Салат с грушей и сыром дор блю


Салат с грушей и сыром дор блю - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изысканный десертный салат оценят любители сыра с плесенью. Давно хотела приготовить какой-нибудь десертный салат, чтобы в нем были фрукты, сыр с плесенью (очень его люблю) и интересная заправка. Выбранный рецепт полностью подходил под все мои требования. Несмотря на то, что количество салата получилось на две крупные порции, съела я его в итоге сама - просто не смогла вовремя остановиться.)) Получилось ну очень вкусно. Хочу освоить еще парочку рецептов подобных рецептов.


Содержание

Салат с грушей и сыром дор блю - ингредиенты для приготовления

Салат с грушей и сыром дор блю - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат с грушей и сыром дор блю - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Винный уксус белый - 1 чайн.л.
  2. Грецкие орехи - 50 гр
  3. Руккола - 70 гр
  4. Дор блю - 50 гр
  5. Лимоны - 0.5 шт.
  6. Груши - 1 шт.
  7. Соль - по вкусу
  8. Мёд - 1 стол.л.
  9. Горчица зернистая - 1 чайн.л.
  10. Листья салата - 70 гр
  11. Оливковое масло - 2 стол.л.

Количество порций: 3


Салат с грушей и сыром дор блю - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Для салата с грушей и сыром дор блю нам понадобятся: сыр с голубой плесенью, руккола, листовой салат, крупная сочная спелая груша, грецкие орехи, половинка лимона (сок), мед.Рукколу и листья салата вымыть и хорошо обсушить.

Подготовить ингредиенты. Для салата с грушей и сыром дор блю нам понадобятся: сыр с голубой плесенью, руккола, листовой салат, крупная сочная спелая груша, грецкие орехи, половинка лимона (сок), мед.Рукколу и листья салата вымыть и хорошо обсушить.


Шаг 2

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 2 -  Сыр нарезать небольшими ломтиками.

Сыр нарезать небольшими ломтиками.


Шаг 3

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 3 -  В разогретой сковороде прокалить, помешивая, грецкие орехи в течение 5 минут.

В разогретой сковороде прокалить, помешивая, грецкие орехи в течение 5 минут.


Шаг 4

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 4 -  Влить в сковороду мед и жарить на среднем огне, постоянно помешивая, пока орехи не закарамелизируются.

Влить в сковороду мед и жарить на среднем огне, постоянно помешивая, пока орехи не закарамелизируются.


Шаг 5

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 5 -  У груши удалить плодоножку и сердцевину. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Полить груши соком половинки лимона, чтобы не потемнели.

У груши удалить плодоножку и сердцевину. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Полить груши соком половинки лимона, чтобы не потемнели.


Шаг 6

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 6 -  Заправка.Для заправки нам понадобятся: мед, белый винный уксус, зернистая горчица, соль.

Заправка.Для заправки нам понадобятся: мед, белый винный уксус, зернистая горчица, соль.


Шаг 7

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 7 -  Соединить оливковое масло, винный уксус, горчицу и соль. Взбить венчиком до однородности. Вместо зернистой горчицы можно использовать готовую дижонскую.

Соединить оливковое масло, винный уксус, горчицу и соль. Взбить венчиком до однородности. Вместо зернистой горчицы можно использовать готовую дижонскую.


Шаг 8

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 8 -  В салатник выложить листья салата, ломтики груш, сыр с плесенью.

В салатник выложить листья салата, ломтики груш, сыр с плесенью.


Шаг 9

Рецепт - Салат с грушей и сыром дор блю - Шаг 9 -  Выложить карамелизованные грецкие орехи. Полить салат заправкой, аккуратно перемешать и подать к столу.

Выложить карамелизованные грецкие орехи. Полить салат заправкой, аккуратно перемешать и подать к столу.


👁 453 просмотров

Похожие рецепты


Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут

 Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень просто и легко, невероятно вкусно! Быстрая пицца на сковороде без сметаны готовится из простого заливного теста на майонезе. А начинку для нее вы можете собрать из всего, что есть в холодильнике!


Рулет из свиной брюшины на закуску

 Рулет из свиной брюшины на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, пикантно, на праздничный стол! Рулет из свиной брюшины начинайте готовить заранее - он требует времени. Это идеальная праздничная закуска, которую можно подавать саму по себе или как ингредиент для других блюд. Вы сами можете выбрать для нее приправы и специи.


Хашлама по-армянски из говядины на пиве в казане

 Хашлама по-армянски из говядины на пиве в казане - пошаговый рецепт приготовления с фото

полезно, вкусно, необычно, богато, много витамин. Рецепт имеет свои старинные корни Кавказской кухни. Очень сытное блюдо для большой компании, которое можно приготовить на природе или у себя на загородном участке.


Грибная солянка на зиму

 Грибная солянка на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая овощная заготовка с грибами на зиму! Грибная солянка с капустой на зиму - хотя и консервы, но сами по себе целый обед. Это отличное постное блюдо, которое достаточно просто разогреть перед подачей. Готовить его совсем несложно - только все нашинковать, потушить, стерилизовать.


Экзотический салат с манго авокадо семечками жареной курицей

 Экзотический салат с манго авокадо семечками жареной курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое сочетание сладкого манго и курицы в легком салате. В этом блюде очень хорошо сбалансированы сладость фруктов, сытность курицы и авокадо, кислота соуса, а пекинская капуста и салатные листья придают свежесть.


Фрукты в шоколаде киви, апельсины персики дыня

 Фрукты в шоколаде киви, апельсины персики дыня - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для сладкоежек и любителей фруктов это блюдо просто находка! Разве может быть что-нибудь вкуснее? Рецепт очень доступный, процесс исполнения проще не бывает, много сил и времени не займет. Десерт эффектно и ярко выглядит, украсит ваш праздничный стол. Хотите приятно удивить своих близких? Обязательно готовьте!


Колбаски чевапчичи на сковороде

 Колбаски чевапчичи на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На обед или ужин! Самые вкусные и аппетитные! Чевапчичи - это мясные колбаски без оболочки, приготовленные на углях или сковороде в домашних условиях. Блюдо относится к балканской кухне. Использовать можно различные виды фарша. Готовить их просто, а результат превзойдёт все Ваши ожидания!


Салат Провансаль из капусты и моркови с уксусом и сахаром

 Салат Провансаль из капусты и моркови с уксусом и сахаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный витаминный салатик очень легок в приготовлении! Это блюдо называют еще маринованной капустой быстрого приготовления. Но, так же как быстро она готовится, так же мало по времени и хранится. Поэтому такую капусту нельзя назвать заготовкой на зиму, а только салатом на несколько дней.


Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

 Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрая, легкая и вкусная холодная закуска! Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом оригинальный и очень вкусный. Готовится он из простых, доступных продуктов и буквально на скорую руку. Минимум затраченных сил, времени и средств, а в результате получаем вкусное блюдо к любому поводу.


Армянский Жингялов Хац

 Армянский Жингялов Хац - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, оригинальный, из обычных продуктов! Армянский Жингялов Хац в переводе означает "хлеб с зеленью". Готовится он из пресного теста, а в качестве начинки используют очень много разнообразной зелени, иногда ее количество доходит до 20 видов. Готовить такой хлеб совсем не сложно, попробуйте!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии