Конфеты ручной работы трюфели


Конфеты ручной работы трюфели - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные конфетки, которые украсят стол. Легко И Просто!Быстро И Просто!Впрочем-как и всегда!


Содержание

Конфеты ручной работы трюфели - ингредиенты для приготовления

Конфеты ручной работы трюфели - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Конфеты ручной работы трюфели - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливки жирные - 200 гр
  2. Фисташки - 150 гр
  3. Горький шоколад - 200 гр

Количество порций: 20


Конфеты ручной работы трюфели - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Конфеты ручной работы трюфели - Шаг 1 - Это базовый рецепт конфет-варьировать можно бесконечно!Вперед!

Это базовый рецепт конфет-варьировать можно бесконечно!Вперед!


Шаг 2

Рецепт - Конфеты ручной работы трюфели - Шаг 2 -  В сотейник налить 100 мл сливок и растопить в них плитку шоколада.

В сотейник налить 100 мл сливок и растопить в них плитку шоколада.


Шаг 3

Рецепт - Конфеты ручной работы трюфели - Шаг 3 -  Должна получиться достаточно густая шоколадная масса. На этом этапе сюда можно добавить немного коньяка, рома, изюма, бисквитной крошки или порубленных орехов. Остудить на балконе или в холодильнике, чтобы масса затвердела.

Должна получиться достаточно густая шоколадная масса. На этом этапе сюда можно добавить немного коньяка, рома, изюма, бисквитной крошки или порубленных орехов. Остудить на балконе или в холодильнике, чтобы масса затвердела.


Шаг 4

Рецепт - Конфеты ручной работы трюфели - Шаг 4 -  Фисташки очистить, максимально отшелушить. Мелко порубить ножом.

Фисташки очистить, максимально отшелушить. Мелко порубить ножом.


Шаг 5

Рецепт - Конфеты ручной работы трюфели - Шаг 5 -  Застывшую шоколадную массу разделить ложкой примерно на 15 частей.

Застывшую шоколадную массу разделить ложкой примерно на 15 частей.


Шаг 6

Рецепт - Конфеты ручной работы трюфели - Шаг 6 -  В том же сотейнике (чтобы лишний раз не мыть) растопить еще плитку шоколада. Чтобы масса получилась более жидкой, добавить туда сливки. Из замороженного шоколада в тонких резиновых перчатках скатать шарики, выложить на тарелку. Каждый шарик обмакнуть в жидкий шоколад и бросить в миску с порубленными орехами, покатать, чтобы шарик равномерно покрылся ореховой крошкой.

В том же сотейнике (чтобы лишний раз не мыть) растопить еще плитку шоколада. Чтобы масса получилась более жидкой, добавить туда сливки. Из замороженного шоколада в тонких резиновых перчатках скатать шарики, выложить на тарелку. Каждый шарик обмакнуть в жидкий шоколад и бросить в миску с порубленными орехами, покатать, чтобы шарик равномерно покрылся ореховой крошкой.


Шаг 7

Рецепт - Конфеты ручной работы трюфели - Шаг 7 -  Разложить шарики по емкостям и поставить в холодильник. Там их можно хранить в течение месяца.Финита! Приятного аппетита!

Разложить шарики по емкостям и поставить в холодильник. Там их можно хранить в течение месяца.Финита! Приятного аппетита!


👁 277 просмотров

Похожие рецепты


Домашние конфеты с арахисом

 Домашние конфеты с арахисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадовать родных вкусными домашними конфетами совсем несложно! Очень вкусные конфетки получаются, по консистенции и даже немного по вкусу напоминают мягкие ириски, поэтому не ждите, что после холодильника конфеты станут твердыми. Если любите конфеты послаще, то темный шоколад можете полностью заменить на молочный. К орешкам или вместо них можете использовать другие орехи, фундук или миндаль, или грецкие, можете использовать сухофрукты, перемолотые вафли для хруста, в общем дайте волю фантазии! Храним конфеты в холодильнике. Угощайтесь!


Домашние конфеты Баунти

 Домашние конфеты Баунти - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт приготовление конфет в стиле «Баунти». В интернете множество рецептов, в основном они с маслом, которое нужно сначала растопить, затем остудить, а тут всего 20 минут без хлопот, 3 ингредиента и вкусные кокосовые конфеты у Вас на столе!


Трюфели шоколадные

 Трюфели шоколадные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересные домашние конфеты - шоколадные трюфели! Трюфели шоколадные - достойная компания для домашнего чаепития! Домашнее натурально лакомство, приготовленное с любовью покорит сердце любого. Рецепт очевидно неоднозначный, т.к. у кого-то получаются аккуратные трюфели, у кого-то нет. Причина неизвестна, если есть информация, то поделитесь своим опытом приготовления аналогичных конфет, уж очень они хороши!


Конфеты из сухофруктов и орехов своими руками

 Конфеты из сухофруктов и орехов своими руками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и полезные сладости к чаю! Многие люди не представляют своей жизни без конфет. Такое лакомство легко приготовить в домашних условиях, оно будет не только вкусным, но и полезным. Конфеты из сухофруктов и орехов можно давать даже детям.


Парварда конфеты в домашних условиях

 Парварда конфеты в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, красивые, оригинальные, вкуснейшие! Конфеты парварда — это восточная сладость, которая готовится путем вытягивания карамельной массы из уваренного сахарного сиропа. Это очень интересный и увлекательный процесс. Чаще всего парварда имеет форму подушечек, обваленных в муке.


Трюфели из горького и молочного шоколада

 Трюфели из горького и молочного шоколада - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарные трюфели по простому рецепту! Из указанного количества ингредиентов получается 64 шоколадных трюфеля. Активное время приготовления - один час. Все остальное время уходит на застывание шоколада в холодильнике. А готовить трюфели - просто. Надо растопить шоколад, добавить необходимые ингредиенты, затем свернуть шарики, обвалять в какао, орехах или шоколадной стружке и охладить.


Шоколадные конфеты с фундуком

 Шоколадные конфеты с фундуком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший и самый вкусный подарок любимому к Дню Валентина! На день Св. Валентина у меня в семье принято дарить сладости, и не удивительно, ведь мы с мужем истинные сладкоежки (правда до мужа мне еще далеко, его можно мясом не кормить, но без сладкого никак))) А как же приятно, когда сладости приготовлены вручную. Предлагаю вам рецепт очень вкусных насыщенных и ароматных конфеток, они получаются в меру сладкими и ореховыми-ореховыми, кстати орешки можете выбрать на свое усмотрение:)


Конфеты коровка в домашних условиях

 Конфеты коровка в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние конфеты - мечта детей и гордость мам. Готовь и ты Коровку! Домашние конфеты Коровка получаются сливочными, в меру сладкими и обладают чудесным ароматом. К тому же, для этого рецепта нужны только натуральные ингредиенты, поэтому угощать ими можно каждого малыша, какой попадется на пути.


Конфеты чернослив в шоколаде

 Конфеты чернослив в шоколаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полностью натуральное домашнее лакомство! В состав чернослива в шоколаде входят только три ингредиента. Кроме основных, это еще грецкие орехи. Никаких вредных добавок! Готовятся конфеты довольно быстро и легко, а результат приятно удивит и Вас, и Ваших близких!


Конфеты из сухофруктов в блендере

 Конфеты из сухофруктов в блендере - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие конфеты не только вкусны, но и полезны! Оказывается, сладости могут быть полезными. Домашние конфеты из сухофруктов и орехов - яркое тому доказательство. Порадуйте своих сладкоежек необычным и вкусным лакомством. Они оценят и попросят добавки. К тому же готовятся они очень просто и быстро.

Автор: Дитрих



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии