Конфеты ручной работы трюфели
Очень вкусные конфетки, которые украсят стол. Легко И Просто!Быстро И Просто!Впрочем-как и всегда!
Содержание
Конфеты ручной работы трюфели - ингредиенты для приготовления
Конфеты ручной работы трюфели - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Конфеты ручной работы трюфели - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливки жирные - 200 гр
- Фисташки - 150 гр
- Горький шоколад - 200 гр
Количество порций: 20
Конфеты ручной работы трюфели - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Это базовый рецепт конфет-варьировать можно бесконечно!Вперед!
Шаг 2
В сотейник налить 100 мл сливок и растопить в них плитку шоколада.
Шаг 3
Должна получиться достаточно густая шоколадная масса. На этом этапе сюда можно добавить немного коньяка, рома, изюма, бисквитной крошки или порубленных орехов. Остудить на балконе или в холодильнике, чтобы масса затвердела.
Шаг 4
Фисташки очистить, максимально отшелушить. Мелко порубить ножом.
Шаг 5
Застывшую шоколадную массу разделить ложкой примерно на 15 частей.
Шаг 6
В том же сотейнике (чтобы лишний раз не мыть) растопить еще плитку шоколада. Чтобы масса получилась более жидкой, добавить туда сливки. Из замороженного шоколада в тонких резиновых перчатках скатать шарики, выложить на тарелку. Каждый шарик обмакнуть в жидкий шоколад и бросить в миску с порубленными орехами, покатать, чтобы шарик равномерно покрылся ореховой крошкой.
Шаг 7
Разложить шарики по емкостям и поставить в холодильник. Там их можно хранить в течение месяца.Финита! Приятного аппетита!
👁 487 просмотров
Похожие рецепты
Конфеты Чернослив в шоколаде с миндалем
Конфеты получаются намного вкуснее и полезнее магазинных. Конфеты, приготовленные в домашних условиях получаются полезнее и вкуснее, они не содержат красителей, консервантов, ароматизаторов. Приготовление таких конфет при этом не займет слишком много времени.
Домашние конфеты с арахисом
Порадовать родных вкусными домашними конфетами совсем несложно! Очень вкусные конфетки получаются, по консистенции и даже немного по вкусу напоминают мягкие ириски, поэтому не ждите, что после холодильника конфеты станут твердыми. Если любите конфеты послаще, то темный шоколад можете полностью заменить на молочный. К орешкам или вместо них можете использовать другие орехи, фундук или миндаль, или грецкие, можете использовать сухофрукты, перемолотые вафли для хруста, в общем дайте волю фантазии! Храним конфеты в холодильнике. Угощайтесь!
Трюфели из горького и молочного шоколада
Шикарные трюфели по простому рецепту! Из указанного количества ингредиентов получается 64 шоколадных трюфеля. Активное время приготовления - один час. Все остальное время уходит на застывание шоколада в холодильнике. А готовить трюфели - просто. Надо растопить шоколад, добавить необходимые ингредиенты, затем свернуть шарики, обвалять в какао, орехах или шоколадной стружке и охладить.
Конфеты Белый трюфель
Эти вкусные домашние конфеты порадуют всех твоих гостей! Белые трюфели легки в приготовлении, вкусны и украсят любой праздничный стол.
Трюфели домашние Вкус детства
Замечательный десерт! Легко готовится, быстро съедается. Легко готовиться, быстро съедается и никогда не забывается!)))Впервые попробовала это блюдо в 4 года и была от него в восторге)Недавно на мамино 36-летие решили приготовить снова вместе, все запомнила и сегодня делала уже сама)Мама тоже эти трюфельки любила делать в юности, в СССР еще. Очень вкусно и по-домашнему)))Попробуйте и вы!
Домашняя сливочная помадка конфеты
Очень вкусная домашняя помадка из натуральных продуктов! Домашняя сливочная помадка конфеты это отличное лакомство со вкусом вареной сгущенки домашнего производства, напоминающей также щербет. Можете смело обогатить ее добавив в состав рубленные или целые орехи. Также можно положить цукаты или сухофрукты, типа вяленой клюквы или вишни. Интересное сочетание получается, если добавить в состав немного качественного какао. Нелишним будет также небольшое количество ванильного сахара.
Конфеты Птичье молоко на агаре
Свежие, без добавок, абсолютно натуральные домашние конфеты! Чтобы приготовить их дома, придется немного повозиться. Рецепт подразумевает наличие кулинарных навыков и кухонного термометра. Если вас не пугают трудности, то обязательно попробуйте приготовить конфеты, результат окупит все затраты!
Конфеты из сухофруктов и орехов своими руками
Очень вкусные и полезные сладости к чаю! Многие люди не представляют своей жизни без конфет. Такое лакомство легко приготовить в домашних условиях, оно будет не только вкусным, но и полезным. Конфеты из сухофруктов и орехов можно давать даже детям.
Конфеты Птичье молоко домашние на агар агаре
Свежие, без добавок, абсолютно натуральные домашние конфеты! Чтобы приготовить их дома, придется немного повозиться. Рецепт подразумевает наличие кулинарных навыков и кухонного термометра. Если вас не пугают трудности, то обязательно попробуйте приготовить конфеты, результат окупит все затраты!
Конфеты чернослив в шоколаде
Вкусное и полностью натуральное домашнее лакомство! В состав чернослива в шоколаде входят только три ингредиента. Кроме основных, это еще грецкие орехи. Никаких вредных добавок! Готовятся конфеты довольно быстро и легко, а результат приятно удивит и Вас, и Ваших близких!
Автор: Дитрих
