Конфеты ручной работы трюфели


Конфеты ручной работы трюфели - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные конфетки, которые украсят стол. Легко И Просто!Быстро И Просто!Впрочем-как и всегда!


Содержание

Конфеты ручной работы трюфели - ингредиенты для приготовления

Конфеты ручной работы трюфели - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Конфеты ручной работы трюфели - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливки жирные - 200 гр
  2. Фисташки - 150 гр
  3. Горький шоколад - 200 гр

Количество порций: 20


Конфеты ручной работы трюфели - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Конфеты ручной работы трюфели - Шаг 1 - Это базовый рецепт конфет-варьировать можно бесконечно!Вперед!

Это базовый рецепт конфет-варьировать можно бесконечно!Вперед!


Шаг 2

Рецепт - Конфеты ручной работы трюфели - Шаг 2 -  В сотейник налить 100 мл сливок и растопить в них плитку шоколада.

В сотейник налить 100 мл сливок и растопить в них плитку шоколада.


Шаг 3

Рецепт - Конфеты ручной работы трюфели - Шаг 3 -  Должна получиться достаточно густая шоколадная масса. На этом этапе сюда можно добавить немного коньяка, рома, изюма, бисквитной крошки или порубленных орехов. Остудить на балконе или в холодильнике, чтобы масса затвердела.

Должна получиться достаточно густая шоколадная масса. На этом этапе сюда можно добавить немного коньяка, рома, изюма, бисквитной крошки или порубленных орехов. Остудить на балконе или в холодильнике, чтобы масса затвердела.


Шаг 4

Рецепт - Конфеты ручной работы трюфели - Шаг 4 -  Фисташки очистить, максимально отшелушить. Мелко порубить ножом.

Фисташки очистить, максимально отшелушить. Мелко порубить ножом.


Шаг 5

Рецепт - Конфеты ручной работы трюфели - Шаг 5 -  Застывшую шоколадную массу разделить ложкой примерно на 15 частей.

Застывшую шоколадную массу разделить ложкой примерно на 15 частей.


Шаг 6

Рецепт - Конфеты ручной работы трюфели - Шаг 6 -  В том же сотейнике (чтобы лишний раз не мыть) растопить еще плитку шоколада. Чтобы масса получилась более жидкой, добавить туда сливки. Из замороженного шоколада в тонких резиновых перчатках скатать шарики, выложить на тарелку. Каждый шарик обмакнуть в жидкий шоколад и бросить в миску с порубленными орехами, покатать, чтобы шарик равномерно покрылся ореховой крошкой.

В том же сотейнике (чтобы лишний раз не мыть) растопить еще плитку шоколада. Чтобы масса получилась более жидкой, добавить туда сливки. Из замороженного шоколада в тонких резиновых перчатках скатать шарики, выложить на тарелку. Каждый шарик обмакнуть в жидкий шоколад и бросить в миску с порубленными орехами, покатать, чтобы шарик равномерно покрылся ореховой крошкой.


Шаг 7

Рецепт - Конфеты ручной работы трюфели - Шаг 7 -  Разложить шарики по емкостям и поставить в холодильник. Там их можно хранить в течение месяца.Финита! Приятного аппетита!

Разложить шарики по емкостям и поставить в холодильник. Там их можно хранить в течение месяца.Финита! Приятного аппетита!


👁 176 просмотров

Похожие рецепты


Конфеты чернослив в шоколаде

 Конфеты чернослив в шоколаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полностью натуральное домашнее лакомство! В состав чернослива в шоколаде входят только три ингредиента. Кроме основных, это еще грецкие орехи. Никаких вредных добавок! Готовятся конфеты довольно быстро и легко, а результат приятно удивит и Вас, и Ваших близких!


Домашние конфеты Баунти

 Домашние конфеты Баунти - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт приготовление конфет в стиле «Баунти». В интернете множество рецептов, в основном они с маслом, которое нужно сначала растопить, затем остудить, а тут всего 20 минут без хлопот, 3 ингредиента и вкусные кокосовые конфеты у Вас на столе!


Конфеты из сухофруктов в блендере

 Конфеты из сухофруктов в блендере - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие конфеты не только вкусны, но и полезны! Оказывается, сладости могут быть полезными. Домашние конфеты из сухофруктов и орехов - яркое тому доказательство. Порадуйте своих сладкоежек необычным и вкусным лакомством. Они оценят и попросят добавки. К тому же готовятся они очень просто и быстро.


Трюфели из горького и молочного шоколада

 Трюфели из горького и молочного шоколада - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарные трюфели по простому рецепту! Из указанного количества ингредиентов получается 64 шоколадных трюфеля. Активное время приготовления - один час. Все остальное время уходит на застывание шоколада в холодильнике. А готовить трюфели - просто. Надо растопить шоколад, добавить необходимые ингредиенты, затем свернуть шарики, обвалять в какао, орехах или шоколадной стружке и охладить.


Трюфели домашние Вкус детства

 Трюфели домашние Вкус детства - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный десерт! Легко готовится, быстро съедается. Легко готовиться, быстро съедается и никогда не забывается!)))Впервые попробовала это блюдо в 4 года и была от него в восторге)Недавно на мамино 36-летие решили приготовить снова вместе, все запомнила и сегодня делала уже сама)Мама тоже эти трюфельки любила делать в юности, в СССР еще. Очень вкусно и по-домашнему)))Попробуйте и вы!


Конфеты коровка в домашних условиях

 Конфеты коровка в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние конфеты - мечта детей и гордость мам. Готовь и ты Коровку! Домашние конфеты Коровка получаются сливочными, в меру сладкими и обладают чудесным ароматом. К тому же, для этого рецепта нужны только натуральные ингредиенты, поэтому угощать ими можно каждого малыша, какой попадется на пути.


Конфеты Чернослив в шоколаде с миндалем

 Конфеты Чернослив в шоколаде с миндалем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Конфеты получаются намного вкуснее и полезнее магазинных. Конфеты, приготовленные в домашних условиях получаются полезнее и вкуснее, они не содержат красителей, консервантов, ароматизаторов. Приготовление таких конфет при этом не займет слишком много времени.


Конфеты Птичье молоко домашние на агар агаре

 Конфеты Птичье молоко домашние на агар агаре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свежие, без добавок, абсолютно натуральные домашние конфеты! Чтобы приготовить их дома, придется немного повозиться. Рецепт подразумевает наличие кулинарных навыков и кухонного термометра. Если вас не пугают трудности, то обязательно попробуйте приготовить конфеты, результат окупит все затраты!


Трюфели из горького и молочного шоколада

 Трюфели из горького и молочного шоколада - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарные трюфели по простому рецепту! Из указанного количества ингредиентов получается 64 шоколадных трюфеля. Активное время приготовления - один час. Все остальное время уходит на застывание шоколада в холодильнике. А готовить трюфели - просто. Надо растопить шоколад, добавить необходимые ингредиенты, затем свернуть шарики, обвалять в какао, орехах или шоколадной стружке и охладить.


Конфеты Белый трюфель

 Конфеты Белый трюфель - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти вкусные домашние конфеты порадуют всех твоих гостей! Белые трюфели легки в приготовлении, вкусны и украсят любой праздничный стол.

Автор: Дитрих



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии