Рулет из лаваша с помидорами и сыром


Рулет из лаваша с помидорами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь рулет из лаваша по новому рецепту! Такой яркий и легкий сырно-овощной рулет послужит отличной закуской для любого застолья. Он получается не только вкусным, но и очень красивым и сразу же привлечет внимание всех гостей.


Содержание

Рулет из лаваша с помидорами и сыром - ингредиенты для приготовления

Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Твёрдый сыр - 100 гр
  2. Плавленый сыр - 200 гр
  3. Петрушка - 30 гр
  4. Укроп - 30 гр
  5. Лаваш тонкий - 250 гр
  6. Помидоры - 2 шт.

Количество порций: 6


Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые ингредиенты для начинки.Плавленый сыр лучше используйте мягкий в коробочках - его легче размазывать по лавашу.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для начинки.Плавленый сыр лучше используйте мягкий в коробочках - его легче размазывать по лавашу.


Шаг 2

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 2 -  Помидоры вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Чтобы влага от помидоров не размочила весь лаваш, серединку с семенами лучше вырежьте. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.Крупно помидоры лучше не резать, так как при сворачивании рулета они могут порвать его.Для начинки лучше выбирать мясистые помидоры, в которых побольше мякоти и поменьше сока.

Помидоры вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Чтобы влага от помидоров не размочила весь лаваш, серединку с семенами лучше вырежьте. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.Крупно помидоры лучше не резать, так как при сворачивании рулета они могут порвать его.Для начинки лучше выбирать мясистые помидоры, в которых побольше мякоти и поменьше сока.


Шаг 3

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 3 -  Сыр натрите на средней или мелкой терке.

Сыр натрите на средней или мелкой терке.


Шаг 4

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 4 -  Укроп и петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.Можете также добавить перышки зеленого лука, кинзу или другую зелень.Зелень можете заменить на листья любого зеленого салата (типа Айсберг, Фриллис).

Укроп и петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.Можете также добавить перышки зеленого лука, кинзу или другую зелень.Зелень можете заменить на листья любого зеленого салата (типа Айсберг, Фриллис).


Шаг 5

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 5 -  Лист лаваша расстелите на рабочей поверхности и равномерно смажьте его плавленым сыром.Для пикантности можете добавить в плавленый сыр пропущенные через пресс зубчики чеснока (1-2 зубчика) и перемешать. И только потом размазывать по лавашу.

Лист лаваша расстелите на рабочей поверхности и равномерно смажьте его плавленым сыром.Для пикантности можете добавить в плавленый сыр пропущенные через пресс зубчики чеснока (1-2 зубчика) и перемешать. И только потом размазывать по лавашу.


Шаг 6

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 6 -  Условно разделите лаваш на три одинаковые части.Треть лаваша посыпьте кусочками помидоров. Вторую треть лаваша посыпьте тертым сыром. Последнюю треть посыпьте измельченной зеленью.Можете посыпать все не по отдельности, а смешать всю начинку в миске и посыпать ею равномерно весь лаваш.

Условно разделите лаваш на три одинаковые части.Треть лаваша посыпьте кусочками помидоров. Вторую треть лаваша посыпьте тертым сыром. Последнюю треть посыпьте измельченной зеленью.Можете посыпать все не по отдельности, а смешать всю начинку в миске и посыпать ею равномерно весь лаваш.


Шаг 7

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 7 -  Сверните лаваш плотным рулетом, начиная от стороны с помидорами, чтобы все томаты остались в центре рулета. В таком случае помидоры не смогут размочить весь лаваш, только если самую серединку.

Сверните лаваш плотным рулетом, начиная от стороны с помидорами, чтобы все томаты остались в центре рулета. В таком случае помидоры не смогут размочить весь лаваш, только если самую серединку.


Шаг 8

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 8 -  Заверните получившийся рулет в пищевую пленку или целлофановый пакет и положите в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Заверните получившийся рулет в пищевую пленку или целлофановый пакет и положите в холодильник на 1-2 часа для пропитки.


Шаг 9

Рецепт - Рулет из лаваша с помидорами и сыром - Шаг 9 -  Охлажденный рулет освободите от пленки, нарежьте порционными кусочками и подайте к столу.Приятного аппетита!

Охлажденный рулет освободите от пленки, нарежьте порционными кусочками и подайте к столу.Приятного аппетита!


👁 52 просмотров

Похожие рецепты


Салат из авокадо и помидоров черри

 Салат из авокадо и помидоров черри - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусный и невероятно яркий салат! Приготовить салат из авокадо и помидоров черри не составит большого труда и времени вы потратите не более пяти минут. В итоге получается вкусное и насыщенное блюдо, его непременно стоит попробовать!


Кекс с кокосом и клубникой на молоке

 Кекс с кокосом и клубникой на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и вкусный кекс для сезона клубники. Летом, когда поспевает клубника, на столе обязательно появляется выпечка с этой ягодой. Кекс с нежным ароматом кокоса и сочной клубникой украсит и разнообразит семейное чаепитие. Готовится он довольно просто с использованием доступных ингредиентов. Благодаря кокосовой стружке кекс получается немного рассыпчатым и одновременно влажноватым от сочных ягод. Кусочек ароматного кекса с душистым чаем порадует любителей домашней выпечки.


Салат из щавеля свежего со шпинатом и яйцом

 Салат из щавеля свежего со шпинатом и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Совершенно потрясающий освежающий салат! Почувствуйте вкус и яркость лета в своей тарелке. Невероятно сочный, свежий и ароматный, а сколько в нём пользы, сплошные витамины! Такой салат прекрасно может послужить ужином для тех, кто придерживается правильного питания.


Свиная грудинка в луковой шелухе вареная на закуску

 Свиная грудинка в луковой шелухе вареная на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Банально просто, но так вкусно! Такого сала вы ещё не ели! Ароматная свиная грудинка в луковой шелухе, очень проста в приготовлении, а по вкусу даже как будто его кто-то подкоптил. Это очень вкусная закуска, которая придется по вкусу всей семье Ну а если еще наварить борща то праздник желудка обеспечен.


Запеканка из куриной печени Царская

 Запеканка из куриной печени Царская - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это очень полезно, вкусно и просто! Удиви своих близких и гостей!


Простой двухслойный бисквит с пропиткой

 Простой двухслойный бисквит с пропиткой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и необыкновенно воздушный десерт, как полет балерины. Простой двухслойный бисквит с пропиткой, приготовленный по классическому рецепту, получается необыкновенно воздушным, легким, как полет балерины. А заварной крем, приправленный сливочным маслом придает нежность этому необыкновенному десерту.


Макаронс с желе из кураги

 Макаронс с желе из кураги - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусное французское пирожное так и тает во рту! Изумительный вкус и сложность в приготовлении!Начиталась книг и сайтов и решила сама приготовить макаронс!


Классический кляр для рыбы

 Классический кляр для рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой, самый быстрый и самый вкусный кляр! Рыба жареная в кляре - очень легкое в приготовлении и аппетитное блюдо. При жарке на ее поверхности образуется тонкая хрустящая корочка, которая запечатывает весь сок и вкус внутри, оставляя рыбу сочной и мягкой. Рецептов кляра существует множество, но все равно классический рецепт остается самым востребованным. Продукты для него найдутся в любом холодильнике, и справится с ним даже самая неопытная хозяйка. Попробуйте и вы!


Салат свекла морковь изюм

 Салат свекла морковь изюм - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой по составу, но очень вкусный и оригинальный салат. Такой салат подойдет и для праздничного стола, и отлично дополнит горячее к обеду или ужину. Овощи для приготовления салата всегда найдутся дома. Салат готовится очень просто и довольно-таки быстро, тем более, если свекла была сварена заранее или осталась заранее отваренная для какого-либо блюда.


Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках

 Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный салат требует времени и сил, но оно того стоит. И вы в этом убедитесь, когда будете готовить любимый салат наших соседей. Он очень сытен. Он вкусен. Полезен – посчитайте, сколько в нем белка! Универсален, т.к. используется не только по своему прямому назначению, а и как самостоятельное второе.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: