Кабачки по грузински с грецкими орехами
Замечательная закусочка из наших любимых кабачков! Если вы, так же, как и я, стараетесь употреблять меньше майонеза, то вам должен приглянуться такой рецепт.Закуска из кабачков в орехово-чесночном соусе обязательно покорит вас и вашу семью не только простотой приготовления, но и своим совершенно новым и интересным вкусом. Кроме того, благодаря продуктам, которые входят в состав, это блюдо еще и невероятно полезное!Готовить эту закуску чрезвычайно легко и просто!
Содержание
Кабачки по грузински с грецкими орехами - ингредиенты для приготовления
Кабачки по грузински с грецкими орехами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кабачки по грузински с грецкими орехами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Кабачки - 800 гр
- Подсолнечное масло - 40 мл
- Укроп - 10 гр
- Соль - 5 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Перец красный молотый - по вкусу
- Петрушка - 30 гр
- Грецкие орехи - 80 гр
- Чеснок - 15 гр
Количество порций: 6
Кабачки по грузински с грецкими орехами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Возьмем молоденькие кабачки и свежую, душистую зелень. Специи на ваш вкус, но чесночок-обязательно!
Шаг 2
Кабачки, при необходимости, очищаем от кожицы (я срезала только потертые места) и нарезаем кубиками среднего размера.
Шаг 3
Кладем их в миску, посыпаем частью соли, аккуратно перемешиваем и даем постоять минут 10.
Шаг 4
Тем временем подсушиваем на горячей сковороде грецкие орехи.
Шаг 5
Зелень измельчаем.
Шаг 6
Остывшие орехи мелко рубим.
Шаг 7
Кабачки обжариваем в масле на умеренном огне. Сильно мешать не надо.
Шаг 8
Теперь делаем ароматную заправку. Смешивавшем в салатнике зелень, давленный чеснок, грецкие орехи, соль и специи, хорошо перемешиваем, чтобы зелень дала сок.
Шаг 9
Выкладываем сверху кабачки.
👁 456 просмотров
Похожие рецепты
Салат Тигр с курицей
Эффектный, очень вкусный, яркий и красивый! Салат Тигр с курицей грибами и картошкой - простой и невероятно аппетитный. Он украсит ваш праздничный стол. Удивите родных и близких красивым и запоминающимся блюдом! Так же салат Тигренок хорош на детский праздник.
Рыба с майонезом в кляре
Очень вкусное блюдо для обеда, ужина или праздничного стола! Кляр с добавлением майонеза для жареной рыбы получается воздушным, нежным, а рыба в такой «шубке» - мягкая, сочная и вкусная на вкус. Такой кляр можно использовать для жарки любой рыбы: морской, речной, жирной или сухой.
Лосось на сковороде на второе
На скорую руку, очень вкусно, легко, полезно - на ужин! Лосось на сковороде вы пожарите за 10 минут максимум. Это самый легкий способ приготовить любую красную рыбу. Подавайте ее саму по себе, с гарниром, салатом из свежих овощей, зеленью, разносолами.
Слойки с вареньем из слоеного теста
Самые быстрые, простые, на скорую руку, вкуснейшие! Слойки с вареньем из слоеного теста — блюдо, которое станет вашей палочкой-выручалочкой, когда надо быстро испечь что-нибудь к чаю из минимального набора продуктов. Советую вам всегда иметь в морозилку пачку слоеного теста на такой случай.
Сардельки в кляре
Простой рецепт сарделек с зеленью и капустой в кляре – для тебя). Так же можно делать и сосиски.
Рис с мясом и овощами в мультиварке
Рис со свининой и овощами — очень сытное и простое блюдо. Рис получается очень ароматный, пропитанный соком овощей и мяса.
Компот из свежих фруктов и ягод
Самый вкусный, для всей семьи, праздник каждый день! Компот из свежих фруктов и ягод разнообразит и обогатит любой стол во все сезоны. Его можно подавать холодным или теплым, заменять одни фрукты другими, получая тем самым новые вкусы. Его любят и взрослые, и дети.
Кекс в кружке за минуту в микроволновке
Выгодно и вкусно! Минимум усилий, максимум результата! Рецепт - настоящая находка! Он выручит, когда хочется сладкого, а времени, сил или желания на готовку сложного десерта нет. Пару минут вашего времени и ароматный, пышный кекс готов! Подать выпечку можно на завтрак или семейное чаепитие.
Шарлотка бисквитная Воздушная
Воздушная, пышная, тающая во рту шарлотка с яблоками! Рецептов шарлотки ОГРОМЕННОЕ множество!Но всё равно я хочу предложить свой вариант приготовления этого чудеснейшего пирога! По этому рецепту шарлотка готовиться очень просто, быстро и без лишних манипуляций, типа отделения белков от желтков и их отдельного взбивания. Шарлотка получается просто обалденной - воздушная, бисквитная, вкусная!
Лавашный рулет с сыром и печенью трески
Отличная быстрая закуска - не пожалей времени, загляни. Корпорация Легко И Просто Представляет!!!
Автор: ИринаПриморочка
