Суп с лапшой - токмач


Суп с лапшой - токмач - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот суп понравится даже привередливым едокам и гурманам! Токмач, то есть шведский суп с лапшой готовят на основе бульона из баранины, говядины, индейки или курицы. В него при желании можно добавить картофель, а можно и не добавлять. Суп с лапшой по-шведски я готовлю по следующему кулинарному рецепту.


Содержание

Суп с лапшой - токмач - ингредиенты для приготовления

Суп с лапшой - токмач - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп с лапшой - токмач - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 1 шт.
  2. Лук - 1 шт.
  3. Мука - 1.5 стак.
  4. Соль - 1 чайн.л.
  5. Картошка - 3 шт.
  6. Морковь - 1 шт.
  7. Бульон - 1 л

Количество порций: 5


Суп с лапшой - токмач - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суп с лапшой - токмач - Шаг 1 - Готовлю бульон на мясе или птице.

Готовлю бульон на мясе или птице.


Шаг 2

Рецепт - Суп с лапшой - токмач - Шаг 2 -  Кипячу бульон, процеживаю его и вновь ставлю на огонь.

Кипячу бульон, процеживаю его и вновь ставлю на огонь.


Шаг 3

Рецепт - Суп с лапшой - токмач - Шаг 3 -  Когда он закипит, закладываю в него картофель, порезанный крупными дольками,

Когда он закипит, закладываю в него картофель, порезанный крупными дольками,


Шаг 4

Рецепт - Суп с лапшой - токмач - Шаг 4 -  Нарезаю морковь и лук

Нарезаю морковь и лук


Шаг 5

Рецепт - Суп с лапшой - токмач - Шаг 5 -  Кладу в суп нашинкованный кольцами репчатый лук и морковь, порезанную кружочками.

Кладу в суп нашинкованный кольцами репчатый лук и морковь, порезанную кружочками.


Шаг 6

Рецепт - Суп с лапшой - токмач - Шаг 6 -  В это время делаю лапшу. На доску высыпаю холмиком просеянную муку и делаю в середине углубление.

В это время делаю лапшу. На доску высыпаю холмиком просеянную муку и делаю в середине углубление.


Шаг 7

Рецепт - Суп с лапшой - токмач - Шаг 7 -  Добавляю соль, яйца и замешиваю вязкое и крутое тесто.

Добавляю соль, яйца и замешиваю вязкое и крутое тесто.


Шаг 8

Рецепт - Суп с лапшой - токмач - Шаг 8 -  Делю его на маленькие шарики, каждый из которых раскатываю до толщины 1-1,5 мм. Заворачиваю в пленку на 10-15 минут.

Делю его на маленькие шарики, каждый из которых раскатываю до толщины 1-1,5 мм. Заворачиваю в пленку на 10-15 минут.


Шаг 9

Рецепт - Суп с лапшой - токмач - Шаг 9 -  Затем раскатываю в тонкий пласт

Затем раскатываю в тонкий пласт


👁 463 просмотров

Похожие рецепты


Салат сладкая парочка из свеклы и яблок

 Салат сладкая парочка из свеклы и яблок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, вкусно, бюджетно и очень здорово! О пользе свеклы и яблок знают наверное все.К тому же и свекла и яблоко прекрасно сочетаются с другими ингредиентами.Вот и родилась идея( не у меня) взять и соединить их вместе. Получился вкусный, полезный, красивый салат . Ну о том ,что простой и быстрый(если у Вас есть вареная свекла)в приготовлении я уже писала.Ах да! Еще и низко калорийный и дешевый.


Салат из корня сельдерея с грибами и курицей

 Салат из корня сельдерея с грибами и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сельдерей сможет утолить Ваш голод и сохранить фигуру! Кулинарный рецепт этого салата подсмотрела в телевизионной передаче о правильном питании. С тех пор салат с грибами, сельдереем и курицей постоянно присутствует в моем рационе в качестве низкокалорийной еды. Приготовление салата не займет много времени.


Соус для пельменей с уксусом в домашних условиях

 Соус для пельменей с уксусом в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Соус для пельменей с уксусом - это остро и аппетитно! Соус для пельменей с уксусом в домашних условиях - этот рецепт для любителей острых и пряных блюд. Такой соус усиливает аппетит и дополняет вкусовой букет любых мясных пельменей, жирность которых приглушает кислота соуса. Еще в него для мягкости можно добавить немного любого растительного масла - ну это тоже дело вкуса.


Пирожки с куриным яйцом и зеленым луком

 Пирожки с куриным яйцом и зеленым луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучшая сдоба для великолепного обеда в кругу семьи! Идеальный рецепт приготовления аппетитных пирожков на кефире с начинкой из зелёного лука с куриными яйцами, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим замечательным вкусом!


Борщ со свеклой и капустой постный на первое

 Борщ со свеклой и капустой постный на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный, из обычных продуктов, на каждый день! Очень простой борщ со свеклой и капустой варится на воде, без мяса. На его приготовление уйдет около 40 минут. Можете подавать его со свежей зеленью и сметаной. Это безумно вкусно!


Гороховый суп без мяса постный веганский

 Гороховый суп без мяса постный веганский - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, легкий, простой, из обычных продуктов! Постный веганский гороховый суп варится без мяса, но все равно получается густым, сытным и очень вкусным! Готовить его легко и быстро, так как горох предварительно не замачивается. Добавление обжаренных овощей и специй делает суп пряным и ароматным.


Салат Снеговик

 Салат Снеговик - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любопытно-ироничная подача праздничного салата. Удивить салатом уже сложно, даже если он будет из заморских продуктов. А вот подачей салата можно заинтересовать любого гостя. В зимнее время года много праздников, для которых собирается вкусный разнообразный стол. Попробуйте поэкспериментировать, приготовив салат в в форме снеговика. Такой подачей будут удивлены не только взрослые, но и даже дети. А если им идея очень понравится, то в такой форме можно специально для них сделать какой-нибудь фруктовый салат.


Щавелевый суп с яйцом классический

 Щавелевый суп с яйцом классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, сытный и невероятно вкусный суп! Супы с щавелем обычно имеют слегка кисловатый вкус. На их приготовление уходит совсем немного времени. Готовить их можно как на бульоне, так и на простой воде.


Печенье творожные Гусиные лапки с маргарином

 Печенье творожные Гусиные лапки с маргарином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожное печенье, которое можно приготовить с детьми. Простое в приготовлении, но очень нежное вкусное печенье. Готовится оно просто из доступных продуктов. Забавная ассоциация внешнего вида с гусиными лапками, простота приготовления и вкусный результат позволит Вам приготовить это печенье вместе с детьми. Самое сложное в приготовлении этих печений в детской компании - это дождаться когда они испекутся.


Запеканка из макарон с яйцом в духовке

 Запеканка из макарон с яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная запеканка из макарон с яйцами на завтрак. Запеканку из макарон можно подать на стол в качестве полноценного вкусного завтрака. А можно предложить в качестве гарнира на ужин. Готовится такая запеканка очень просто и быстро, также для её приготовления можно использовать вчерашние макароны.

Автор: Юра



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии