Шампиньоны с помидорами и чесночным маслом
Богатый вкус грибов дополнен сыром помидорами, базиликом. Очень вкусно. Блюдо с изысканным вкусом готовится очень легко, подойдет для званого ужина. Дополнением к грибам служит не только ароматное чесночное масло, но и соус из бальзамического уксуса.
Содержание
Шампиньоны с помидорами и чесночным маслом - ингредиенты для приготовления
Шампиньоны с помидорами и чесночным маслом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Базилик - 5 листк.
- Морская соль - по вкусу
- Коричневый сахар - 2 стол.л.
- Петрушка - 1 стол.л.
- Шампиньоны - 5 шт.
- Помидоры черри - 100 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Бальзамический уксус - 50 мл
- Моцарелла - 80 гр
- Сливочное масло - 2 стол.л.
Количество порций: 5
Шампиньоны с помидорами и чесночным маслом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Разогреть духовку до 230-250 градусов. Грибы почистить, отделить ножки (их можно использовать для грибного супа, например). Растопить сливочное масло, добавить измельченный чеснок, нарезанную петрушку. Приготовленной смесью при помощи кисти смазать шляпки грибов с внешней стороны и положить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазанной стороной вниз.
Шаг 2
Наполнить каждую шляпку ломтиками моцареллы и кусочками помидоров-черри, и запекать, пока сыр не растопится и станет золотистого цвета (около 15-20 минут). Чтобы сыр не подгорел, накрыть сверху фольгой. Листья базилика нарезать тонкими ленточками.
Шаг 3
Смешать коричневый сахар и бальзамический уксус в небольшой кастрюле и на сильном огне довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума и дать покипеть в течение 5-8 минут или пока смесь не загустеет.
Шаг 4
Подать фаршированные грибы, посыпав базиликом и морской солью по вкусу, полив сиропом из бальзамического уксуса.
👁 355 просмотров
Похожие рецепты
Минтай тушеный с морковью и луком в сметане
Замечательно быстрый рецепт вкусной рыбки на ужин! Минтай в сметанном соусе с морковью на сковороде полюбится с первой же ложки. Приготовить его может даже начинающая хозяйка; самое сложное здесь - это почистить рыбу. Блюдо настолько вкусное и яркое, что его можно подавать на праздничный стол.
Заливной пирог майонезно сметанный с начинкой из капусты
Нежный, очень вкусный пирог получается, пробуй. Делайте больше-ничего не останется! Приготовить этот пирог не занимает много времени. В итоге выходит нежный и очень вкусный заливной пирог на майонезе с капустой. Попробуйте, Вам понравится.
Макароны с куркумой и фаршем на сковороде
Вкуснейшее блюдо из макарон с мясным фаршем всего за полчаса. Фарш для данного блюда лучше приготовить самим, но вполне подойдет и магазинный, только он должен быть мелкого помола. Вкуснее всего такие макароны готовить из фарша ассорти. Томатная паста придает блюду более выразительный и насыщенный вкус. Блюдо и недорогое, и быстро готовится, и сытное, ну и, конечно же, очень вкусное.
Роллы из блинов с начинкой
Оригинально, красиво, на каждый день и для праздника! Роллы из блинов с начинкой — рецепт простой, но эффектной закуски. Начинка похожа на любимое всеми японское блюдо, а заворачивают ее в традиционные русские блины. Сочетание получается не обычным, но очень вкусным!
Морс из черной смородины
Яркий вкус, красивый цвет, много пользы и витаминов! Ягодные морсы не только вкусные, но и очень полезные напитки. Особенно ценными считаются клюквенные и смородиновые морсы, в них очень много витамина С, их рекомендуют употреблять во время простуды и авитаминоза.
Морской окунь запеченный в духовке с овощами
Нежный, сочный, очень вкусный! Попробуйте! Морской окунь - рыба с массой вкусовых достоинств, а запеченный с яркими и сочными овощами в духовке он будет приготовлен одним из полезных способов. Очень питательный, в нем почти нет мелких костей. Просто идеален для запекания!
Кабачки в горшочках с мясом свинины и картошкой
Близкие не хотят кушать полезные кабачки? Теперь они попросят добавки!
Салат Крабовая Палочка-выручалочка
Салат с крабовыми палочками должен быть в арсенале каждой хозяйки. Очень вкусно и полезно) Можно подавать на Новогодний или другие праздничные столы)Желаю всем удачи
Суп с беконом
Вкуснейший картофельный суп-пюре с беконом! Супы - пюре очень хорошее решение для разнообразия обеда и включения в рацион для тех, кто супы не очень любит. Благодаря своей текстуре, такие супы очень полезны для желудка. Такие супы при подаче можно разнообразить, добавив не измельченные овощи из супа, сухарики или кусочки мяса. Суп с беконом очень ароматный и питательный - как раз то, что нужно в холодное время года.
Овощная лазанья в домашних условиях классическая
Очень ароматная, полезная и невероятно вкусная! Готовить овощную лазанью сплошное удовольствие! Для начинки можно использовать любые овощи на своё усмотрение. Для классической лазаньи в рецепте используются привычные овощи, которые найдутся в любом огороде.
Автор: Ира
