Салат с грушей и сыром дор блю
Изысканный десертный салат оценят любители сыра с плесенью. Давно хотела приготовить какой-нибудь десертный салат, чтобы в нем были фрукты, сыр с плесенью (очень его люблю) и интересная заправка. Выбранный рецепт полностью подходил под все мои требования. Несмотря на то, что количество салата получилось на две крупные порции, съела я его в итоге сама - просто не смогла вовремя остановиться.)) Получилось ну очень вкусно. Хочу освоить еще парочку рецептов подобных рецептов.
Содержание
Салат с грушей и сыром дор блю - ингредиенты для приготовления
Салат с грушей и сыром дор блю - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с грушей и сыром дор блю - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Винный уксус белый - 1 чайн.л.
- Грецкие орехи - 50 гр
- Руккола - 70 гр
- Дор блю - 50 гр
- Лимоны - 0.5 шт.
- Груши - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Мёд - 1 стол.л.
- Горчица зернистая - 1 чайн.л.
- Листья салата - 70 гр
- Оливковое масло - 2 стол.л.
Количество порций: 3
Салат с грушей и сыром дор блю - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для салата с грушей и сыром дор блю нам понадобятся: сыр с голубой плесенью, руккола, листовой салат, крупная сочная спелая груша, грецкие орехи, половинка лимона (сок), мед.Рукколу и листья салата вымыть и хорошо обсушить.
Шаг 2
Сыр нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 3
В разогретой сковороде прокалить, помешивая, грецкие орехи в течение 5 минут.
Шаг 4
Влить в сковороду мед и жарить на среднем огне, постоянно помешивая, пока орехи не закарамелизируются.
Шаг 5
У груши удалить плодоножку и сердцевину. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Полить груши соком половинки лимона, чтобы не потемнели.
Шаг 6
Заправка.Для заправки нам понадобятся: мед, белый винный уксус, зернистая горчица, соль.
Шаг 7
Соединить оливковое масло, винный уксус, горчицу и соль. Взбить венчиком до однородности. Вместо зернистой горчицы можно использовать готовую дижонскую.
Шаг 8
В салатник выложить листья салата, ломтики груш, сыр с плесенью.
Шаг 9
Выложить карамелизованные грецкие орехи. Полить салат заправкой, аккуратно перемешать и подать к столу.
👁 159 просмотров
Похожие рецепты
Куриная грудка фаршированная грибами и сыром
Вкусная начинка куриного филе станет для вас сюрпризом! Оригинальная горячая закуска в виде аппетитных рулетиков из куриного филе с потрясающей начинкой. Можно кушать как самостоятельное блюдо или подавать с любым салатом и подходящим гарниром. Очень сытно.
Дрожжевые булочки без яиц с начинкой из варенки
Пышные и ароматные булочки для семейного чаепития. С вареной сгущенкой выпечка получается очень вкусной. Она понравится не только деткам, но и взрослым.
Классическое сациви из курицы по грузински
Классическое грузинское блюдо с орехами и пряностями! Сациви - это густой соус на основе грецких орехов. Курица, приготовленная под этим соусом, тоже так называется. Это холодная закуска, готовят ее обычно на праздник. Подают с грузинским хлебом, который едят, макая в соус.
Блины с семгой и сыром
Блинчики с семгой и сливочным сыром - гармония вкуса! Такие блинчики запросто составят конкуренцию ресторанным блюдам с одним уточнением, что их можно приготовить и дома. Легким движением руки обычные блинчики превращаются в кулинарный шедевр, который станет коронным блюдом на Новый год, 8 Марта, День Влюбленных, юбилей, День рождения и другие праздники, которые мы все так любим. Порадуйте себя и своих близких этими блинчиками, начиненными вкуснейшей красной рыбкой и нежнейшим сливочным сыром!
Шоколадный пирог с маскарпоне
Удачное сочетание шоколадного теста и сливочного сыра. Этот великолепный пирог по рецепту Нины Тарасовой придется по вкусу любителям нежнейшего сыра маскарпоне. Хрустящая верхняя корочка, тающая сливочная начинка, мягкое тесто - это наш пирог Шокомаскарпоне.
Суп грибной с сыром и сушёными грибами
Попробуй вариант сырного супа с сушеными грибами! Сушеные грибы, сами знаете, дают аромат и вкус бесподобный! Вот и рецептик!
Закуска из крабовых палочек и кальмаров в тортилье
Мексика в каждый дом! Морепродукты в тортилье! Закуска не только очень вкусная, но и очень полезная, так как в морепродуктах содержится множество витаминов, йода и омега кислот. Тщательнее выбирайте морепродукты, от них будет зависеть вкус.
Ватрушки картофельные с курицей
Такие картофельные ватрушки с легкостью заменят второе блюдо. Времени на приготовления ватрушек с курицей требуется не так уж и много. Особенно вкусны они с пылу с жару. Можно подать их с овощным салатом, и ужин готов.
Фунчоза с огурцом
Быстрое в приготовлении, пикантное блюдо! Фунчоза с огурцом привлекательна тем, что легко и быстро готовится, а также данный рецепт можно существенно преобразовывать, добавляя новые краски вкусов. Этот несложный рецепт будет полезен при приготовлении срочного завтрака, обеда или ужина. Получается весьма вкусно, необычно и интересно! Нежный и мягкий вкус лапши идеальным образом оттеняет и нейтрализует остроту чеснока, острых пряностей.
Ленивые хачапури с творогом на сковороде
Вкусный, не дорогой завтрак или перекус на работе за 30 минут. Быстрые ленивые хачапури с творогом для тех, у кого нет времени и навыков в вымешивании теста. Быстро перемешать все, а потом просто испечь на сковороде. Эту вкуснятину можно есть просто так, без ничего или с овощами и все из доступных продуктов.
Автор: Мария
