Свекла тушеная с морковью и луком


Свекла тушеная с морковью и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такую свеклу можно подать в разных вариантах на ваш вкус. В горячем виде тушеная свекла, может стать легким гарниром к жаренному или тушеному мясу. В холодном это прекрасная закуска, которую можно разнообразить разными добавками в виде грецких орехов, кинзы или добавить помидору при тушении.


Содержание

Свекла тушеная с морковью и луком - ингредиенты для приготовления

Свекла тушеная с морковью и луком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свекла тушеная с морковью и луком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Чеснок - 3 зубч.
  3. Укроп - по вкусу
  4. Лук репчатый - 60 гр
  5. Морковь - 100 гр
  6. Перец черный молотый - по вкусу
  7. Вода - 50 мл
  8. Соль - по вкусу
  9. Свекла - 300 гр

Количество порций: 3


Свекла тушеная с морковью и луком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 1 - Подготовим все необходимые ингредиенты. Свеклу и морковь вымоем, укроп сполоснем и обсушим.

Подготовим все необходимые ингредиенты. Свеклу и морковь вымоем, укроп сполоснем и обсушим.


Шаг 2

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 2 -  Репчатый лук очистим, сполоснем холодной водой и порежем. Лук можно резать полукольцами или мелко, все зависит от вашего предпочтения. В сковороду наливаем масло и кладем порезанный лук. Ставим сковороду на средний огонь, нагреваем и обжариваем в течение 5 минут, перемешивая.

Репчатый лук очистим, сполоснем холодной водой и порежем. Лук можно резать полукольцами или мелко, все зависит от вашего предпочтения. В сковороду наливаем масло и кладем порезанный лук. Ставим сковороду на средний огонь, нагреваем и обжариваем в течение 5 минут, перемешивая.


Шаг 3

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 3 -  Морковь чистим, споласкиваем и трем на крупной терке. Кладем ее в сковороду с обжаренным луком.

Морковь чистим, споласкиваем и трем на крупной терке. Кладем ее в сковороду с обжаренным луком.


Шаг 4

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 4 -  Свеклу так же чистим, трем на крупной терке и добавляем в сковороду с овощами.

Свеклу так же чистим, трем на крупной терке и добавляем в сковороду с овощами.


Шаг 5

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 5 -  Обжариваем овощи на среднем огне в течение 3-5 минут, перемешивая, чтобы не пригорели.

Обжариваем овощи на среднем огне в течение 3-5 минут, перемешивая, чтобы не пригорели.


Шаг 6

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 6 -  Как тушить свеклу? Очень просто, вливаем воду, закрываем крышкой и тушим свеклу с морковью и луком в течение 10-15 минут до готовности овощей. Если в сковороде осталась жидкость, то снимаем крышку и обжариваем еще немного до исчезновения жидкости.

Как тушить свеклу? Очень просто, вливаем воду, закрываем крышкой и тушим свеклу с морковью и луком в течение 10-15 минут до готовности овощей. Если в сковороде осталась жидкость, то снимаем крышку и обжариваем еще немного до исчезновения жидкости.


Шаг 7

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 7 -  Снимаем крышку, овощи солим, перчим и добавляем мелко тертый чеснок, перемешиваем. Готовим еще одну минуту и снимаем с огня.

Снимаем крышку, овощи солим, перчим и добавляем мелко тертый чеснок, перемешиваем. Готовим еще одну минуту и снимаем с огня.


Шаг 8

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 8 -  Наша тушеная свекла с морковью и луком готова. Перекладываем в тарелки и подаем.

Наша тушеная свекла с морковью и луком готова. Перекладываем в тарелки и подаем.


Шаг 9

Рецепт - Свекла тушеная с морковью и луком - Шаг 9 -  Приятного аппетита.

Приятного аппетита.


