Пепероната
Это неаполитанское блюдо украсит твой стол. Готовить легко и быстро. Так готовят пеперонату в Неаполе
Содержание
Пепероната - ингредиенты для приготовления
Пепероната - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Ингредиенты:
- Йодированная соль - по вкусу
- Оливки - 8 шт.
- Анчоусы - 5 шт.
- Каперсы - 0.5 стол.л.
- Болгарский перец - 500 гр
- Оливковое масло - 50 гр
Количество порций: 2
Пепероната - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Перцы разрезаем пополам и очищает от сердцевины.укладываем на противень.ставим в духовку и запекаем 220'
Шаг 2
градусов 15-20мин.
Шаг 3
Перцы готовы, пока горячие, нужно очистить от кожицы
Шаг 4
Солим. Оставляем на 5 минут, чтобы просолились
Шаг 5
Добавляем ачуги капэри (анчоусы, каперсы) и оливки - перемешиваем и после заливаем оливковым маслом. Если поставить в холодильник хотя бы на часочек, будет Ещё вкуснее !!! Buon appetito!
👁 58 просмотров
Похожие рецепты
Автор: Oksana isella
