Рулет из лаваша с помидорами и сыром
Приготовь рулет из лаваша по новому рецепту! Такой яркий и легкий сырно-овощной рулет послужит отличной закуской для любого застолья. Он получается не только вкусным, но и очень красивым и сразу же привлечет внимание всех гостей.
Содержание
Рулет из лаваша с помидорами и сыром - ингредиенты для приготовления
Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Плавленый сыр - 200 гр
- Петрушка - 30 гр
- Укроп - 30 гр
- Лаваш тонкий - 250 гр
- Помидоры - 2 шт.
Количество порций: 6
Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для начинки.Плавленый сыр лучше используйте мягкий в коробочках - его легче размазывать по лавашу.
Шаг 2
Помидоры вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Чтобы влага от помидоров не размочила весь лаваш, серединку с семенами лучше вырежьте. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.Крупно помидоры лучше не резать, так как при сворачивании рулета они могут порвать его.Для начинки лучше выбирать мясистые помидоры, в которых побольше мякоти и поменьше сока.
Шаг 3
Сыр натрите на средней или мелкой терке.
Шаг 4
Укроп и петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.Можете также добавить перышки зеленого лука, кинзу или другую зелень.Зелень можете заменить на листья любого зеленого салата (типа Айсберг, Фриллис).
Шаг 5
Лист лаваша расстелите на рабочей поверхности и равномерно смажьте его плавленым сыром.Для пикантности можете добавить в плавленый сыр пропущенные через пресс зубчики чеснока (1-2 зубчика) и перемешать. И только потом размазывать по лавашу.
Шаг 6
Условно разделите лаваш на три одинаковые части.Треть лаваша посыпьте кусочками помидоров. Вторую треть лаваша посыпьте тертым сыром. Последнюю треть посыпьте измельченной зеленью.Можете посыпать все не по отдельности, а смешать всю начинку в миске и посыпать ею равномерно весь лаваш.
Шаг 7
Сверните лаваш плотным рулетом, начиная от стороны с помидорами, чтобы все томаты остались в центре рулета. В таком случае помидоры не смогут размочить весь лаваш, только если самую серединку.
Шаг 8
Заверните получившийся рулет в пищевую пленку или целлофановый пакет и положите в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
Шаг 9
Охлажденный рулет освободите от пленки, нарежьте порционными кусочками и подайте к столу.Приятного аппетита!
👁 572 просмотров
Похожие рецепты
Рыба тушеная с овощами
Простая, полезная, диетическая, для всей семьи! Рыба, тушеная с овощами — вкусное и сытное блюдо на каждый день. Из-за овощей оно получается разноцветным, ярким и красивым, что дополнительно повышает его аппетитность. Рецепт отлично подходит тем, кто придерживается диеты или следит за питанием.
Толстые блины на молоке
Пышные, ароматные и нежные блины на молоке! Толстые, пышные блины имеют свою прелесть. Они прекрасно сочетаются со сладкими топингами и сметаной. Такие блины прекрасно подходят для сытного семейного завтрака. А готовятся очень просто!
Печеночная запеканка с рисом в духовке
Сытная и вкусная, с вареным рисом и морковью! Эта печеночная запеканка с рисом запекается в духовке очень быстро. Поэтому блюдо подходит для ужина на скорую руку. К тому же она хороша в любом виде, хоть в теплом, хоть в холодном!
Рыбный суп уха из морского окуня
Разнообразь свое привычное меню ухой из морского окуня. Уху можно приготовить из самой разной рыбы. Если хочется какого-то разнообразия, то возьмите вместо речной рыбы, которая чаще всего используется для этого супа, морского окуня. Ваша уха получится не только вкусной, но интересной на вид.
Быстрый дрожжевой пирог
Вкусный дрожжевой пирог к чаю - быстро и просто! Многие отказываются от выпечки из дрожжевого теста, полагая, что потребуется много времени и сил на приготовление этого теста. Это ошибочное мнение. Можно приготовить быстрое дрожжевое тесто и быстро испечь пирог, по скорости приготовления такой пирог не уступит обычному пирогу из бездрожжевого теста. При этом тесто у такого пирога получается очень нежное, мягкое и ароматное. А начинку можно использовать абсолютно любую, соленую либо сладкую. Остановимся в этот раз на быстром дрожжевом пироге с малиновым вареньем.
Рататуй на хрустящей галете
Рататуй - французское рагу из овощей! Испеки пирог на галете. Рататуй - французское рагу из овощей - может стать отличной начинкой для летнего или осеннего пирога!Тесто очень вкусное, хрустящее,пирог получится невероятно вкусным!!!
Пюре из яблок с лимонкой на зиму без стерилизации
Натуральные витамины для укрепления иммунитета! Очень простой рецепт приготовления однородного яблочного пюре из свежих ароматных фруктов на предстоящую зиму без стерилизации, которое приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Спагетти с фрикадельками из мясного фарша
Быстро, просто и вкусно, для семейного ужина! Чтобы приготовить спагетти с фрикадельками из мясного фарша, понадобится не более получаса. Без особых хлопот и долгих ожиданий вкусное, сытное блюдо будет на вашем столе! Простота и минимум усилий делают рецепт особенно удобным для буднего дня.
Пирог Слезы ангела с творогом
Эффектный, красивый, с необычным названием и отличным вкусом. Пирог Слезы ангела с творогом может показаться сложным в приготовлении, но на самом деле все делается просто и быстро. Больше времени уходит на остывание. А чтобы на поверхности безе гарантированно выступили карамельные слезки, следуйте рецепту!
Густой мясной суп с тыквой и овощной смесью
Быстрое блюдо из довольно доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления сытного густого супа с мясом говядины, свинины и тыквой с овощной смесью, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Автор: Мария