👁 5 просмотров

Похожие рецепты


Жареные пончики из теста с какао

 Жареные пончики из теста с какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и воздушные пончики, быстро жарятся в масле. Шоколадные пончики - очень вкусная выпечка, которую можно приготовить во фритюре. Рекомендуется охлаждать тесто в течение 1-2 часов. Благодаря этому оно будет плотней и с ним проще работать, тесто уже не такое липкое. К столу ароматные пончики можно подавать с чашечкой черного чая, со стаканом молока или с лимонадом.


Мойва запеченная в духовке в масле

 Мойва запеченная в духовке в масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится и с удовольствием съедается. Любители рыбы оценят этот рецепт. Мойва относится к мелким рыбам, но она является очень полезной, так как содержит в своем составе много полезных и необходимых для здоровья веществ.


Гороховый суп вегетарианский, постный

 Гороховый суп вегетарианский, постный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Доступный несложный вегетарианский суп для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является полноценным самостоятельным блюдом и станет идеальным вариантом для постного обеда.Ключевой момент гороховых супов, разваривание гороха, легко разрешается заливанием гороха кипящей водой. Так разрушается тоненькая оболочка и горох прекрасно разваривается, какой бы степени свежести он не был. Получается равномерная густая бархатная консистенция!


Вертуты с сыром

 Вертуты с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая воздушная выпечка с нежнейшей сырной начинкой! Это выпечка просто тает во рту! А все благодаря необыкновенному тончайшему тесту фило. Листы этого теста подобны невесомым листам папируса, они очень тонкие и легко рвутся. Но результат превзойдет все ваши ожидания!


Хачапури лодочка по-аджарски с яйцом

 Хачапури лодочка по-аджарски с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные и вкусные хачапури с добавлением яйца! Мне всегда нравились хачапури - это такие грузинские пироги с сыром (в переводе "хлеб с сыром" или "сырный хлеб"), обычно они закрытые, но хачапури по-аджарски открытые. Отличный вариант для сытного перекуса!


Брускетта с маринованным перцем и фетой

 Брускетта с маринованным перцем и фетой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гости уже на пороге? Такая закуска займет у тебя несколько минут! . Рецепт просто до ужаса прост, но несмотря на это, получается очень вкусно. Самое важное в приготовлении это не пересушить хлеб, что бы не получились сухарики, поэтому обязательно хорошо разогреваем сковороду, что бы хлеб сразу же взялся корочкой. Если вдруг, все же пересушили немного хлеб, то пропитайте гренки оливковым маслом или маслом с под маринованного перца. Угощайтесь!


Котлеты из гороха с чесноком и имбирем

 Котлеты из гороха с чесноком и имбирем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснятина для гурманов! Простой рецепт нежных котлеток! Котлеты из вымоченного гороха с чесноком и имбирем быстро и легко готовятся. Очень вкусно с овощным гарниром или каким-нибудь салатиком. Блюдо из разряда полезных и бюджетных.


Мягкие лимонные цукаты в сиропе

 Мягкие лимонные цукаты в сиропе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натуральное ароматное лакомство и отличная начинка ! По виду и вкусу походят на лимонное варенье, но всё же это цукаты ! Только после уваривания в сахарном сиропе их не откидывают и не просушивают. Такие цукаты уже сами по себе вкусное, готовое блюдо. Однако они очень хороши как прослойка или начинка для сдобного, дрожжевого, бисквитного, песочного и кексового теста. Также можно использовать для декорирования самых разнообразных кондитерских изделий или полить на блинчики, мороженое..


Печенье с жареным луком

 Печенье с жареным луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное рассыпчатое печенье с жареным луком. Печенье-крекер, с выраженным луковым вкусом и ароматом, отлично подойдёт к пиву.А благодаря отсутствию в составе продуктов животного происхождения, его можно готовить в постные дни.


Хлеб с чесноком в духовке

 Хлеб с чесноком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенный хлебушек отлично подойдет для пикника! Спиралевидный домашний дрожжевой хлеб с приправами и чесноком на оливковом масле очень вкусный и ароматный, очень удобно использовать на природе и разлетается на УРА! Да и дома с тарелочкой супа или борща очень вкусно. Попробуй!

Автор: Лялич



Топ - 10 популярных рецептов: