Отличное дополнение к первому блюду из продуктов, которые есть всегда! Как вы наверное уже догадались, цыбульники - блюдо украинской кухни, что-то вроде ленивых луковых пирожков! Помимо того, что они замечательно подходят к первым блюдам, они очень вкусные и просто так со сметанкой с пылу с жару! Приготовить их проще простого!
Содержание
Цыбульники - ингредиенты для приготовления
Цыбульники - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Количество порций: 6
Необходимые ингредиенты
Лук мелко режем
Очень важно его именно нарезать, а не измельчить, скажем, в блендере, так будет гораздо вкуснее
Солим
Перчим
Хорошо перемешиваем, можно даже слегка помять его руками, чтобы он пустил сок. Я этого не делала, лук все-равно отлично пустил сок. Оставляем лук мариноваться на 10 минут
Тем временем разбиваем 3 яйца
И слегка взбиваем их
Когда наш лучок замариновался, соединяем его с яйцами
Автор: nasstin