Свекла тушеная с морковью и луком


Свекла тушеная с морковью и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такую свеклу можно подать в разных вариантах на ваш вкус. В горячем виде тушеная свекла, может стать легким гарниром к жаренному или тушеному мясу. В холодном это прекрасная закуска, которую можно разнообразить разными добавками в виде грецких орехов, кинзы или добавить помидору при тушении.


Содержание

Свекла тушеная с морковью и луком - ингредиенты для приготовления

Свекла тушеная с морковью и луком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свекла тушеная с морковью и луком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Чеснок - 3 зубч.
  3. Укроп - по вкусу
  4. Лук репчатый - 60 гр
  5. Морковь - 100 гр
  6. Перец черный молотый - по вкусу
  7. Вода - 50 мл
  8. Соль - по вкусу
  9. Свекла - 300 гр

Количество порций: 3


Свекла тушеная с морковью и луком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 1 - Подготовим все необходимые ингредиенты. Свеклу и морковь вымоем, укроп сполоснем и обсушим.

Подготовим все необходимые ингредиенты. Свеклу и морковь вымоем, укроп сполоснем и обсушим.


Шаг 2

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 2 -  Репчатый лук очистим, сполоснем холодной водой и порежем. Лук можно резать полукольцами или мелко, все зависит от вашего предпочтения. В сковороду наливаем масло и кладем порезанный лук. Ставим сковороду на средний огонь, нагреваем и обжариваем в течение 5 минут, перемешивая.

Репчатый лук очистим, сполоснем холодной водой и порежем. Лук можно резать полукольцами или мелко, все зависит от вашего предпочтения. В сковороду наливаем масло и кладем порезанный лук. Ставим сковороду на средний огонь, нагреваем и обжариваем в течение 5 минут, перемешивая.


Шаг 3

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 3 -  Морковь чистим, споласкиваем и трем на крупной терке. Кладем ее в сковороду с обжаренным луком.

Морковь чистим, споласкиваем и трем на крупной терке. Кладем ее в сковороду с обжаренным луком.


Шаг 4

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 4 -  Свеклу так же чистим, трем на крупной терке и добавляем в сковороду с овощами.

Свеклу так же чистим, трем на крупной терке и добавляем в сковороду с овощами.


Шаг 5

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 5 -  Обжариваем овощи на среднем огне в течение 3-5 минут, перемешивая, чтобы не пригорели.

Обжариваем овощи на среднем огне в течение 3-5 минут, перемешивая, чтобы не пригорели.


Шаг 6

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 6 -  Как тушить свеклу? Очень просто, вливаем воду, закрываем крышкой и тушим свеклу с морковью и луком в течение 10-15 минут до готовности овощей. Если в сковороде осталась жидкость, то снимаем крышку и обжариваем еще немного до исчезновения жидкости.

Как тушить свеклу? Очень просто, вливаем воду, закрываем крышкой и тушим свеклу с морковью и луком в течение 10-15 минут до готовности овощей. Если в сковороде осталась жидкость, то снимаем крышку и обжариваем еще немного до исчезновения жидкости.


Шаг 7

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 7 -  Снимаем крышку, овощи солим, перчим и добавляем мелко тертый чеснок, перемешиваем. Готовим еще одну минуту и снимаем с огня.

Снимаем крышку, овощи солим, перчим и добавляем мелко тертый чеснок, перемешиваем. Готовим еще одну минуту и снимаем с огня.


Шаг 8

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 8 -  Наша тушеная свекла с морковью и луком готова. Перекладываем в тарелки и подаем.

Наша тушеная свекла с морковью и луком готова. Перекладываем в тарелки и подаем.


Шаг 9

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 9 -  Приятного аппетита.

Приятного аппетита.


👁 90 просмотров

Похожие рецепты


Паста с лисичками в сливочном соусе

 Паста с лисичками в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное и яркое блюдо для всей семьи. Паста с лисичками в сливочном соусе полюбится сразу и бесповоротно. Она просто готовится, ее можно изменять под свои вкусовые предпочтения. Для этого рецепта подойдут как свежие грибы, так и замороженные.


Колдуны с мясом

 Колдуны с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционное белорусское блюдо из картофеля. Так готовили колдуны (или драники с мясной начинкой) мои мама и бабушка, они родом из Белоруссии. Теперь я готовлю колдуны своим детям и их за уши не оттащишь от этого блюда. А все потому, что колдуны - это очень вкусное и сочное блюдо.


Шампиньоны с сыром с голубой плесенью

 Шампиньоны с сыром с голубой плесенью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая теплая закуска к белому вину. Тонкий аромат грибов и сыра! Легкий рецепт для быстрой закуски к белому вину. Идеальны слегка остывшие, когда сыр еще мягкий и тает во рту. Ожидание основного блюда пройдет очень незаметно, под впечатлением наслаждения от изысканного смешения вкуса грибов и сыра с благородной плесенью. Гурманы наверняка со мною согласятся и поддержат. Для хозяйки этот рецепт - находка, чтобы усладить голодные язычки нетерпеливых гостей. А для хозяина - это замечательная возможность похвалить свою находчивую супругу. Быстро, легко и очень вкусно. Подходит для любого фуршета, можно обойтись и без приборов.


Салат новогодняя Ёлочка

 Салат новогодняя Ёлочка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такая красота должна присутствовать на каждом столе! Волшебный зимний праздник и рецепты волшебные.


Салат из дайкона с огурцом, яйцом и йогуртом

 Салат из дайкона с огурцом, яйцом и йогуртом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и простой, с яйцом, для сытного завтрака! Салат из дайкона с огурцом, яйцом и йогуртом готовится за считанные минуты, так что его можно приготовить очень быстро. Кроме яиц, продукты для него не подвергаются термической обработке. Он хорошо насыщает, поэтому станет отличным утренним блюдом.


Торт Брауни с воздушной шапочкой из мусса с маршмеллоу

 Торт Брауни с воздушной шапочкой из мусса с маршмеллоу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый любимый десерт нашей семьи! Пальчики оближешь! Брауни замечательно дополнит Ваши семейные праздники под чашечку чая!


Курица с овощами и картошкой в казане на второе

 Курица с овощами и картошкой в казане на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, быстрое, вкусное и сочное блюдо для всей семьи! Курица с овощами и картошкой в казане обладает невероятным вкусом и ароматом. Мясо получается нежным, хорошо пропитывается соками, а овощи вбирают в себя ароматы куриного филе. Готовить можно как на плите, так и на костре!


Салат с курицей грибами и картошкой

 Салат с курицей грибами и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Уложенный слоями, из привычных продуктов. Просто и доступно! Если любите такое сочетание ингредиентов, то слоеный салат с курицей, грибами и картошкой вам обязательно понравится. Можете жареные грибы заменить консервированными, поменять последовательность слоев. Но одно останется неизменным – будет вкусно!


Салат из шпината , авокадо, огурцами и перцем

 Салат из шпината , авокадо, огурцами и перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, легко, вкусно! Невероятно полезно! Очень простой и невероятно полезный рецепт салата из шпината и авокадо ! Отличный перекус для всей семьи! Легкий и полезный салат для большой компании!


Домашний витаминный хлеб на сыворотке

 Домашний витаминный хлеб на сыворотке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб с семенами льна, подсолнуха и тыквы! Он будет очень полезным и витаминным.

Автор: Лялич



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии