Рулет из лаваша с помидорами и сыром
Приготовь рулет из лаваша по новому рецепту! Такой яркий и легкий сырно-овощной рулет послужит отличной закуской для любого застолья. Он получается не только вкусным, но и очень красивым и сразу же привлечет внимание всех гостей.
Содержание
Рулет из лаваша с помидорами и сыром - ингредиенты для приготовления
Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Плавленый сыр - 200 гр
- Петрушка - 30 гр
- Укроп - 30 гр
- Лаваш тонкий - 250 гр
- Помидоры - 2 шт.
Количество порций: 6
Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для начинки.Плавленый сыр лучше используйте мягкий в коробочках - его легче размазывать по лавашу.
Шаг 2
Помидоры вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Чтобы влага от помидоров не размочила весь лаваш, серединку с семенами лучше вырежьте. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.Крупно помидоры лучше не резать, так как при сворачивании рулета они могут порвать его.Для начинки лучше выбирать мясистые помидоры, в которых побольше мякоти и поменьше сока.
Шаг 3
Сыр натрите на средней или мелкой терке.
Шаг 4
Укроп и петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.Можете также добавить перышки зеленого лука, кинзу или другую зелень.Зелень можете заменить на листья любого зеленого салата (типа Айсберг, Фриллис).
Шаг 5
Лист лаваша расстелите на рабочей поверхности и равномерно смажьте его плавленым сыром.Для пикантности можете добавить в плавленый сыр пропущенные через пресс зубчики чеснока (1-2 зубчика) и перемешать. И только потом размазывать по лавашу.
Шаг 6
Условно разделите лаваш на три одинаковые части.Треть лаваша посыпьте кусочками помидоров. Вторую треть лаваша посыпьте тертым сыром. Последнюю треть посыпьте измельченной зеленью.Можете посыпать все не по отдельности, а смешать всю начинку в миске и посыпать ею равномерно весь лаваш.
Шаг 7
Сверните лаваш плотным рулетом, начиная от стороны с помидорами, чтобы все томаты остались в центре рулета. В таком случае помидоры не смогут размочить весь лаваш, только если самую серединку.
Шаг 8
Заверните получившийся рулет в пищевую пленку или целлофановый пакет и положите в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
Шаг 9
Охлажденный рулет освободите от пленки, нарежьте порционными кусочками и подайте к столу.Приятного аппетита!
👁 1 просмотров
Похожие рецепты
Котлеты по киевски с сыром в духовке
Без обжарки, очень нежные, сочные и нереально вкусные! Эти котлеты по киевски готовятся из отбитых куриных грудок. И в отличие от классического рецепта, получаются диетическими. Потому что запекаются в духовке и имеют в составе белое мясо птицы.
Творожные кексы со сливами
Творожные кексы со сливами понравятся всем! Вкусный и сытный перекус).
Баклажаны с овощами в духовке запеченные
Необыкновенно вкусно и удивительно быстро - легкий ужин на двоих!
Говяжье филе по-французски с шампиньонами и картофелем
Эта говядина сможет порадовать нежностью и ярким вкусом. Мясо по-французски доступно не только любителям свинины. Мягкая говядина и сытная подушка из шампиньонов и сыра под нежным сметанным соусом.
Арабское печенье Маамуль с начинкой
Традиционное восточное печенье родом из Ливана. Песочное печенье Маамуль в Турции еще называют Хурмалы курабье или Ливанское курабье. Оно считается праздничным печеньем арабских христиан и традиционно выпекается на такие праздники как Пасха, Курбан-Байрам. Это вкусное, рассыпчатое печенье готовится из манной крупы и начинки из орехов или фиников. Для него нужны специальные формочки. Но в наших магазинах я таких не встречала, поэтому можно воспользоваться подручными средствами.
Бурито с курицей и стручковой фасолью
Приготовление не займет больше 10 минут, зато как вкусно и здорово! Я такое часто делаю на обед. Получается быстро и просто, особенно когда есть уже отваренный рис
Фаршированные большие макароны с фаршем в духовке
Вкусный ужин для всей семьи из фаршированных макарон. Вкусный ужин из привычных продуктов, но в непривычном исполнении. Чуть больше времени потребуется, чтобы приготовить фаршированные макароны, чем, например, приготовить те же макароны по-флотски. Но это разные блюда, разные вкусы и разный вид. И к тому же получается очень вкусно, сочно и аппетитно. Попробуйте приготовить фаршированные большие макароны с фаршем в духовке и вся семья будет довольна.
Щавелевый суп с яйцом классический
Полезный, сытный и невероятно вкусный суп! Супы с щавелем обычно имеют слегка кисловатый вкус. На их приготовление уходит совсем немного времени. Готовить их можно как на бульоне, так и на простой воде.
Салат из сыра с чесноком и яйцом и плавленный сыр
Попробуй острый салат с грецкими орехами. Отличный салат для любителей острого чеснока и плавленого сыра. Грецкие орехи и сок лимона привносят в салат новую вкусную нотку. Хорошая закуска и просто вкусный салат для любого праздника и будней.
Колбаса домашняя вареная в пищевой пленке
Из простых продуктов, оригинальная, наивкуснейшая! Вареную колбасу очень просто сделать дома! Готовится она из куриного мяса, а розовый цвет ей придает свекольный сок. На завтрак, в качестве перекуса и даже для нарезки на праздничный стол - эта колбаса придется весьма кстати!
Автор: Мария
