Салат с грушей и сыром дор блю
Изысканный десертный салат оценят любители сыра с плесенью. Давно хотела приготовить какой-нибудь десертный салат, чтобы в нем были фрукты, сыр с плесенью (очень его люблю) и интересная заправка. Выбранный рецепт полностью подходил под все мои требования. Несмотря на то, что количество салата получилось на две крупные порции, съела я его в итоге сама - просто не смогла вовремя остановиться.)) Получилось ну очень вкусно. Хочу освоить еще парочку рецептов подобных рецептов.
Содержание
Салат с грушей и сыром дор блю - ингредиенты для приготовления
Салат с грушей и сыром дор блю - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с грушей и сыром дор блю - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Винный уксус белый - 1 чайн.л.
- Грецкие орехи - 50 гр
- Руккола - 70 гр
- Дор блю - 50 гр
- Лимоны - 0.5 шт.
- Груши - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Мёд - 1 стол.л.
- Горчица зернистая - 1 чайн.л.
- Листья салата - 70 гр
- Оливковое масло - 2 стол.л.
Количество порций: 3
Салат с грушей и сыром дор блю - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для салата с грушей и сыром дор блю нам понадобятся: сыр с голубой плесенью, руккола, листовой салат, крупная сочная спелая груша, грецкие орехи, половинка лимона (сок), мед.Рукколу и листья салата вымыть и хорошо обсушить.
Шаг 2
Сыр нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 3
В разогретой сковороде прокалить, помешивая, грецкие орехи в течение 5 минут.
Шаг 4
Влить в сковороду мед и жарить на среднем огне, постоянно помешивая, пока орехи не закарамелизируются.
Шаг 5
У груши удалить плодоножку и сердцевину. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Полить груши соком половинки лимона, чтобы не потемнели.
Шаг 6
Заправка.Для заправки нам понадобятся: мед, белый винный уксус, зернистая горчица, соль.
Шаг 7
Соединить оливковое масло, винный уксус, горчицу и соль. Взбить венчиком до однородности. Вместо зернистой горчицы можно использовать готовую дижонскую.
Шаг 8
В салатник выложить листья салата, ломтики груш, сыр с плесенью.
Шаг 9
Выложить карамелизованные грецкие орехи. Полить салат заправкой, аккуратно перемешать и подать к столу.
👁 453 просмотров
Похожие рецепты
Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут
На скорую руку, очень просто и легко, невероятно вкусно! Быстрая пицца на сковороде без сметаны готовится из простого заливного теста на майонезе. А начинку для нее вы можете собрать из всего, что есть в холодильнике!
Рулет из свиной брюшины на закуску
Бесподобно вкусно, пикантно, на праздничный стол! Рулет из свиной брюшины начинайте готовить заранее - он требует времени. Это идеальная праздничная закуска, которую можно подавать саму по себе или как ингредиент для других блюд. Вы сами можете выбрать для нее приправы и специи.
Хашлама по-армянски из говядины на пиве в казане
полезно, вкусно, необычно, богато, много витамин. Рецепт имеет свои старинные корни Кавказской кухни. Очень сытное блюдо для большой компании, которое можно приготовить на природе или у себя на загородном участке.
Грибная солянка на зиму
Вкуснейшая овощная заготовка с грибами на зиму! Грибная солянка с капустой на зиму - хотя и консервы, но сами по себе целый обед. Это отличное постное блюдо, которое достаточно просто разогреть перед подачей. Готовить его совсем несложно - только все нашинковать, потушить, стерилизовать.
Экзотический салат с манго авокадо семечками жареной курицей
Яркое сочетание сладкого манго и курицы в легком салате. В этом блюде очень хорошо сбалансированы сладость фруктов, сытность курицы и авокадо, кислота соуса, а пекинская капуста и салатные листья придают свежесть.
Фрукты в шоколаде киви, апельсины персики дыня
Для сладкоежек и любителей фруктов это блюдо просто находка! Разве может быть что-нибудь вкуснее? Рецепт очень доступный, процесс исполнения проще не бывает, много сил и времени не займет. Десерт эффектно и ярко выглядит, украсит ваш праздничный стол. Хотите приятно удивить своих близких? Обязательно готовьте!
Колбаски чевапчичи на сковороде
На обед или ужин! Самые вкусные и аппетитные! Чевапчичи - это мясные колбаски без оболочки, приготовленные на углях или сковороде в домашних условиях. Блюдо относится к балканской кухне. Использовать можно различные виды фарша. Готовить их просто, а результат превзойдёт все Ваши ожидания!
Салат Провансаль из капусты и моркови с уксусом и сахаром
Полезный витаминный салатик очень легок в приготовлении! Это блюдо называют еще маринованной капустой быстрого приготовления. Но, так же как быстро она готовится, так же мало по времени и хранится. Поэтому такую капусту нельзя назвать заготовкой на зиму, а только салатом на несколько дней.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом
Очень быстрая, легкая и вкусная холодная закуска! Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом оригинальный и очень вкусный. Готовится он из простых, доступных продуктов и буквально на скорую руку. Минимум затраченных сил, времени и средств, а в результате получаем вкусное блюдо к любому поводу.
Армянский Жингялов Хац
Вкуснейший, оригинальный, из обычных продуктов! Армянский Жингялов Хац в переводе означает "хлеб с зеленью". Готовится он из пресного теста, а в качестве начинки используют очень много разнообразной зелени, иногда ее количество доходит до 20 видов. Готовить такой хлеб совсем не сложно, попробуйте!
Автор: Мария
