Салат из помидоров на зиму
Вкуснейший салат на зиму всего за 45 минут 100% Успех! Салатик без лишней возни. Готовится из простых и доступных ингредиентов. Можно кушать как самостоятельное блюдо так и дополнить обед и ужин. Вся семья влюбится и будут просить постоянно!
Содержание
Салат из помидоров на зиму - ингредиенты для приготовления
Салат из помидоров на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат из помидоров на зиму - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Базилик - 0.5 стол.л.
- Сахар - 1 стол.л.
- Болгарский перец - 750 гр
- Чеснок - 10 зубч.
- Укроп - 0.5 стол.л.
- Уксусная эссенция - 1 чайн.л.
- Соль - 30 гр
- Помидоры - 2.5 кг
- Морковь - 400 гр
- Растительное масло - 50 гр
Количество порций: 40
Салат из помидоров на зиму - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Хорошо промываем овощи и перец очищаем от семян.
Шаг 2
В большую кастрюль где будем варить салат натираем морковь на корейской терке.
Шаг 3
Чеснок и томаты пропускаем через крупную решетку мясорубки.
Шаг 4
Ставим на разогретую плиту доводим до кипения и варим 15 минут.
Шаг 5
К томатам с морковью добавляем перец нарезанный по салатному соломкой, соль, сахар, растительное масло, сушеную зелень, уксусную эссенцию.
Шаг 6
Все хорошо перемешиваем и варим 10 минут.
Шаг 7
Раскладываем салат в стерильные банки, накрываем крышками но их не закручиваем.
Шаг 8
Ставим в объемную кастрюлю на дно которой кладем салфетку. С момента закипания кипятим 15 минут.
Шаг 9
Вода в кастрюле должна быть налита по рубчик банки.
👁 476 просмотров
Похожие рецепты
Салат Орхидея с чипсами и корейской морковкой
Не только вкусный, но и красивый. Готовится очень легко, и станет украшением стола!
Салат с крабовыми палочками ананасом и сыром
Часто простые блюда получаются самыми вкусными. Этому простому салатику будут рады все любители крабовых палочек. Ананасы лучше слегка отжать, чтобы на дне салатника не скапливался лишний сок.
Салат яйца зеленая фасоль майонез
Простой, полезный и питательный салатик для тех, кто следит за фигурой. Быстрый в приготовлении салат с нежным и в то же время острым вкусом.
Аджика из помидор на зиму без варки жгучая
Универсальный соус из помидоров и перцев. Нет необходимости варить, сохраняются витамины. Универсальная приправа, подходит к мясным, рыбным, овощным блюдам, либо намазываем на хлеб. Такая аджика может храниться в холодильнике 3 месяца и более, благодаря антисептическим свойствам хрена.
Вкусный грибной паштет из грибов на зиму
Быстро, просто, аппетитно, из обычных продуктов! Вкусный грибной паштет из грибов на зиму — рецепт отличной закуски или намазки для тостов и бутербродов. Его можно готовить как из только что собранных или купленных грибов, так и из замороженных.
Салат Гнездо глухаря с маринованными огурцами
Гнездо Глухаря - рецепт универсальный, для любого стола. Жареная картошка нравится почти всем, не только детям, а жареная картофельная соломка, это что-то фантастическое. В этом рецепте четыре основных ингредиента, которые вместе придают изумительный вкус салату.
Простой салат с тунцом консервированным
Полезный салат с тунцом и свежими овощами. Диетический лёгкий салат с консервированным тунцом и свежими овощами может стать полезным перекусом или полноценным сбалансированным ужином. В любом случае такой салат принесёт только пользу. А времени на его приготовление потребуется очень мало.
Салат из окуня с овощами
Очень вкусный салатик. Легко готовится и быстро съедается! Я не очень-то люблю возиться с рыбой. Но этот салат того стоит!
Салат из свежих огурцов и помидоров с моцареллой
Яркий сочный салат из свежих овощей с моцареллой. Давно хотела сделать салат, в котором можно собрать все краски и вкусы лета. Чтобы он был достаточно легким, но при этом содержал более трех ингредиентов. Так появился этот салатик.
Салат Африка киви курица яблоко сыр яйцо
Куриное мясо с фруктами - классика жанра. Вообще существует несколько вариантов этого салата. Изначально хотела добавить в салат банан, как советуют в некоторых рецептах, но не решилась, т. к. готовила рано утром на вечер. За это время банан потемнеет, утратит половину вкусовых качеств, поэтому ограничилась только киви и яблоком. Сочетание курицы, фруктов и корейской морковки - очень понравилось несмотря на кажущуюся несовместимость.
Автор: Сибирячка готовит
