Печеночная запеканка с рисом в духовке
Сытная и вкусная, с вареным рисом и морковью! Эта печеночная запеканка с рисом запекается в духовке очень быстро. Поэтому блюдо подходит для ужина на скорую руку. К тому же она хороша в любом виде, хоть в теплом, хоть в холодном!
Содержание
Печеночная запеканка с рисом в духовке - ингредиенты для приготовления
Печеночная запеканка с рисом в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Печеночная запеканка с рисом в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Молоко - 60 гр
- Манка - 2 стол.л.
- Рис - 100 гр
- Яйца - 1 шт.
- Растительное масло - 0.5 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Печень свиная - 300 гр
- Морковь - 1 шт.
Количество порций: 4
Печеночная запеканка с рисом в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать печеночную запеканку? Отмерьте ингредиенты. Печень у меня свиная, но вы можете взять и говяжью. Морковь хорошо помойте и очистите. Рис можете выбрать любой, на свой вкус. И сразу поставьте его вариться до полуготовности.
Шаг 2
Очищенную морковь нарежьте небольшими кубиками. При желании можете натереть ее на крупной терке или нарезать соломкой.
Шаг 3
С печени удалите пленки, хорошо промойте водой, лишнюю воду стряхните. Нарежьте ее небольшими кусочками.
Шаг 4
Переложите кусочки печени в миску или чашу блендера и перемолите до однородного состояния. Можете также пропустить их через мясорубку.
Шаг 5
С недоваренного риса слейте воду.
Шаг 6
К печени добавьте рис, морковь, молоко, яйцо, манную крупу, черный молотый перец и соль.
Шаг 7
Должна получиться однородная вязкая масса. Хорошо ее перемешайте. Если смесь у вас слишком жидкая, можете досыпать немного манки. Если, наоборот, густовата, то долейте немного молока.
Шаг 8
Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите в нее печеночную массу и разровняйте.
Шаг 9
Поставьте запеканку в разогретую до 180°С духовку. Запекайте до готовности, ориентируясь на свою духовку. У меня на это ушло около 30 минут. Если блюдо подгорает сверху, прикройте его листом фольги.Вкусная печеночная запеканка с рисом в духовке готова, приятного аппетита!
👁 523 просмотров
Похожие рецепты
Сосиски в кляре на сковороде
Сосиски в кляре - хрустящее лакомство для всей семьи! Вкусная и оригинальная альтернатива сосискам в тесте - Сосиски в кляре! Готовятся гораздо проще, нравятся всем без исключения. Нежная сосиска в хрустящем кляре, - пальчики оближешь!
Рататуй в духовке с сыром
Яркое, красивое, ароматное - настоящее французское блюдо! Рататуй, пожалуй, самое известное блюдо французской кухни. Представляет оно собой не что иное, как овощное рагу. Традиционно его готовили не самые богатые семьи из доступных овощей - кабачков, перца, помидор, лука и чеснока. Это позже к нему добавили баклажан и стали подавать в ресторанах. Блюдо отличается своей фирменной подачей, когда кружочки овощей чередуются по цвету, оно не только вкусное, но и красивое. Самый вкусный рататуй получается из молодых сезонных овощей.
Салат из морепродуктов с сухариками Морской
Очень интересный, насыщенный вкус понравится даже привередам. Сегодня будем готовить интересный салат из морепродуктов с сухариками "Морской". Очень интересный и насыщенный вкус. Понравится даже привередам!Легко и быстро готовить!
Ленивые пирожки на кефире несладкие с капустой
Аппетитные, быстрые, из простых продуктов, наивкуснейшие! Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком не надо лепить — тесто для них готовится заливное, по виду напоминающее тесто для оладий, только немного гуще. Начинка добавляется прямо в тесто, а жарятся они на сковороде.
Мини шарлотка Кусь и всё
Очень просто и быстро, всего несколько ингредиентов. Очень просто и легко приготовить, не нужно возиться с тестом, только разморозить слоенное тесто , нарезать врукты, слепить и готово!) Приготовить сможет даже ребенок
Рагу из тыквы с мясом
Насыщенное, ароматное, сытное, эффектное! Рагу из тыквы с мясом и овощами получается настолько ярким и красочным, что его вполне можно подавать как праздничное блюдо! К тому же оно и готовится очень просто - обязательно попробуйте!
Пирог на кефире с творогом
Шарики из творога можно сделать цветными, подкрасив соком. Если творожная начинка получилась жидковата и шарики либо вообще не получается лепить, либо они разваливается, можно добавить 1 ст. л. муки.
Рулет из лаваша с зеленью творогом и овощами
Яркий рулет с очень легким ненавязчивым вкусом. Кулинарный рецепт отличного блюда для тех, кто худеет. А еще такая еда мне нравится тем, что ее можно приготовить для гостей, когда не накрываешь стол, а просто предлагаешь немножко перекусить.
Пирог с яблоками и сливами
Красивый, а главное вкусный пирог не оставит вас равнодушными!
Желе в апельсине
Очень красочный, яркий, необычный десерт! Приготовьте очень вкусный и необычный рецепт)) Желе в апельсиновых корочках) Получается ярко, красочно, празднично) Детки будут в восторге, да и взрослые тоже)) Готовится просто и легко ,съедается весело и быстро))))
Автор: Мария
