Салат из сушеной баклажановой кожуры


Салат из сушеной баклажановой кожуры - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ваши друзья будут удивлены экзотическим вкусом и составом блюда!


Содержание

Салат из сушеной баклажановой кожуры - ингредиенты для приготовления

Салат из сушеной баклажановой кожуры - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из сушеной баклажановой кожуры - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 1 чайн.л.
  2. Чеснок - 5 зубч.
  3. Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
  4. Хмели-сунели - 1 чайн.л.
  5. Соль - 1 чайн.л.
  6. Баклажаны - 350 гр
  7. Растительное масло - 4 стол.л.
  8. Грецкие орехи - 1 стак.
  9. Лук репчатый - 2 шт.
  10. Майонез - 2 стол.л.

Количество порций: 6


Салат из сушеной баклажановой кожуры - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат из сушеной баклажановой кожуры - Шаг 1 - Ингредиенты

Ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Салат из сушеной баклажановой кожуры - Шаг 2 -  Сушеную баклажанную кожуру

Сушеную баклажанную кожуру


Шаг 3

Рецепт - Салат из сушеной баклажановой кожуры - Шаг 3 -  хорошо промыть под проточной холодной водой.

хорошо промыть под проточной холодной водой.


Шаг 4

Рецепт - Салат из сушеной баклажановой кожуры - Шаг 4 -  откинуть на дуршлаг

откинуть на дуршлаг


Шаг 5

Рецепт - Салат из сушеной баклажановой кожуры - Шаг 5 -  Переложить в кастрюлю и налить воду так, чтобы она на 1-2 см покрывала кожуру. Варите на среднем огне 40 минут.

Переложить в кастрюлю и налить воду так, чтобы она на 1-2 см покрывала кожуру. Варите на среднем огне 40 минут.


Шаг 6

Рецепт - Салат из сушеной баклажановой кожуры - Шаг 6 -  Мелко нарезанные чеснок и лук пожарить с растительным маслом,

Мелко нарезанные чеснок и лук пожарить с растительным маслом,


Шаг 7

Рецепт - Салат из сушеной баклажановой кожуры - Шаг 7 -  добавить муку и хорошо перемешивая, жарить до хрустящего состояния.

добавить муку и хорошо перемешивая, жарить до хрустящего состояния.


Шаг 8

Рецепт - Салат из сушеной баклажановой кожуры - Шаг 8 -  Через 40 минут слить воду.

Через 40 минут слить воду.


Шаг 9

Рецепт - Салат из сушеной баклажановой кожуры - Шаг 9 -  Вареную кожуру, опять положить в кастрюлю, добавить лавровый лист, один зубчик чеснока и черный перец горошком.

Вареную кожуру, опять положить в кастрюлю, добавить лавровый лист, один зубчик чеснока и черный перец горошком.


👁 524 просмотров

Похожие рецепты


Салат из филе форели с кукурузой и помидорами

 Салат из филе форели с кукурузой и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Форель очень вкусная, нежная и полезная рыба, дополнена зеленью! Этот салат из форели идеально подойдет для ужина с друзьями или вечеринки. Готовится быстро, очень питательный, вкусный и почти некалорийный. Отличная еда даже для тех, кто сидит на углеводной диете.


Салат с тунцом, кукурузой и майонезом на скорую руку

 Салат с тунцом, кукурузой и майонезом на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат, с которым внезапные гости будут только приятной неожиданностью. Позвонили друзья и сказали, что зайдут в гости через полчаса? А в доме нет ни крошки готовой еды? Предлагаю кулинарный рецепт, который всегда меня выручает в таких случаях. Этот рыбный салат с тунцом и кукурузой вы сможете приготовить, пока гости раздеваются и моют руки. За составляющими можно самим сходить в ближайший супермаркет или (как я часто делаю) наказать купить тем самым гостям. Рецепт я прочитала в журнале, это еврейская кухня, а евреи знают толк в приготовлении рыбы. К тому же тунец очень питателен и полезен, особенно салат нравится детям.


Необычный овощной салат с лососем

 Необычный овощной салат с лососем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший фирменный салат с красной рыбой! Новое и простое в приготовлении блюдо, которое займет достойное место на праздничном столе!


Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной

 Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, полезный, из простых продуктов, без майонеза! Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной — блюдо, которое готовится за считанные минуты. Он станет хорошим вариантом, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и интересное. Салат получается сочным, с освежающим вкусом.


Салат курица с черносливом и грецким орехом

 Салат курица с черносливом и грецким орехом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из самых вкусных салатов. Приготовь обязательно! Рецепт однозначно заслуживает вашего внимания. Слоеный салат красиво выглядит, сытный, очень вкусный. Сочетание куриного филе, сыра, чернослива, орехов и сочного яблока просто идеально. Блюдо украсит любой повседневный или праздничный стол.


Салат с инжиром, моцареллой и рукколой

 Салат с инжиром, моцареллой и рукколой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любишь инжир? Тогда этот салат для тебя. Каждый год, листая разные кулинарные издания, коих у меня в переизбытке, я то и дела натыкаюсь на красивые салаты с инжиром. Наконец я нашла время на то, чтобы самой приготовить такой салатик. Он получился ярким и интересным. В основном подойдет тем, кто любит инжир.


Салат из свежих огурцов и помидоров с моцареллой

 Салат из свежих огурцов и помидоров с моцареллой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий сочный салат из свежих овощей с моцареллой. Давно хотела сделать салат, в котором можно собрать все краски и вкусы лета. Чтобы он был достаточно легким, но при этом содержал более трех ингредиентов. Так появился этот салатик.


Салат из квашеной капусты и сухариков

 Салат из квашеной капусты и сухариков - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приятно хрустящий салатик на скорую руку. Проще и быстрее просто некуда. Хорошо идет как закуска под водку.


Салат Одуванчик с красной рыбой

 Салат Одуванчик с красной рыбой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимый салат моей семьи на протяжении 10 лет. Этим салатом я в прямом смысле слова покорила своего будущего мужа. Когда он первый раз пришел в гости, я приготовила именно этот салат. На столе было много других блюд, но именно этот салат поразил его глубоко и надолго.)) С тех пор я готовлю этот салат на каждые семейные праздники. Без него не обходится ни одно застолье. Недавно отмечали очередную годовщину и конечно без него не обошлось. И самое интересное, что он до сих пор никому не надоел.


Греческий салат с капустой

 Греческий салат с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Греческий салатик "а-ля рус" для ценителей традиций. Легкость приготовленияОчень интересный вариант приготовления греческого салата с капустой.

Автор: Анаит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии