Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами


Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая праздничная закуска с настроением - для любого стола! Салат с копченой грудкой, помидорами, сыром и огурцами сразу станет фаворитом среди других блюд в вашем доме. В нем есть все: хрустящие свежие овощи, нежная моцарелла и сытная копченая курочка. Под шикарной заправкой на итальянский манер!


Содержание

Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - ингредиенты для приготовления

Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Оливковое масло - 50 мл
  2. Копченая курица - 300 гр
  3. Морская соль - по вкусу
  4. Базилик - 3 гр
  5. Лимонный сок - 1 стол.л.
  6. Маслины - 80 гр
  7. Орегано сухой - 0.5 чайн.л.
  8. Базилик - 10 гр
  9. Моцарелла - 100 гр
  10. Помидоры - 250 гр
  11. Лук - 1 шт.
  12. Болгарский перец - 1 шт.
  13. Листья салата - 200 гр
  14. Сахар - 1 чайн.л.
  15. Перец - по вкусу
  16. Винный уксус белый - 2 стол.л.
  17. Огурцы - 1 шт.
  18. Чеснок - 1 зубч.
  19. Горчица - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 4


Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 1 - Как сделать вкусный салат с копченой грудкой, помидорами, сыром и огурцами? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Помидоры можете использовать обычные или черри. У меня небольшие бакинские помидорчики - они крупнее черри, но меньше обычных помидоров. Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу.

Как сделать вкусный салат с копченой грудкой, помидорами, сыром и огурцами? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Помидоры можете использовать обычные или черри. У меня небольшие бакинские помидорчики - они крупнее черри, но меньше обычных помидоров. Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу.


Шаг 2

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 2 -  Красную луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Замаринуйте лук в смеси уксуса и сахара на 20 минут. Затем маринад слейте.Уксус можете использовать любой - у меня белый винный, но подойдет яблочный, красный винный или обычный столовый 9%.

Красную луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Замаринуйте лук в смеси уксуса и сахара на 20 минут. Затем маринад слейте.Уксус можете использовать любой - у меня белый винный, но подойдет яблочный, красный винный или обычный столовый 9%.


Шаг 3

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 3 -  Копченую грудку очистите от кожи и костей и нарежьте  тонкими ломтиками. Грудку можете заменить на мясо с копченых окорочков.

Копченую грудку очистите от кожи и костей и нарежьте тонкими ломтиками. Грудку можете заменить на мясо с копченых окорочков.


Шаг 4

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 4 -  Помидоры нарежьте дольками. Если у вас помидоры черри - половинками.Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Помидоры нарежьте дольками. Если у вас помидоры черри - половинками.Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.


Шаг 5

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 5 -  Огурцы нарежьте полукружьями или, если они небольшого диаметра - кружочками.

Огурцы нарежьте полукружьями или, если они небольшого диаметра - кружочками.


Шаг 6

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 6 -  Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой.

Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой.


Шаг 7

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 7 -  Маслины и моцареллу выньте из рассола и обсушите.Сыр для салата можете брать любой, который нравится по вкусу: твердый типа Российского или Гауды, мягкие сыры типа творожного, плавленого или феты. Так как в моем салате итальянская заправка, то и весь салат я решила делать в итальянском стиле, поэтому выбрала рассольную моцареллу в шариках.

Маслины и моцареллу выньте из рассола и обсушите.Сыр для салата можете брать любой, который нравится по вкусу: твердый типа Российского или Гауды, мягкие сыры типа творожного, плавленого или феты. Так как в моем салате итальянская заправка, то и весь салат я решила делать в итальянском стиле, поэтому выбрала рассольную моцареллу в шариках.


Шаг 8

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 8 -  Салатные листья обсушите. Салатные листья порвите руками на более мелкие кусочки. У меня обычный московский салат. Его можете заменить на готовую смесь салатных листьев.

Салатные листья обсушите. Салатные листья порвите руками на более мелкие кусочки. У меня обычный московский салат. Его можете заменить на готовую смесь салатных листьев.


Шаг 9

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 9 -  Базилик вымойте и оборвите листики с веточек.

Базилик вымойте и оборвите листики с веточек.


👁 569 просмотров

Похожие рецепты


Филе минтая в сливочном кляре с паприкой и кориандром

 Филе минтая в сливочном кляре с паприкой и кориандром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный и деликатный минтай в кляре - легкая и полезная еда. Хочу порекомендовать вам замечательный кулинарный рецепт такого блюда как минтай в кляре. Готовиться еда очень быстро и легко и сможет украсить как повседневный, так и праздничный стол. Самая доступная рыба минтай приготовленная таким способом получается вкусной и сочной, идет с любым гарниром, особенно с картофельным пюре.


Картофельные шарики с сыром

 Картофельные шарики с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Золотистые и очень вкусные шарики из сырой картошки. Картофельные шарики с сыром - это интересные и очень сытные изделия, которые готовятся достаточно быстро. Картошку не нужно отваривать, она используется в сыром виде. Необходимо хорошо выжимать сок, чтобы шарики не разваливались. Для начинки желательно брать сыр твердых сортов. Эти румяные и ароматные шарики из картофеля можно подавать к столу со сметаной или кетчупом.


Пирожки из слоеного бездрожжевого теста в духовке

 Пирожки из слоеного бездрожжевого теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные, аппетитные, к любому поводу, съедаются мгновенно! Пирожки из слоеного бездрожжевого теста готовятся просто и на скорую руку. Получаются очень вкусными и сытными. Тесто сверху хрустящее, а мясная начинка внутри сочная. Такие небольшие пирожки можно подать в виде горячей закуски или основного блюда.


Картофель с куриной печенью

 Картофель с куриной печенью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный ужин из картофеля с куриной печенью. Повседневное простое блюдо из доступных продуктов, с которым справится даже начинающая хозяйка. Готовится всё просто, но в результате получается очень нежная печень, с вкусным тушёным картофелем. Подходит и для детского питания.


Клюква со сливками и медом

 Клюква со сливками и медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Витаминный десерт, который наддаст вам море позитива.


Салат с болгарским перцем крабовыми палочками и помидорами

 Салат с болгарским перцем крабовыми палочками и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и пикантный салат из крабовых палочек и овощей. Такой быстрый и не сложный салат можно приготовить как на повседневный, так и на праздничный стол. Продукты можно запросто купить в любом магазине, а вкус у салата пикантный и не избитый.


Острая закуска из маринованных баклажанов с сыром

 Острая закуска из маринованных баклажанов с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее блюдо с пикантным и незабываемым вкусом! Шикарный рецепт приготовления блюда из маринованных синеньких с небольшой остринкой, которое обязательно понравится и удивит своими вкусовыми качествами!


Свинина запеченная куском в фольге на второе

 Свинина запеченная куском в фольге на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, очень сочно, на праздничный стол! Свинина запеченная куском в фольге получается восхитительно ароматной, аппетитной, нежной, мягкой и сочной. Это идеальная закуска к любым праздникам. Она хороша в холодном и горячем виде. Можете подавать ее и как основное блюдо с салатами, гарниром!


Салат с маринованными кальмарами и луком

 Салат с маринованными кальмарами и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, быстро и просто, из обычных продуктов! Салат с маринованными кальмарами и луком — рецепт несложной в приготовлении холодной закуски. Такой салат станет прекрасным дополнением к праздничному или повседневному ужину. Благодаря недолгой термической обработке кальмар остается очень мягким.


Песочное печенье с орехом и корицей на кефире и маргарине

 Песочное печенье с орехом и корицей на кефире и маргарине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный сладкий десерт к чаю или кофе! Удачный рецепт быстрого и легкого в приготовлении классического песочного печенья, которое приятно удивит своим изысканным вкусом и обязательно многим понравится!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии