Торт Опавшие листья
Легкий и невероятно вкусный десерт с философской тематикой! Легкий в приготовлении и невероятно вкусный десерт. По технологии приготовления напоминает такие десерты как "Хлопец кучерявый" или снежный ком. В основу названия легло сравнение с кучей опавших листьев поздней осенью. Побуревшие, опавшие листья сгребают в кучу, ее заметает снегом и весной, сквозь старые бурые листья, пробиваются нежные подснежники. Этот торт прекрасно будет смотреться на праздничном столе в День рождения или на Пасху.Торт формируется из маленьких кусочков, напоминающих листья. Листочки можно испечь отдельно, как маленькие лепешки и сложить в торт. Мне больше нравиться "нарезной" способ. Испечь большой корж (лучше 2 корж) и разрезать его на листочки.Торт украшается шоколадными листиками и цветочками.
Содержание
Торт Опавшие листья - ингредиенты для приготовления
Торт Опавшие листья - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Торт Опавшие листья - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Темный шоколад - 50 гр
- Мастика - 50 гр
- Пшеничная мука - 300 гр
- Сахар - 0.5 стак.
- Сгущенное молоко - 200 гр
- Сахар - 1 стак.
- Какао-порошок - 1.5 стол.л.
- Сметана - 500 гр
- Разрыхлитель - 10 гр
- Майонез - 250 гр
-
Количество порций: 16
Торт Опавшие листья - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 1 - Продукты для приготовления коржей]()
Продукты для приготовления коржей
Шаг 2
![Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 2 - Яйца взбить с сахаром, до состояния пышной пены]()
Яйца взбить с сахаром, до состояния пышной пены
Шаг 3
![Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 3 - Добавить майонез, сгущенной молоко и в последнюю очередь муку с разрыхлителем. Все перемешивать миксером.]()
Добавить майонез, сгущенной молоко и в последнюю очередь муку с разрыхлителем. Все перемешивать миксером.
Шаг 4
![Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 4 - Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. и перемешать.]()
Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. и перемешать.
Шаг 5
![Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 5 - Испечь 2 коржа]()
Испечь 2 коржа
Шаг 6
![Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 6 - Каждый корж, разрезая вдоль и поперек, нарезать на небольшие листочки. Обязательно оставить один кружок на основание торта.]()
Каждый корж, разрезая вдоль и поперек, нарезать на небольшие листочки. Обязательно оставить один кружок на основание торта.
Шаг 7
![Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 7 - Крем делаем из сметаны и сахара.]()
Крем делаем из сметаны и сахара.
Шаг 8
![Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 8 - Сметану взбить с сахаром , до однородного состояния]()
Сметану взбить с сахаром , до однородного состояния
Шаг 9
![Рецепт - Торт Опавшие листья - Шаг 9 - Торт формируем из бисквитных кусочко, складывая в кучу произвольно и промазывая кремом.]()
Торт формируем из бисквитных кусочко, складывая в кучу произвольно и промазывая кремом.
👁 629 просмотров
Похожие рецепты
Торт Ольга
Чрезвычайно вкусный, оригинальный ароматный тортик. Советую! Торт действительно очень вкусный, несомненно придётся по вкусу тем, кому не нравятся слишком сладкие, приторные десерты. В нём вкус кисловатых, сочных яблок и вишни дополняется привкусом зефира,сливок,оттеняется вкусом горького шоколада. Торт получается по ощущениям, несмотря на наличие сливок и шоколада, не очень жирным, но при этом очень сытным, калорийным. Его удобно делать, если Вы пригласили в гости большую компанию из 10-15 человек.
Торт Золотая осень
Нежный творожный крем-суфле с апельсиновым вкусом на яблочном бисквите. Мое любимое время года - это осень. Прозрачный воздух, буйство меняющихся красок в природе от золотисто-желтого до багряно-красного, шуршание опадающих листьев под ногами, множество зрелых плодов: всё это вдохновило меня на создание торта Золотая осень.Этот торт – импровизация, поэтому часть ингредиентов добавлялась в процессе готовки. Не пугайтесь длинного описания приготовления, на самом деле торт готовится просто. Бисквит с яблоком, творожный крем-суфле с апельсиновым желе, между ними прослойка из грецких орехов и кукурузных хлопьев. О вкусе говорить можно много, но лучше попробовать!
Торт Битое стекло с крекерами
Сладкоежки будут без ума! Чудо-рецепт вкусного тортика! Этот торт Битое стекло идеально подходит для детских праздников: он очень красочный, яркий, веселый. Его можно украшать, как душе угодно. Я, к примеру, люблю покупать небольшие фигурные мармеладки и ими выкладывать верхний корж. Кулинарный рецепт нашла в журнале, посвященном американской кухне, проверила и пошла делиться.
Шоколадная помадка из какао для торта
Идеальное покрытие для любого тортика и просто вкусный десерт! Кондитерский шедевр должен быть не только вкусным, но и красивым. Такая помадка шоколадная из какао используется для эклеров, сладких блинчиков, кексов и некоторых сортов печенья, это вкусное дополнение готовится достаточно быстро и просто!!!
Торт Муравейник как в детстве
Попробуй это вкуснейшее лакомство! Вкус просто потрясающий! Этот тортик у меня всегда навевает воспоминания о детстве, мама часто его готовила, и мы с сестрой уплетали его за обе щеки)) Теперь я его готовлю своему сынишке)) Он очень вкусный, из доступных продуктов и один из наших самый любимый!
Торт Нежность с кремом пломбир
Нежный, воздушный бисквит со вкусом лучшего мороженого! Торт Нежность с кремом пломбир и мягкими упругими бисквитными коржами, пропитанными кисло-сладким сахарным сиропом - это отличное завершение любого праздника, а также хороший подарок имениннику!
Тортилья с курицей и овощами в домашних условиях
Куриное мясо, овощи и зелень, завернутые в лепешку! Приготовить дома это традиционное мексиканское блюдо совсем не сложно. И времени на это уйдет не много. Тортилью можно подать как основное блюдо, а можно взять с собой как вкусный и полезный перекус.
Торт Цветик Восьмицветик
Необыкновенно красивый и красочный тортик к детскому празднику!
Торт Пломбирчик
Очень вкусный торт со вкусом мороженого! Бисквит очень нежный и пышный, всегда получается. Крем довольно долго готовить, но он того стоит. Когда я готовила этот торт в первый раз на день рождения сына, то не успела даже попробовать-смели без чая.
Йогуртовый торт с клубникой без выпечки из печенья
Летний клубничный тортик! Просто, вкусно и полезно! И красиво)))
Автор: Маслова Татьяна