупной терке. Кладем ее в сковороду с обжаренным луком.


Шаг 4

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 4 -  Свеклу так же чистим, трем на крупной терке и добавляем в сковороду с овощами.

Свеклу так же чистим, трем на крупной терке и добавляем в сковороду с овощами.


Шаг 5

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 5 -  Обжариваем овощи на среднем огне в течение 3-5 минут, перемешивая, чтобы не пригорели.

Обжариваем овощи на среднем огне в течение 3-5 минут, перемешивая, чтобы не пригорели.


Шаг 6

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 6 -  Как тушить свеклу? Очень просто, вливаем воду, закрываем крышкой и тушим свеклу с морковью и луком в течение 10-15 минут до готовности овощей. Если в сковороде осталась жидкость, то снимаем крышку и обжариваем еще немного до исчезновения жидкости.

Как тушить свеклу? Очень просто, вливаем воду, закрываем крышкой и тушим свеклу с морковью и луком в течение 10-15 минут до готовности овощей. Если в сковороде осталась жидкость, то снимаем крышку и обжариваем еще немного до исчезновения жидкости.


Шаг 7

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 7 -  Снимаем крышку, овощи солим, перчим и добавляем мелко тертый чеснок, перемешиваем. Готовим еще одну минуту и снимаем с огня.

Снимаем крышку, овощи солим, перчим и добавляем мелко тертый чеснок, перемешиваем. Готовим еще одну минуту и снимаем с огня.


Шаг 8

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 8 -  Наша тушеная свекла с морковью и луком готова. Перекладываем в тарелки и подаем.

Наша тушеная свекла с морковью и луком готова. Перекладываем в тарелки и подаем.


Шаг 9

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 9 -  Приятного аппетита.

Приятного аппетита.


👁 49 просмотров

Похожие рецепты


Рассольник куриный с перловкой и солеными огурцами

 Рассольник куриный с перловкой и солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рассольник на курином бульоне - сытное первое блюдо. Для рассольника можно использовать не только бедрышки, но и другие части курицы: окорочка, крылышки или полукрылышки. По густоте из указанных продуктов он получается каким надо - не сильно густой и не сильно жидкий. Рассольник выходит наваристым с насыщенным вкусом - он способен утолить голод любого члена семьи. Готовьте и кушайте с удовольствием!


Оладьи с яблоками на кефире

 Оладьи с яблоками на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный завтрак для детей и взрослых! Оладьи с яблоками на кефире получаются нежными, воздушными, очень вкусными. Их можно подавать со сметаной, любым сладким кремом или соусом, повидлом, вареньем, медом. Они хороши и с чаем, и с кофе, и сами по себе, попробуйте!


Котлеты из куриного фарша на сковороде на второе

 Котлеты из куриного фарша на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, простые и вкусные, на ужин для всей семьи! Котлеты из куриного фарша на сковороде можно приготовить очень быстро. За счет того, что в фарш добавляется молоко, они получаются нежными, мягкими и безумно вкусными. Подавайте их с любым гарниром, с любым соусом, на свой вкус.


Легкий салат Полянка с колбасой

 Легкий салат Полянка с колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для тех, кто любит здоровое питание и... колбаску! Легкий салат Полянка с колбасой быстрый и вкусный.


Киш с курицей и брокколи

 Киш с курицей и брокколи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусный французский открытый закусочный пирог - киш. Такой пирог отлично подойдёт и на завтрак и на обед и на ужин, он универсальный. Одновременно простой и по-французски изысканный. Думаю каждому понравится сочетание песочного теста, сырно-сливочной заливки, овощей и куриной грудки.


Ажурное печенье с ореховой начинкой

 Ажурное печенье с ореховой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и красивое песочное печенье. Доступно и просто! Это печенье готовится из обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Даже начинку можно каждый раз делать разную, экспериментировать со вкусами. Готовится печенье довольно просто, но выглядит красиво.


Салат Вдохновение с курицей

 Салат Вдохновение с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и красивый салат вдохновит вас на новые кулинарные свершения! Салат Вдохновение станет той самой «изюминкой» в украшении праздничного стола, которую ищет каждая хозяйка. При этом салат удивит гостей не только своим видом, но и изумительным вкусом.В салате есть мясная составляющая и грибы, что делает его довольно сытным, а овощи придают ему сочности. Форму салата можно сделать округлой или прямоугольной, как торт – это уже на ваш выбор. Вдохновите себя и гостей красивым салатом!


Суп с баклажанами и кабачками без мяса

 Суп с баклажанами и кабачками без мяса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое, лёгкое и полезное блюдо из свежих овощей! Довольно простой в приготовлении и ароматный летний овощной суп из кабачков с баклажанами, болгарским перцем, репчатым луком и дунганским перцем без всякого сомнения понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами!


Кейк попсы в глазури

 Кейк попсы в глазури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкие, нежные в хрустящей глазури кейк попсы на палочке изумят всех! Бисквит для кейк попсов в глазури можно или купить уже готовым, или приготовить самим.


Десерт крем брюле

 Десерт крем брюле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, наивкуснейший, тает во рту, праздник каждый день! Десерт крем-брюле — знаменитое блюдо французской кухни. Он представляет собой нежнейший сливочный крем под хрустящей карамельной корочкой. Вам потребуется всего четыре ингредиента, а сам процесс займет от силы 10 минут, остальное сделает духовка.

Автор: Лялич



Топ - 10 популярных рецептов: