Заварное тесто для пирожных


Заварное тесто для пирожных - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой рецепт заварного теста подходит к любой выпечке!


Содержание

Заварное тесто для пирожных - ингредиенты для приготовления

Заварное тесто для пирожных - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заварное тесто для пирожных - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 160 гр
  2. Вода - 250 мл
  3. Сливочное масло - 100 гр
  4. Соль - по вкусу
  5. Куриные яйца - 4 шт.

Количество порций: 10


Заварное тесто для пирожных - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Заварное тесто для пирожных - Шаг 1 - Подготавливаем продукты.

Подготавливаем продукты.


Шаг 2

Рецепт - Заварное тесто для пирожных - Шаг 2 -  Наливаем в кастрюлю, лучше взять кастрюлю с толстым дном, всю воду.Нарезаем в нее масло и добавляем щепотку соли.

Наливаем в кастрюлю, лучше взять кастрюлю с толстым дном, всю воду.Нарезаем в нее масло и добавляем щепотку соли.


Шаг 3

Рецепт - Заварное тесто для пирожных - Шаг 3 -  Доводим до кипения и переключаем на малый огонь.

Доводим до кипения и переключаем на малый огонь.


Шаг 4

Рецепт - Заварное тесто для пирожных - Шаг 4 -  Постепенно всыпаем муку и стараемся избежать появления комочков.Но если такое произошло, нужно убрать с огня и подавить тесто толкушкой. Тщательно перемешиваем. Еще 2 минуты, на малом огне, и снимаем с плиты. Тесто должно отходить от стенок кастрюли.

Постепенно всыпаем муку и стараемся избежать появления комочков.Но если такое произошло, нужно убрать с огня и подавить тесто толкушкой. Тщательно перемешиваем. Еще 2 минуты, на малом огне, и снимаем с плиты. Тесто должно отходить от стенок кастрюли.


Шаг 5

Рецепт - Заварное тесто для пирожных - Шаг 5 -  Доем тесту остыть, примерно до 60 гр. Затем по одному добавляем яйца.Важно после каждого яйца перемешивать.

Доем тесту остыть, примерно до 60 гр. Затем по одному добавляем яйца.Важно после каждого яйца перемешивать.


Шаг 6

Рецепт - Заварное тесто для пирожных - Шаг 6 -  Толкушка и здесь выручит.

Толкушка и здесь выручит.


Шаг 7

Рецепт - Заварное тесто для пирожных - Шаг 7 -  Дальше тесто выкладываем в корнетик, я заменила его плотным полиэтиленовым пакетомсо срезанным уголком.

Дальше тесто выкладываем в корнетик, я заменила его плотным полиэтиленовым пакетомсо срезанным уголком.


Шаг 8

Рецепт - Заварное тесто для пирожных - Шаг 8 -  Делайте пирожные любой формы на противень с пергаментом.

Делайте пирожные любой формы на противень с пергаментом.


Шаг 9

Рецепт - Заварное тесто для пирожных - Шаг 9 -  Выпекать пирожные нужно при температуре 180-200 гр 30-40 минут.

Выпекать пирожные нужно при температуре 180-200 гр 30-40 минут.


👁 250 просмотров

Похожие рецепты


Бисквит для праздничного торта на кефире с разрыхлителем

 Бисквит для праздничного торта на кефире с разрыхлителем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическая пышная выпечка к чаю в духовке! Идеальный рецепт приготовления пышного и нежного бисквита на кефире для торта на торжество, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!


Бисквит для торта без разрыхлителя и соды

 Бисквит для торта без разрыхлителя и соды - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая выпечка из самых доступных ингредиентов! Очень простой рецепт приготовления пышного и нежного бисквита на коржи для торта без добавления соды и разрыхлителя в духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!


Напиток для похудения имбирь огурец лимон мята

 Напиток для похудения имбирь огурец лимон мята - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оздоровление, похудение, активность и хорошее настроение! Напиток для похудения из имбиря, огурца, лимона и мяты отлично утоляет жажду, очень освежает в жару, улучшает обменные процессы в организме. А еще добавляет энергии и увеличивает работоспособность. Готовится он 15 минут!


Капустный пирог для ленивых в духовке заливной

 Капустный пирог для ленивых в духовке заливной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с капустой, а вкус рыбный. Читай, в чем тут секрет, и готовь. Такой капустный пирог хорош для быстрых ужинов, когда времени мало, а выпечка... ну, куда же без нее!


Зеленый смузи детокс в блендере для похудения

 Зеленый смузи детокс в блендере для похудения - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой по составу и приготовлению, легкий, витаминный! Зеленый смузи детокс в блендере для похудения понравится людям, которые предпочитают сыроедение и вегетарианство. Но и всем остальным он тоже придется по вкусу: освежающий, густой, с кислинкой и зарядом энергии на весь день!


Шоколадная помадка из какао для торта

 Шоколадная помадка из какао для торта - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное покрытие для любого тортика и просто вкусный десерт! Кондитерский шедевр должен быть не только вкусным, но и красивым. Такая помадка шоколадная из какао используется для эклеров, сладких блинчиков, кексов и некоторых сортов печенья, это вкусное дополнение готовится достаточно быстро и просто!!!


Заправка для салата без майонеза шпинатный соус

 Заправка для салата без майонеза  шпинатный соус - пошаговый рецепт приготовления с фото

Универсальный соус для салатов, рыбных и мясных блюд. Я очень неравнодушна к разного вида соусам. Этот соус я готовила для придуманного накануне салата с брынзой и вялеными помидорами. Нужен был неострый соус с ярким вкусом зелени. В холодильнике давно лежал пучок свежего шпината, поэтому для соуса решила использовать его. Заправка для салата без майонеза очень хорошо подошла к моему салату, но по своим вкусовым качествам также отлично подойдет к блюдам из мяса и рыбы, а также в качестве соуса к пасте.


Овсяный кисель для похудения

 Овсяный кисель для похудения - пошаговый рецепт приготовления с фото

Целебный чудо-напиток для правильного похудения. Овсяный кисель известен исключительно полезными свойствами, особенно для желудка. Простота и дешевизна приготовления делают этот тягучий напиток достаточно популярным среди тех, кто придерживается здорового образа жизни.


Подлива для тефтелей

 Подлива для тефтелей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная ароматная густая подлива для тефтелей. К вкусным домашним тефтелям в обязательном порядке нужен вкусный ароматный соус. В результате приготовления у вас будет готов прекрасный ужин для всей семьи: тефтели с рисом в густой с насыщенным вкусом томатно-сметанной подливке.


Белый соус для пиццы

 Белый соус для пиццы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, нежный, ароматный, насыщенный, сливочный! Белый соус для пиццы - лучшая альтернатива томатному соусу, которым обычно обмазывают знаменитые итальянские лепешки из теста. Готовится он на молоке с добавлением сливочного масла, муки, сыра и разных приправ. Проще простого!

Автор: Феодора



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии