Рулет из лаваша с помидорами и сыром


Рулет из лаваша с помидорами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь рулет из лаваша по новому рецепту! Такой яркий и легкий сырно-овощной рулет послужит отличной закуской для любого застолья. Он получается не только вкусным, но и очень красивым и сразу же привлечет внимание всех гостей.


Содержание

Рулет из лаваша с помидорами и сыром - ингредиенты для приготовления

Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Твёрдый сыр - 100 гр
  2. Плавленый сыр - 200 гр
  3. Петрушка - 30 гр
  4. Укроп - 30 гр
  5. Лаваш тонкий - 250 гр
  6. Помидоры - 2 шт.

Количество порций: 6


Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые ингредиенты для начинки.Плавленый сыр лучше используйте мягкий в коробочках - его легче размазывать по лавашу.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для начинки.Плавленый сыр лучше используйте мягкий в коробочках - его легче размазывать по лавашу.


Шаг 2

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 2 -  Помидоры вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Чтобы влага от помидоров не размочила весь лаваш, серединку с семенами лучше вырежьте. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.Крупно помидоры лучше не резать, так как при сворачивании рулета они могут порвать его.Для начинки лучше выбирать мясистые помидоры, в которых побольше мякоти и поменьше сока.

Помидоры вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Чтобы влага от помидоров не размочила весь лаваш, серединку с семенами лучше вырежьте. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.Крупно помидоры лучше не резать, так как при сворачивании рулета они могут порвать его.Для начинки лучше выбирать мясистые помидоры, в которых побольше мякоти и поменьше сока.


Шаг 3

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 3 -  Сыр натрите на средней или мелкой терке.

Сыр натрите на средней или мелкой терке.


Шаг 4

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 4 -  Укроп и петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.Можете также добавить перышки зеленого лука, кинзу или другую зелень.Зелень можете заменить на листья любого зеленого салата (типа Айсберг, Фриллис).

Укроп и петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.Можете также добавить перышки зеленого лука, кинзу или другую зелень.Зелень можете заменить на листья любого зеленого салата (типа Айсберг, Фриллис).


Шаг 5

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 5 -  Лист лаваша расстелите на рабочей поверхности и равномерно смажьте его плавленым сыром.Для пикантности можете добавить в плавленый сыр пропущенные через пресс зубчики чеснока (1-2 зубчика) и перемешать. И только потом размазывать по лавашу.

Лист лаваша расстелите на рабочей поверхности и равномерно смажьте его плавленым сыром.Для пикантности можете добавить в плавленый сыр пропущенные через пресс зубчики чеснока (1-2 зубчика) и перемешать. И только потом размазывать по лавашу.


Шаг 6

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 6 -  Условно разделите лаваш на три одинаковые части.Треть лаваша посыпьте кусочками помидоров. Вторую треть лаваша посыпьте тертым сыром. Последнюю треть посыпьте измельченной зеленью.Можете посыпать все не по отдельности, а смешать всю начинку в миске и посыпать ею равномерно весь лаваш.

Условно разделите лаваш на три одинаковые части.Треть лаваша посыпьте кусочками помидоров. Вторую треть лаваша посыпьте тертым сыром. Последнюю треть посыпьте измельченной зеленью.Можете посыпать все не по отдельности, а смешать всю начинку в миске и посыпать ею равномерно весь лаваш.


Шаг 7

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 7 -  Сверните лаваш плотным рулетом, начиная от стороны с помидорами, чтобы все томаты остались в центре рулета. В таком случае помидоры не смогут размочить весь лаваш, только если самую серединку.

Сверните лаваш плотным рулетом, начиная от стороны с помидорами, чтобы все томаты остались в центре рулета. В таком случае помидоры не смогут размочить весь лаваш, только если самую серединку.


Шаг 8

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 8 -  Заверните получившийся рулет в пищевую пленку или целлофановый пакет и положите в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Заверните получившийся рулет в пищевую пленку или целлофановый пакет и положите в холодильник на 1-2 часа для пропитки.


Шаг 9

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 9 -  Охлажденный рулет освободите от пленки, нарежьте порционными кусочками и подайте к столу.Приятного аппетита!

Охлажденный рулет освободите от пленки, нарежьте порционными кусочками и подайте к столу.Приятного аппетита!


👁 571 просмотров

Похожие рецепты


Булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке

 Булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из дрожжевого теста получаются отличные булочки. Такие ароматные булочки придутся по вкусу и взрослым, и детям. Они очень вкусные и аппетитные! К ним можно подать чай, кофе, молоко или компот.Особенно вкусны, как любая выпечка, в теплом виде.


Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде

 Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, сытно и очень просто! К празднику, и на каждый день! Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде готовятся довольно быстро из доступных продуктов. Результат непременно порадует всех домашних и гостей за праздничным столом - получается настоящий мясной торт.


Перцы фаршированные мясом и рисом в мультиварке

 Перцы фаршированные мясом и рисом в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные перцы - классика кулинарного жанра. Вкусный обед, который готовится в мультиварке. Вы просто все подготавливаете, включаете нужный режим и ждете. Очень вкусный такой перец со сметаной. Можно упростить рецепт и приготовить перец без зажарки - это минус 20 минут времени. Тогда вы просто закладываете перцы, заливаете их подливкой и все. Готовьте для себя и родных это сытное и вкусное блюдо!


Макароны с ветчиной и сыром

 Макароны с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и вкусное блюдо для всех ценителей пасты. Я очень люблю Карбонару с беконом. Однако с беконом паста получается достаточно жирной, поэтому иногда я готовлю более диетический (насколько вообще возможно говорить о диетичности данного блюда)вариант. А именно пасту с ветчиной. Делюсь рецептом этого замечательного блюда.


Облепиховый морс

 Облепиховый морс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, вкусный, ароматный и очень полезный! Облепиховый морс - это уникальный напиток с отменным вкусом. Его можно готовить как из свежих ягод, так и из замороженных. В сезон обязательно запаситесь свежими ягодами и заморозьте их!


Английское пасхальное печенье Сомерсет

 Английское пасхальное печенье Сомерсет - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно ароматное печенье к пасхальному столу! Печенье имеет насыщенный вкус смородины и пряностей, по структуре среднее между песочным и овсяным, с приятной кислинкой ягоды. Традиционно Сомерсет были связаны по три штуки, представляя Святую Троицу и дарились друзьям на Пасху. Ингредиенты даны на 18 шт.


Свиная рулька в рукаве запеченная в духовке

 Свиная рулька в рукаве запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная свиная рулька в рукаве в духовке! Блюда в рукаве экономят наше время и силы: минимум телодвижений и грязной посуды. Свиная рулька в духовке, приготовленная в рукаве, получается очень нежной, сочной и ароматной! Выбирайте рульку помясистей - просто пальчики оближешь!


Салат с курицей черносливом, сыром и грецким орехом

 Салат с курицей черносливом, сыром и грецким орехом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, оригинальный, на праздник и на каждый день! Салат с курицей черносливом, сыром и грецким орехом — это легкое блюдо из доступных продуктов, которое готовится достаточно быстро. Такой салат скрасит и обычный ужин, и праздничное застолье, в этом случае подайте его в красивых креманках порционно.


Стейк лосося в фольге в духовке

 Стейк лосося в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт запеченного стейка лосося в фольге в духовке. Стейк лосося в фольге в духовке - очень вкусное и полезное блюдо. Его можно использовать в качестве праздничного или обеденного, или приготовить на романтический ужин. В любом случае это будет уместно. В качестве гарнира подают обычно свежую зеленю и овощную нарезку или салаты из свежих овощей, украсить блюдо можно красивыми кусочками овощных или грибных солений и маринадов.


Сливочная уха с лососем

 Сливочная уха с лососем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный, сытный и полезный рыбный суп. Попробуй! Финская сливочная уха из красной рыбы это отличный вариант обеденного блюда для всей семьи. Финны знают толк в еде - ведь они едят только экологически чистые продукты. Сегодня и я порадовала любимых нежной и вкусной ухой по финскому рецепту.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии