Торт Опавшие листья


Торт Опавшие листья - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и невероятно вкусный десерт с философской тематикой! Легкий в приготовлении и невероятно вкусный десерт. По технологии приготовления напоминает такие десерты как "Хлопец кучерявый" или снежный ком. В основу названия легло сравнение с кучей опавших листьев поздней осенью. Побуревшие, опавшие листья сгребают в кучу, ее заметает снегом и весной, сквозь старые бурые листья, пробиваются нежные подснежники. Этот торт прекрасно будет смотреться на праздничном столе в День рождения или на Пасху.Торт формируется из маленьких кусочков, напоминающих листья. Листочки можно испечь отдельно, как маленькие лепешки и сложить в торт. Мне больше нравиться "нарезной" способ. Испечь большой корж (лучше 2 корж) и разрезать его на листочки.Торт украшается шоколадными листиками и цветочками.


Содержание

Торт Опавшие листья - ингредиенты для приготовления

Торт Опавшие листья - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт Опавшие листья - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 3 шт.
  2. Темный шоколад - 50 гр
  3. Мастика - 50 гр
  4. Пшеничная мука - 300 гр
  5. Сахар - 0.5 стак.
  6. Сгущенное молоко - 200 гр
  7. Сахар - 1 стак.
  8. Какао-порошок - 1.5 стол.л.
  9. Сметана - 500 гр
  10. Разрыхлитель - 10 гр
  11. Майонез - 250 гр

Количество порций: 16


Торт Опавшие листья - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 1 - Продукты для приготовления коржей

Продукты для приготовления коржей


Шаг 2

Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 2 -  Яйца взбить с сахаром, до состояния пышной пены

Яйца взбить с сахаром, до состояния пышной пены


Шаг 3

Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 3 -  Добавить майонез, сгущенной молоко и в последнюю очередь муку с разрыхлителем. Все перемешивать миксером.

Добавить майонез, сгущенной молоко и в последнюю очередь муку с разрыхлителем. Все перемешивать миксером.


Шаг 4

Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 4 -  Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. и перемешать.

Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. и перемешать.


Шаг 5

Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 5 -  Испечь 2 коржа

Испечь 2 коржа


Шаг 6

Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 6 -  Каждый корж, разрезая вдоль и поперек, нарезать на небольшие листочки. Обязательно оставить один кружок на основание торта.

Каждый корж, разрезая вдоль и поперек, нарезать на небольшие листочки. Обязательно оставить один кружок на основание торта.


Шаг 7

Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 7 -  Крем делаем из сметаны и сахара.

Крем делаем из сметаны и сахара.


Шаг 8

Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 8 -  Сметану взбить с сахаром , до однородного состояния

Сметану взбить с сахаром , до однородного состояния


Шаг 9

Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 9 -  Торт формируем из бисквитных кусочко, складывая в кучу произвольно и промазывая кремом.

Торт формируем из бисквитных кусочко, складывая в кучу произвольно и промазывая кремом.


👁 629 просмотров

Похожие рецепты


Торт Ольга

 Торт Ольга - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чрезвычайно вкусный, оригинальный ароматный тортик. Советую! Торт действительно очень вкусный, несомненно придётся по вкусу тем, кому не нравятся слишком сладкие, приторные десерты. В нём вкус кисловатых, сочных яблок и вишни дополняется привкусом зефира,сливок,оттеняется вкусом горького шоколада. Торт получается по ощущениям, несмотря на наличие сливок и шоколада, не очень жирным, но при этом очень сытным, калорийным. Его удобно делать, если Вы пригласили в гости большую компанию из 10-15 человек.


Торт Золотая осень

 Торт Золотая осень - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный творожный крем-суфле с апельсиновым вкусом на яблочном бисквите. Мое любимое время года - это осень. Прозрачный воздух, буйство меняющихся красок в природе от золотисто-желтого до багряно-красного, шуршание опадающих листьев под ногами, множество зрелых плодов: всё это вдохновило меня на создание торта Золотая осень.Этот торт – импровизация, поэтому часть ингредиентов добавлялась в процессе готовки. Не пугайтесь длинного описания приготовления, на самом деле торт готовится просто. Бисквит с яблоком, творожный крем-суфле с апельсиновым желе, между ними прослойка из грецких орехов и кукурузных хлопьев. О вкусе говорить можно много, но лучше попробовать!


Торт Битое стекло с крекерами

 Торт Битое стекло с крекерами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкоежки будут без ума! Чудо-рецепт вкусного тортика! Этот торт Битое стекло идеально подходит для детских праздников: он очень красочный, яркий, веселый. Его можно украшать, как душе угодно. Я, к примеру, люблю покупать небольшие фигурные мармеладки и ими выкладывать верхний корж. Кулинарный рецепт нашла в журнале, посвященном американской кухне, проверила и пошла делиться.


Шоколадная помадка из какао для торта

 Шоколадная помадка из какао для торта - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное покрытие для любого тортика и просто вкусный десерт! Кондитерский шедевр должен быть не только вкусным, но и красивым. Такая помадка шоколадная из какао используется для эклеров, сладких блинчиков, кексов и некоторых сортов печенья, это вкусное дополнение готовится достаточно быстро и просто!!!


Торт Муравейник как в детстве

 Торт Муравейник как в детстве - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй это вкуснейшее лакомство! Вкус просто потрясающий! Этот тортик у меня всегда навевает воспоминания о детстве, мама часто его готовила, и мы с сестрой уплетали его за обе щеки)) Теперь я его готовлю своему сынишке)) Он очень вкусный, из доступных продуктов и один из наших самый любимый!


Торт Нежность с кремом пломбир

 Торт Нежность с кремом пломбир - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, воздушный бисквит со вкусом лучшего мороженого! Торт Нежность с кремом пломбир и мягкими упругими бисквитными коржами, пропитанными кисло-сладким сахарным сиропом - это отличное завершение любого праздника, а также хороший подарок имениннику!


Тортилья с курицей и овощами в домашних условиях

 Тортилья с курицей и овощами в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриное мясо, овощи и зелень, завернутые в лепешку! Приготовить дома это традиционное мексиканское блюдо совсем не сложно. И времени на это уйдет не много. Тортилью можно подать как основное блюдо, а можно взять с собой как вкусный и полезный перекус.


Торт Цветик Восьмицветик

 Торт Цветик Восьмицветик - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно красивый и красочный тортик к детскому празднику!


Торт Пломбирчик

 Торт Пломбирчик - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный торт со вкусом мороженого! Бисквит очень нежный и пышный, всегда получается. Крем довольно долго готовить, но он того стоит. Когда я готовила этот торт в первый раз на день рождения сына, то не успела даже попробовать-смели без чая.


Йогуртовый торт с клубникой без выпечки из печенья

 Йогуртовый торт с клубникой без выпечки из печенья - пошаговый рецепт приготовления с фото

Летний клубничный тортик! Просто, вкусно и полезно! И красиво)))

Автор: Маслова Татьяна



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии