Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами


Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая праздничная закуска с настроением - для любого стола! Салат с копченой грудкой, помидорами, сыром и огурцами сразу станет фаворитом среди других блюд в вашем доме. В нем есть все: хрустящие свежие овощи, нежная моцарелла и сытная копченая курочка. Под шикарной заправкой на итальянский манер!


Содержание

Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - ингредиенты для приготовления

Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Оливковое масло - 50 мл
  2. Копченая курица - 300 гр
  3. Морская соль - по вкусу
  4. Базилик - 3 гр
  5. Лимонный сок - 1 стол.л.
  6. Маслины - 80 гр
  7. Орегано сухой - 0.5 чайн.л.
  8. Базилик - 10 гр
  9. Моцарелла - 100 гр
  10. Помидоры - 250 гр
  11. Лук - 1 шт.
  12. Болгарский перец - 1 шт.
  13. Листья салата - 200 гр
  14. Сахар - 1 чайн.л.
  15. Перец - по вкусу
  16. Винный уксус белый - 2 стол.л.
  17. Огурцы - 1 шт.
  18. Чеснок - 1 зубч.
  19. Горчица - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 4


Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 1 - Как сделать вкусный салат с копченой грудкой, помидорами, сыром и огурцами? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Помидоры можете использовать обычные или черри. У меня небольшие бакинские помидорчики - они крупнее черри, но меньше обычных помидоров. Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу.

Как сделать вкусный салат с копченой грудкой, помидорами, сыром и огурцами? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Помидоры можете использовать обычные или черри. У меня небольшие бакинские помидорчики - они крупнее черри, но меньше обычных помидоров. Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу.


Шаг 2

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 2 -  Красную луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Замаринуйте лук в смеси уксуса и сахара на 20 минут. Затем маринад слейте.Уксус можете использовать любой - у меня белый винный, но подойдет яблочный, красный винный или обычный столовый 9%.

Красную луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Замаринуйте лук в смеси уксуса и сахара на 20 минут. Затем маринад слейте.Уксус можете использовать любой - у меня белый винный, но подойдет яблочный, красный винный или обычный столовый 9%.


Шаг 3

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 3 -  Копченую грудку очистите от кожи и костей и нарежьте  тонкими ломтиками. Грудку можете заменить на мясо с копченых окорочков.

Копченую грудку очистите от кожи и костей и нарежьте тонкими ломтиками. Грудку можете заменить на мясо с копченых окорочков.


Шаг 4

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 4 -  Помидоры нарежьте дольками. Если у вас помидоры черри - половинками.Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Помидоры нарежьте дольками. Если у вас помидоры черри - половинками.Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.


Шаг 5

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 5 -  Огурцы нарежьте полукружьями или, если они небольшого диаметра - кружочками.

Огурцы нарежьте полукружьями или, если они небольшого диаметра - кружочками.


Шаг 6

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 6 -  Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой.

Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой.


Шаг 7

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 7 -  Маслины и моцареллу выньте из рассола и обсушите.Сыр для салата можете брать любой, который нравится по вкусу: твердый типа Российского или Гауды, мягкие сыры типа творожного, плавленого или феты. Так как в моем салате итальянская заправка, то и весь салат я решила делать в итальянском стиле, поэтому выбрала рассольную моцареллу в шариках.

Маслины и моцареллу выньте из рассола и обсушите.Сыр для салата можете брать любой, который нравится по вкусу: твердый типа Российского или Гауды, мягкие сыры типа творожного, плавленого или феты. Так как в моем салате итальянская заправка, то и весь салат я решила делать в итальянском стиле, поэтому выбрала рассольную моцареллу в шариках.


Шаг 8

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 8 -  Салатные листья обсушите. Салатные листья порвите руками на более мелкие кусочки. У меня обычный московский салат. Его можете заменить на готовую смесь салатных листьев.

Салатные листья обсушите. Салатные листья порвите руками на более мелкие кусочки. У меня обычный московский салат. Его можете заменить на готовую смесь салатных листьев.


Шаг 9

Рецепт - Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами - Шаг 9 -  Базилик вымойте и оборвите листики с веточек.

Базилик вымойте и оборвите листики с веточек.


👁 568 просмотров

Похожие рецепты


Спринг роллы с красной рыбой, рисом и авокадо

 Спринг роллы с красной рыбой, рисом и авокадо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, легкий, бесподобно вкусный перекус! Спринг роллы с красной рыбой, рисом и авокадо готовятся быстро, минут за 10. Начинку для них можно изменять по своему вкусу, сочетая разные продукты: овощи, крупы, мясо, рыбу, морепродукты.


Чиа пудинг на кокосовом молоке

 Чиа пудинг на кокосовом молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Популярный на сегодняшний день десерт и полезный завтрак! Последние два года стали очень популярны десерты (и не только десерты) с семенами чиа. Долго обходила их стороной и вот попробовала такой йогурт. Очень понравилось. Поэтому решила сама приготовить какой-нибудь десерт с этими семенами.


Салат с тунцом и корейской морковью

 Салат с тунцом и корейской морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всего 30 минут, и салат для праздничного стола готов! Салат прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Готовится он очень просто и быстро. Вместо тунца можете использовать любую другую рыбку. Морковь лучше использовать не очень острую, что бы она не перебивала основной вкус салата, но это лично мое мнение, вкусы ведь у всех разные. Угощайтесь, надеюсь Вам понравиться!


Классический винегрет с квашеной капустой

 Классический винегрет с квашеной капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Популярный салат не только вкусный, но и очень полезный! Винегрет хозяйки обычно готовят зимой. В это холодное время года салат снабжает наш организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Набор требуемых продуктов доступный и недорогой. Готовить блюдо совсем несложно. Получается вкусно и сытно.


Овсяные кексы без муки в микроволновке

 Овсяные кексы без муки в микроволновке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычно и неожиданно вкусно!!!


Кокосовые шоколадные панкейки

 Кокосовые шоколадные панкейки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовьте вкусный и сытный завтрак всего за 30 минут!


Суфле куриное как в детском саду

 Суфле куриное как в детском саду - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диетическое, легкое, полезное, для всей семьи! Суфле куриное как в детском саду — блюдо, вкус которого вернет вас в детство. Из простых и доступных продуктов, сытное, но при этом низкокалорийное, оно получается очень вкусным, нежным и мягким.


Курица с сыром в слоеном тесте

 Курица с сыром в слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая, вкусная выпечка с минимальным набором продуктов. Готовое слоеное тесто – настоящая находка для любителей выпечки и нелюбителей долго с ней возиться. Курица в слоеном тесте – прекрасная выпечка для всей вашей семьи и гостей. Простые ингредиенты, легкий процесс приготовления, минимум времени. Возможно, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нужно вкусно и сытно всех накормить.


Кукурузная каша с тыквой

 Кукурузная каша с тыквой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный вариант для вкусного и полезного завтрака! Кукурузная каша богата витаминами и микроэлементами и замечательно подойдет как для детей, так и для взрослых. От такой каши не отказалась даже моя двухлетняя дочка. К тому же, кукурузная крупа самая низкокалорийная и прекрасно очищает организм. И что самое главное, кукурузная каша с добавлением тыквы очень вкусная. Попробуйте и вам понравится.


Грибная солянка на зиму

 Грибная солянка на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая овощная заготовка с грибами на зиму! Грибная солянка с капустой на зиму - хотя и консервы, но сами по себе целый обед. Это отличное постное блюдо, которое достаточно просто разогреть перед подачей. Готовить его совсем несложно - только все нашинковать, потушить, стерилизовать.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии