Чизбургер суп с фаршем и картошкой
Сытный, очень сырный, с говяжьим фаршем! Любите чизбургеры? Тогда этот суп станет для вас настоящим открытием. По вкусу он очень напоминает эту знаменитую на весь мир быструю еду, но в отличие от самих бутербродов не является фаст-фудом!
Содержание
Чизбургер суп с фаршем и картошкой - ингредиенты для приготовления
Чизбургер суп с фаршем и картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Чизбургер суп с фаршем и картошкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мясной бульон - 1 л
- Картошка - 2 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Молоко - 500 мл
- Морковь - 1 шт.
- Сливочное масло - 2 гр
- Стебель сельдерея - 2 шт.
- Плавленый сыр - 400 гр
- Говяжий фарш - 500 гр
- Лук - 1 шт.
- Мука - 2 стол.л.
Количество порций: 6
Чизбургер суп с фаршем и картошкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сварить Чизбургер суп с фаршем? Чтобы сделать суп чизбургер, подготовьте необходимые ингредиенты. Так как классические чизбургеры готовят из говядины, то и фарш в супе нужен только говяжий, без примеси других видов мяса. Мы можете использовать обычный говяжий фарш или постный.
Шаг 2
Все овощи вымойте и очистите. Морковь, картофель и сельдерей нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 3
Луковицу очистите.Вообще для супа лук лучше нарезать мелкими кубиками, но в нашей семье лук в таком виде не любят, поэтому я его не нарезаю, а оставляю целым и выбрасываю в конце варки.
Шаг 4
Сыр для чизбургеров порежьте на небольшие кусочки.Плавленый сыр для чизбургеров берите в порционных пластинках. Этот сыр отличается от остальных насыщенным желтым цветом. В крайнем случае можете заменить его на обычный сыр чеддер, который нужно натереть на мелкой терке. Конечно можно взять и любой другой сыр, Но вкус будет уже другой.
Шаг 5
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, выложите говяжий фарш и обжарьте, помешивая, около 5 минут.
Шаг 6
Когда весь фарш станет коричневатого цвета и начнет выделять влагу, всыпьте в сковороду нарезанные картофель, морковь и сельдерей, а также лук, если хотите добавить его в суп в нарезанном виде. Жарьте все вместе, помешивая, около 5 минут.
Шаг 7
В сковороду выложите целую луковицу, если хотите добавить ее целиком, влейте говяжий бульон.
Шаг 8
Если сковорода небольшая и весь суп в ней не поместится, то перелейте овощи с бульоном в кастрюлю. Доведите до кипения, убавьте огонь и томите фарш с овощами при несильном кипении около 10 минут.
Шаг 9
В другой сковороде тем временем растопите сливочное масло.
👁 319 просмотров
Похожие рецепты
Помидоры фаршированные творогом и чесноком
Интересная закуска быстрая в приготовлении! Такие фаршированные помидорки - оригинальная, пикантная закуска, которая несомненно удивит и поразит своим вкусом! Отличная идея и для праздничного стола, и для ежедневной трапезы!
Салат курица ананас сыр яйца грецкий орех сыр
На скорую руку, очень вкусно и просто, на праздники! Салат курица, ананас, сыр, яйца, грецкий орех и сыр получается одновременно и простым, и изысканным. Продукты для него можно купить в любом магазине, а время приготовления - 20 минут! Идеальная закуска на все случаи жизни.
Цезарь с пекинской капустой курицей классический
Наивкуснейший, аппетитный, на праздничный стол! Классический Цезарь с пекинской капустой и курицей подойдет к любому случаю. Его можно подавать на обед, ужин, в будни и праздники. А листья шпината или любой другой зелени добавит ему ярких летних красок.
Колбаски Кеббе на мясорубке
Румяные, мясные колбаски кеббе с сырной начинкой внутри. Это мясное блюдо ближневосточной кухни. Получаются они полезнее, чем обычные котлеты или зразы, за счет того, что в состав входит булгур. При помощи мясорубки и специальных насадок получаются они всегда ровными и делаются быстро.
Пивчики баварские колбаски в домашних условиях
Оригинальные, пикантные, ароматные, вкуснейшие! Баварские колбаски Пивчики легко сделать в домашних условиях. Они получаются намного вкуснее покупных закусок, так как состоят только из натуральных ингредиентов. Готовить пивчики не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Суши торт салат
Любители суши и роллов поистине оценят это блюдо! Если у Вас нет циновки или Вы не умеете крутить роллы, а очень хочется удивить гостей японской кухней, приготовьте из этих же ингредиентов торт! На вкус не отличишь от суши и роллов, а приготовление такого тортика займет в разы меньше времени.
Узбекские лепешки в духовке без дрожжей
Ароматная национальная выпечка с нежным, молочным вкусом! Наверное, многие пробовали настоящие узбекские лепешки, которые на родине называют патыры, там их выпекают в специальной печи – тандыре. В домашних условиях также можно приготовить такие лепешки в духовке. Такие лепешки, конечно, будут немного отличаться от приготовленных в тандыре, но все равно получатся очень вкусные. Узбекские лепешкии подают к первым блюдам, и горячему вместо хлеба.
Томатно мясной соус из мяса на второе
Легкий в готовке, очень вкусный и простой, на каждый день! Томатно мясной соус из мяса восхитителен на вкус. Его можно разнообразить дополнительными продуктами и по-разному подавать. Это полноценное второе блюдо под любой гарнир. А еще и подливка, которую можно перелить в соусницу без мяса.
Роллы из лаваша с разными начинками
Роллы из лаваша - кулинарный шедевр за минуты. Роллы из лаваша с разными начинками украсят собою любое торжество! Гости будут рады такому угощению, которое не теряет своей актуальности. Вашему вниманию предлагаются три вида лаваша: с грибной, творожной и крабовой начинкой.
Компот из яблок и апельсинов
Ароматный, вкуснейший, из простых продуктов! Компот из яблок и апельсинов — напиток с насыщенным и ярким цитрусовым вкусом. Он прекрасно утолит жажду и разнообразит ваше привычное меню. Компот обязательно понравится и взрослым, и детям.
Автор: Мария
